{"product_id":"navarro-costa-rica","title":"Navarro Costa Rica Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(32,33,36);\"\u003eEen zeer unieke koffie uit Costa Rica die een heerlijk verwarmend gevoel brengt en perfect is als comfortabele drank aan het eind van een maaltijd. Een toetje op zich! Deze koffie wordt verwerkt door Louis Campos, eigenaar van de Cordillera de Fuego Wet Mill, een koffie verwerkingsstation dat koffie voor de omliggende boeren van bes tot boon verwerkt en klaar maakt voor export. Voor deze specifieke koffie gebruikt Louis een unieke methode waarbij gepulpte koffie kersen gecombineerd wordt met een vruchtvlees 'gel' van andere koffie kersen om de fermentatie een kickstart te geven. Deze worden in een anaerobe omgeving gefermenteerd waardoor de fruitsmaak van de koffie kers meer naar voren komt in de boon. Het gevolg hiervan is een kruidige koffie die doet denken aan speculaas en kaneel koekjes. We branden deze koffie met focus op de kruidige, zoet-frisse smaken en is daarmee iets lichter maar nog steeds bedoeld voor espresso. Erg lekker zwart, verbazingwekkend goed met havermelk. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rum Baba","offers":[{"title":"1","offer_id":48069288690006,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/96-IMG_7757.jpg?v=1761081629","url":"https:\/\/exploresous.com\/nl-be\/products\/navarro-costa-rica","provider":"SOUS ","version":"1.0","type":"link"}