- +3
Vanilla Venture
Putanesca Deluxe
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzendinformatie
Verzendinformatie
We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).
Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.
Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.
De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.
Het Producten
Het Producten
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Putanesca Deluxe
Putanesca Deluxe







Complete your order
You might also like these items that go well with your selection.
-
1Eerste hulp bij Risotto alla milanese
€34,50 Toegevoegd -
1Joselito paletta in kist
€295,00 Toegevoegd -
1Kaviaar Deluxe
€79,50 Toegevoegd -
1Keuken Essentials - Premium
€74,50 Toegevoegd -
1Keuken Essentials - Standaard
€39,50 Toegevoegd -
1Proef die pasta
€26,50 Toegevoegd -
1Reis door Italië
€94,50 Toegevoegd -
1Risotto met Truffel!
€44,95 Toegevoegd -
1Typisch Truffel
€34,50 Toegevoegd -
1Vers uit blik - Ortiz
€32,50 Toegevoegd -
1O-Med Cadeau Pakket
€42,50 Toegevoegd
Wat zit erin?
-

Linguine
Linguine betekent letterlijk 'kleine tongen'. Deze pasta is breder dan een spaghetti. Alle pastavormen van Pastificio Gentile zijn in brons geslepen, wat betekent dat de mallen die bij de productie gebruikt worden van brons zijn gemaakt. De bronzen mallen zorgen voor een ruwere, meer poreuze pasta. Als gevolg een zelfgemaakte kwaliteit. -

Taggiasca olijven ontpit
De taggiasca-olijf groeit in Ligurie, de Italiaanse mediterrane kust. De traditie van deze olijf gaat terug tot het jaar 1200. Benedictijnse monniken bouwden olijventerrassen op de steile hellingen van de Apennijnen. Wij kopen onze Taggiasca olijven bij het familiebedrijf Frantoio Sant' Agata. Zij hebben hun eigen bomen en plukken met de hand. Ze staan bekend als een van de beste producenten in Ligurie. De olijven zijn klein en hebben een relatief grote pit en zacht zeer smakelijk vruchtvlees. -

Kappertjes op zeezout
Heerlijke kappertjes uit het Italiaanse Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia. Lekker door salades, pasta's of op pizza. -

Sun kissed cherrytomatoes semi-dried
Siciliaanse Pachino tomaatjes, gedroogd door de De Carlo familie in Puglia, op extra vergine olijfolie. -

Ansjovisfilet in olijfolie Ortiz
Deze ansjovis komt uit de Cantabrische zee. Dit wordt wel het beste gebied genoemd voor deze vis. Ansjovis wordt gevangen in de maanden april, mei en juni (purse seine nets-methode). In 30l blikken worden de ansjovis waaiervormig neergelegd en op elke laag komt een laag zout. Dan wordt het geheel stevig aangedrukt om het vet eruit te halen zodat de vis kan rijpen. Vervolgens wordt de ansjovis 8 maanden gerijpt in rijpingskelders waar de temperatuur en vochtigheid goed gecontroleerd worden. Uiteindelijk worden de visjes handmatig schoongemaakt, gefileerd en op olie gezet. -

Peperoncino
Calabrische gerechten waarin peperoncini met name worden gebruikt, zijn de ‘bomba’ of ‘bumba’ Calabrese, eigenlijk meer een condiment dat je ergens bij serveert als groentemengsel met nogal wat pepertjes, chili-olie is populair en de ‘smeerbare salami’ die nduja genoemd wordt. Het wordt ook gebruikt in gerechten uit andere regionale keukens van Zuid- en Midden-Italië, zoals de Arrabbiata-saus in Romeinse stijl en de nogal boerse Apulische ‘orecchiette alle cime di rapa’ (oortjespasta met raapsteeltjes).










