Privé Diner

Oud Loosdrecht, NL Van €95,00 p.p
Een culinair moment op maat – of het nu gaat om een diner aan huis, exclusieve catering of een inspirerende kookworkshop. Met 16 jaar ervaring in de horeca, waaronder werk in Michelinrestaurants wereldwijd, staat Chef Kevin voor kwaliteit, gastvrijheid en creativiteit. Zijn stijl is internationaal gevormd, maar altijd trouw aan één filosofie: pure ingrediënten, herkenbare smaken en technisch perfect uitgevoerde gerechten. Allergieën of dieetwensen? Alles wordt afgestemd op uw voorkeuren. Chef Kevin laat smaken spreken door eenvoud – met oog voor detail en liefde voor het product.
Kevin van de Coevering

Kevin van de Coevering

Geverifieerde chef-ervaring

Premium ingrediënten

Geverifieerde chef

Sample menu

Menu’s kunnen worden aangepast na bevestiging van je boeking

 

Italiaanse zomer menu

Focaccia & Olijfolie

 

Voorgerecht

Ceviche - Zeebaars - Bloedsinaasappel - 

Amalfi citroen - Radijssoorten

 

Tussengerecht

Pizza fritta - Piquillos - Straciatella

 

Tussengerecht

Porkbelly - Aceto balsamico cherry - 

Polenta - Groene Asperges

 

Hoofdgerecht

Het lekkerste stukje van de lasagne - Kalfssukade -

Bechamelo - Basilicum - Parmegiano reggiano

 

Dessert

Tiramisu loves you - Brazilianse koffie - Mascarpone -

Marsala - Savoiardi

 

Chefkev's pepermunt

Product info

Deze chef biedt maatwerkmenu's om jouw evenement nog uitzonderlijker te maken — vermeld je ideale menu in het formulier voor een offerte op maat, of neem contact op met onze souschef.

Dietary

Voedselallergieen of dieetwensen? Geen zorgen. Kevin van de Coevering past het menu aan op jouw wensen.

VegetarischGluten-vrijPescotariërVoedselallergieën

What's included ?

Alle ervaringen zijn inclusief ingredienten van topkwaliteit, service en schoonmaak.

Deze chef biedt daarnaast ook:

ServeerschalenBestekServiesBroodServetten

Privé Diner

Sample menu

 

Italiaanse zomer menu

Focaccia & Olijfolie

 

Voorgerecht

Ceviche - Zeebaars - Bloedsinaasappel - 

Amalfi citroen - Radijssoorten

 

Tussengerecht

Pizza fritta - Piquillos - Straciatella

 

Tussengerecht

Porkbelly - Aceto balsamico cherry - 

Polenta - Groene Asperges

 

Hoofdgerecht

Het lekkerste stukje van de lasagne - Kalfssukade -

Bechamelo - Basilicum - Parmegiano reggiano

 

Dessert

Tiramisu loves you - Brazilianse koffie - Mascarpone -

Marsala - Savoiardi

 

Chefkev's pepermunt