Vanilla Venture
Borrel Essentials kerstpakket
1Opties Selecteer je gewenste menuoptie
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzendinformatie
Verzendinformatie
We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).
Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.
Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.
De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.
Het Producten
Het Producten
In dit exclusieve borrelpakket vind je de volgende lekkernijen:
Picos artesanos 130 gram
Baby uitjes op aceto balsamico
Vino Fortana del Taro (Antica Corte Pallavicina)
Artisjokharten van De Carlo
Amstel huismix borrelnootjes
Patatas Fritas crisps in blik
Joselito Chorizo gesneden
Joselito Paleta Iberico gesneden
Parmigiano reggiano 'Vacche Rosse'
Venkelsalami Gran Riserva IGP
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Borrel Essentials kerstpakket
Borrel Essentials kerstpakket



Wat zit erin?
-

Losada olijven
Handgeplukte olijven van een klein familiebedrijf in Andalusie. Ze zijn teler en producent van tafelolijven. De olijven worden op een natuurlijke wijze gefermenteerd met alleen water en zout en in kleine batches geproduceerd en vervolgens handgepakt. De Manzanilla-olijf olijf komt uit Andalusie. -

Baby uitjes op aceto balsamico
Kleine, zoete, handgepelde cipollini-uitjes gemarineerd in balsamicoazijn. Ideaal bij patés, vlees, hartige gerechten of kaasplateaus. -

Picos artesanos 130 gram
Het Spaanse familiebedrijf Casalba is gevestigd in de prachtige Sierra de la Demanda, net ten oosten van Burgos en tegen de grens van het wijngebied Rioja. Al generaties lang zorgt de familie Castro Alba zorgvuldig voor hun hammen en zorgt ervoor dat de kwaliteit uitstekend is. De tijd nemen is belangrijk en ambachtelijk werk is van belang. -

Vino Fortana del Taro (Antica Corte Pallavicina)
Deze rode wijn doet een beetje aan Lambrusco denken: fruitig, laag alcoholisch (6%) en mousserend, maar ook frisse zuren. Het is de ideale begeleider van Culatello omdat die bij aanvang van het rijpingsproces gemarineerd wordt in deze wijn. Smaaknotitie: rood fruit (cassis). -

Artisjokharten van De Carlo
Deze artisjokkensoort 'Violetto di Brindisi' dankt haar naam aan de paarse bladeren en is een typische artisjok uit Apulié.De artisjokken worden binnen 24 uur na de oogst ingemaakt en heeft daardoor een verse smaak en een mooie textuur. Er wordt een zeer laag percentage azijn aan toegevoegd en olijfolie en kruiden van het eigen landgoed van familie De Carlo. -

Amstel huismix borrelnootjes
Mix van licht zoet en pittig. Cashew, pecan , amandel, pepita, king size pinda, en Katjang Pedis. -

Patatas Fritas crisps in blik
Chips van aardappelen uit Galicie , een streek die beroemd is om de kwaliteit van de aardappelen. 100 % biologische aardappelen in olijfolie gefrituurd bestrooid met zeezout -

Joselito Chorizo gesneden
Deze milde worst wordt gemaakt van grof gemalen afsnijdsels alleen van de mooie delen van het Iberico-varken. Pimenton ( aromatisch poeder van gerookte paprika) zorgt voor de kenmerkende smaak en de oranje kleur van de worst die verder gearomatiseerd is met knoflook en suiker. Deze worst wordt gemaakt bij Joselito in Guijuelo (Salamanca) en heeft minimaal een half jaar gerijpt. -

Parmigiano reggiano 'Vacche Rosse'
Deze 'oer-parmezaan' wordt gemaakt van melk van roodbontkoeien ('vacche rosse'). Dit ras produceert veel minder melk dan de dames van het zwartbontras. Maar dat wat ze produceren, heeft wel een hogere kwaliteit omdat zowel het eiwit- (de caseïne) als het vetgehalte hoger zijn. Dat is terug te proeven is in deze duidelijk naar zuivel smakende parmezaan die ook romiger is dan parmezaan van 'gewone' koeien. -

Venkelsalami Gran Riserva IGP
De onmiskenbare geuren van het Toscaanse platteland, de geur van wilde venkelzaadjes, de fluweelzachte smaak en de afwezigheid van de vaak zure toon van deze salami maken onze Finocchiona IGP uniek. Probeer, zoals de traditie aanbeveelt, met verse vijgen. Italiaanse uitmuntendheid, -

Joselito Paleta Iberico gesneden
'El mejor jamón del mundo': zo omschreef culinaire legende Ferran Adrià deze ham, gemaakt van de achterpoten van met eikels gevoede Ibérico-varkens en onder ideale omstandigheden gezouten en gezouten door Joselito. De combinatie van de kwaliteit van de varkens, hun dieet, het feit dat ze vrij rondlopen in de open lucht, de marmering van het intramusculaire vet en de manier waarop het vlees wordt gepekeld, zorgt voor de uitmuntende kwaliteit die Joselito wereldberoemd maakt.


