We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).

Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.

Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.

De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.

AMUSE & BROOD

Limburgs zuurdesembrood met mosterd en zonnebloempitten
Geserveerd met Japans melkbrood, aioli van groene kruiden en gevogeltecrème onder een gelei van honingbes.

Baba ganoush met dorpsyoghurt

VOORGERECHT

Noordzeekrab met avocadocrème en drie soorten kaviaar
Met bieslook en krokantjes.

Salade van knolselderij, walnoot en appel
Met 'echte' gerookte zalm en een romige mosterddressing.

Salade van gele biet, ananas en tomaat
Fris en licht pittig, met aceto, basilicum, uitjes, zoete pecannoot en Limburgse mozzarella.

TUSSENGERECHT

Zeebaars in schaaldieren-tom-yam
Met gamba's, mosseltjes, garnalen, gnocchi en wintergroenten.

HOOFDGERECHT

Stoof van hazenvoorlopers met vossenbessen

Hertenbiefstukjes
In een saus van rode wijn, groene peper en peer.

Kalfswangetjes
In een saus van paddenstoelen en truffel, geserveerd met hete bliksem aardappelmousseline, appelcompote en spruitjes met buikspek.

DESSERT

Praliné-Jivara-chocoladetaartje op een amandelbodem met brownie
Met jus van aalbessen en vanille.

FRIANDISE

Chocolademacarons met zoete hazelnoot
Samen met kleine kerstkoekjes in een feestelijk zakje.

Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.