- +1
Sterrenchefs casual
De Burgemeester | Bourgondisch
4.0 / 5.0
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzendinformatie
Verzendinformatie
We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).
Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.
Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.
De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.
Het menu
Het menu
de Burgemeester Bourgondische tafel
- Uiensoep
- Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine
- Muhamarra met briochebrood
- Bouef stroganoff
- Bisque met ravioli van kreeft
- Hachée met pommes duchesse
- Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie
- Kalfswang met paling en prei
- Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt
Houdbaarheid
Houdbaarheid
Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.
Instructies en allergieën
Instructies en allergieën
De Burgemeester | Bourgondisch
De Burgemeester | Bourgondisch





Complete your order
You might also like these items that go well with your selection.
-
1Wit bij de Bourgondische tafel
€24,50 Toegevoegd -
1Rood bij de Bourgondische tafel
€20,50 Toegevoegd -
1Bij Jef - Taart van groene appel
€22,50 Toegevoegd
Wat zit erin?
-

Uiensoep
Uiensoep op zijn frans. -

Paté van eend
Paté van eend met rode ui aceto balsamico pectine. De paté heeft een zachte textuur en een rijke volle smaak. 1/2 paté per persoon -

Muhamarra
Muhamarra met briochebrood, gemaakt van de beste ingredienten. En gekruid zoals ze dat alleen bij de Burgemeester kunnen. (eén quenelle per persoon) -

Bouef stroganoff
Bouef stroganoff. Gemaakt met het beste rundvlees. Proef de perfecte balans tussen zachtheid en volle smaken. -

Bisque met ravioli
Bisque met ravioli van kreeft. De bisque is bereid met vers getrokken schaaldiervisbouillon. De ravioli is huisgemaakt en gevuld met delicate kreeftenvlees. -

Hachée
Hachée met pommes duchesse. Klassieke franse combinatie. Een heerlijk stoofgerecht met luchtige en romige goudbruin gebakken aardappelpurée. -

Quiche
Quiche gerookte zalm, dashi en spinazie. (1/2 quiche per persoon) -

Kalfswang
Kalfswang met paling en prei. De kalfswang is zo zacht dat het wegsmelt in de mond terwijl het toch stevig is. Prachtige combinatie met de paling en de prei. -

Gevogeltecrème met hoender
Gevogeltecrème met hoender en tuinerwt. Een hoender is een vogel die behoort tot de fazantachtigen en heeft een eigen delicate smaak tussen kip en fazant in. -

Pomme Duchesse
Hoort bij de hachée


