Sinds de oprichting in 1995 is Vanilla Venture marktleider en toonaangevend leverancier van hoogwaardige gastronomische producten. Vanilla Venture biedt delicatessen en versproducten voor de kwaliteitsbewuste restaurateur. In Nederland is het bedrijf een van de meest gespecialiseerde leveranciers op het gebied van truffels, ganzenlever, vanille, specerijen, charcuterie en oliën. Vanilla Venture is continu bezig met het zoeken naar nog onontdekte delicatessen; bij voorkeur producten met een bijzonder verhaal. Zo wordt wereldwijd ingekocht, meestal bij kleine authentieke producenten. En de speurtocht gaat almaar door, in alle uithoeken van de wereld. Het gaat altijd om delicatessen op uitzonderlijk hoog niveau om elke keer weer een unieke indruk en smaakbeleving te creëren.