Meteen naar de content
Fris - 4 gangen menuFris - 4 gangen menuFris - 4 gangen menuFris - 4 gangen menuFris - 4 gangen menu

Restaurant Fris

Fris - 4 gangen menu

€ 55,00 p.p. · 2 personen

Leverbaar t/m woensdag 30 december

Chef Eddie Meijboom heeft een culinaire brug geslagen tussen de verfijning van de Franse keuken en de eenvoud en diepgang van de Japanse traditie. Zijn Frans-Japanse menu biedt een unieke eetervaring waarin de rijke, complexe smaken van beide keukens elkaar versterken zonder de balans te verliezen. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om de delicate smaken van Japan te mengen met de luxueuze texturen van Frankrijk, wat resulteert in een gedurfde maar harmonieuze beleving voor de fijnproever. Of je nu een fan bent van de klassieke Franse keuken of de subtiele smaken van Japan, Chef Meijboom weet als geen ander hoe je deze werelden op een meesterlijke manier kunt laten samensmelten.

2. Aantal personen

2

3. Bezorgdatum

november 2026

Bestel vóór 22:00, 2 dagen voor bezorging

Nieuw mandje beginnen?

Je mandje bevat gerechten van een andere partner. Een mandje is voor één partner, dus met dit gerecht begin je een nieuw mandje en vervalt het huidige.

  • Verzendinformatie

    We bezorgen door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten zijn € 10,00 (exclusief € 3,00 servicekosten).

    Met de bezorgkosten die we rekenen, wordt je maaltijd gekoeld opgehaald bij het restaurant en onder optimale omstandigheden bij je thuis bezorgd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elke maaltijd met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.

  • Het menu

    Hamachi

    Coquille - Daikon

     

    Kreeft

    Wortel - Pompoen

     

    Iberico

    Polenta - Kardamom

     

    Guanaja 

    Passievrucht - Caramel

     

  • Instructies

    NederlandsEnglish

    Bereidingstijd: 50 minuten

Wat zit erin?

  • Kreeft

    Kreeft

    Dumpling van kreeft met een saus van wortel en een umami bouillon

  • Iberico secreto

    Iberico secreto

    Iberico secreto met polenta en een jus van iberico en kardemom.

  • Dessert

    Dessert

    Dessert met Guanaja, tropisch fruit en kaneel

  • Hamachi

    Hamachi

    Hamachi bombe met coquille, daikon lint en een tijgermelk

Misschien ook lekker

We gebruiken cookies

Voor statistieken waarmee we ExploreSOUS verbeteren, en voor advertenties: meten hoe onze advertenties werken en u relevantere advertenties tonen.