Soenil Bahadoer
Soenil Bahadoer - Kabeljauw & Kreeft
De zachtgegaarde kabeljauw, omringd door een rijke misocrème, wordt getopt met een knisperend rijstvel. Deze verfijnde vis rust op een laag van brandade - een klassiek Frans gerecht, bestaand uit een puree van kabeljauw, aardappelen, olijfolie en knoflook - en een rendang van spitskool. De kreeft, vergezeld door sea fennel, voegt een verrijkende dimensie toe. Daarnaast geeft de geurige saus van kokos en sereh het geheel een verleidelijke, smaakvolle diepte.
Uit de cooklikeachef collection.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzendinformatie
Verzendinformatie
We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).
Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.
Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.
De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.
Het menu
Het menu
De zachtgegaarde kabeljauw, omringd door een rijke misocrème, wordt getopt met een knisperend rijstvel. Deze verfijnde vis rust op een laag van brandade - een klassiek Frans gerecht, bestaand uit een puree van kabeljauw, aardappelen, olijfolie en knoflook - en een rendang van spitskool. De kreeft, vergezeld door sea fennel, voegt een verrijkende dimensie toe. Daarnaast geeft de geurige saus van kokos en sereh het geheel een verleidelijke, smaakvolle diepte.
Uit de cooklikeachef collection.
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Soenil Bahadoer - Kabeljauw & Kreeft
Soenil Bahadoer - Kabeljauw & Kreeft

Complete your order
You might also like these items that go well with your selection.
-
1Soenil Bahadoer** - Wijn bij de Kabeljauw
€31,00 Toegevoegd -
1Soenil Bahadoer** - Wijn bij de Kabeljauw
€54,00 Toegevoegd

