- +1
Michelin Fusion
Voorjaarsmenu - Eend en vissoep
4.6 / 5.0
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzendinformatie
Verzendinformatie
We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).
Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.
Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.
De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.
Het menu
Het menu
Parkheuvel** - Eendenrilette met ingelegde appel, pruimen, toast en mosterdmayonaise
Kromme watergang** - Zeeuwse vissoep, poon, kokkels, croutons, rouille en venkel
Aan de Poel** - Coquille met kerrie en vegetarische rendang
Bij Jef* - Zachtgegaard en krokantgebakken Texelse lamsschouder met lamsstoof, uiencrème en jus
Soenil Bahadoer** - Chocolademousse met pinda crèmeux en citrus
Inclusief brood van Vanmenno (1 pp) en luxe noten van Gotjé
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Voorjaarsmenu - Eend en vissoep
Voorjaarsmenu - Eend en vissoep





Wat zit erin?
-

Coquille
met kerrie en vegetarische rendang -

Zachtgegaard en krokantgebakken Texelse lamsschouder
met lamsstoof, uiencrème en jus -

Chocolademousse
met pinda crèmeux en citrus -

Brood van Vanmenno
Brood vanmenno is brood zoals het moet zijn. Een volmaakte balans van meel, zuurdesem (óf een heel klein beetje gist), water en zout. Niets meer, niets minder. -

Eendenrilette
met ingelegde appel, pruimen, toast en mosterdmayonaise -

Zeeuwse vissoep
met poon, kokkels, croutons, rouille en venkel