We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).

Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.

Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.

De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.

Perilla frutescens, beter bekend als Shiso, is een plant die vooral in Japan voorkomt. Daar wordt bijna elk visgerecht geserveerd met de smaakvolle blaadjes.

De bladeren werden ook populair in Europa, maar werden verboden omdat ze met te veel pesticiden werden gekweekt. Toen kwam Koppert Cress tussenbeide: het telen van Shiso met natuurlijke beschermingsmiddelen in hun duurzame kassen in Nederland.

Maar er bleef één probleem over. Koppert Cress gooide veel bladeren weg die niet voldeden aan hun hoge (schoonheids)normen. Te oud, te klein of te groot.

Wij komen te hulp en vangen de rijke smaken van de Shiso op in onze unieke likeur. De toevoeging van weggegooide komkommer zorgt voor extra frisheid en een nog heerlijkere umami-smaak.
 

Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.