Thuis genieten alsof je een tafel hebt aan de boulevard van Vigo Seafoodbar? Met deze private dining box breng je die luxe, frisse en moderne seafoodstijl rechtstreeks naar je eigen keuken. Onze chefs hebben alle voorbereidingen al gedaan; jij zorgt voor de finishing touch. Een paar eenvoudige stappen — en je serveert gerechten die zo het restaurant uit hadden kunnen komen. Start met ambachtelijk gerookte zalm, geserveerd met knapperige toast, frisée en zachte mierikswortelmayonaise. Ga vervolgens door met een volle kreeftenbisque, opgewerkt met cognacroom en afgemaakt met verse bieslook — warm, romig en precies de luxe die je verwacht van een seafoodbar. Het hoofdgerecht is een echte blikvanger: zachte zeewolf met pompoencrème, groene asperges, zeekraal en een klassieke beurre blanc. Smaakvol, elegant en verrassend eenvoudig om zelf af te maken. En je sluit af met een frisse knipoog: hazelnoot–yuzu cheesecake met stroopwafelcrumble. Romig, fris en met precies genoeg crunch om de avond perfect af te ronden. Met deze box zet je moeiteloos een compleet visdiner op tafel dat smaakt alsof je even bent uitgewaaid aan zee — maar dan zonder je jas aan te hoeven trekken.