De Burgemeester - 4-gangen diner feest
€182.00for 2 people
Shipping information
We deliver throughout the Netherlands (with the exception of the Wadden Islands). A service fee of €3.00 applies per order.
The delivery fees we charge cover the refrigerated pickup from the restaurant and ensure that your meal is delivered to your home under optimal conditions. You will be continuously informed of the status of your order. In addition, we work with a specialised courier service that transports each meal with the greatest possible care and attention. You will see the delivery costs at checkout.
The menu
Coquille
Coquille met truffelvinaigrette, cèpes-pastinaakpannacotta en hazelnoot
Buikspek
Buikspek terrine met 'Bak kut teh', gepofte paprika compote en zilveruitjes
Kip en croûte
Kip en croûte met stoofvlees, specerijensaus en wortel
Chocolade roos
Chocolade roos met passievruchtkaramel, crémeux van hazelnoot en appel-passievruchtcrème
Madeleines
Madeleines
Brood van Vanmenno
Brood vanmenno is brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder.
Nootjes van Gotjé
Luxe noten van Gotjé
Instructions
Preparation time: 60 minutes
What's inside?

Coquille
Coquille met truffelvinaigrette, cèpes-pastinaakpannacotta en hazelnoot

Buikspek
Buikspek terrine met 'Bak kut teh', gepofte paprika compote en zilveruitjes

Kip en croûte
Kip en croûte met stoofvlees, specerijensaus en wortel

Chocolade roos
Chocolade roos met passievruchtkaramel, crémeux van hazelnoot en appel-passievruchtcrème

Madeleines
Madeleines

Brood van Vanmenno
Brood vanmenno is brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder.

Nootjes van Gotjé
Luxe noten van Gotjé

