{"title":"Zelf Samenstellen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCombineer amuses, voorgerechten, tussengerechten, hoofdgerechten, en nagerechten van verschillende Michelin-restaurants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roestvrij-stalen-steker","title":"Roestvrij stalen steker","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMet deze steker kunt u uw borden net zo opmaken als de chef-kok. Onmisbaar om in huis te hebben voor iedere hobbykok!\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Michelin Fusion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693323997526,"sku":"CLAC-8-","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/steker_vierkant_dsc9386_b6841d80-dd9f-42fd-ba85-e002f60ef0fd.jpg?v=1761078990"},{"product_id":"champagne-cbr-brut-75-cl","title":"Champagne CBR Brut \/ 75 cl","description":"\u003cp\u003eHeldere kleur, lichtgeel. Aangenaam rijp fruit in de neus met tonen van peer. Maar ook brioche en amandel. Zachte en soepele inzet, rijk en zeer zuiver, naast een tintelende frisheid ook wat rijpe tonen van eerder genoemde brioche. Elegante mousse, aangenaam droog met een lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Barons de Rothschild\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie AOP: Champagne\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Volle mousserende witte wijn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): chardonnay 60%, pinot noir 40%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe chardonnaydruiven zijn voornamelijk afkomstig uit Premier Cru en Grand Cru wijngaarden uit de Côte des Blancs, de 2 blauwe druiven uit Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay en Ambonnay. Na de eerste gisting op roestvrij stalen tanks en de malo wordt 40% reserve wijn uit oudere jaargangen toegevoegd. Dan wordt de wijn gebotteld onder toevoeging van de ‘liqueur de tirage’, een combinatie van gistcellen, wijn en suiker. De tweede vergisting in de fles en rijping ‘sur lattes’ duurt 36 maanden. Zo ontstaat de fijne mousse, het gevormde depot wordt via een speciaal procedé verwijderd. Voor de definitieve afsluiting van de fles wordt de ‘dosage’ toegevoegd, deze Brut bevat 6 gram suiker\/liter. De minimale rijping van de wijn in de kelders is daarna nog 6 maanden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk chardonnay, de Vallée de la Marne met chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Iets zuidelijker ligt nog de kleine gebieden Côtes de Sézanne en Côte des Bar in de Aube, bekend om zijn volle pinot noir. Meest aangeplante druivenrassen zijn chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Daarnaast zijn van oudsher arbanne, petit meslier (vooral in de Aube) en pinot blanc, pinot gris geautoriseerd. Verreweg de meeste Champagnes worden verkocht door de grote handelshuizen, die de druiven\/wijn voornamelijk bij de 19.000 wijnboeren kopen. Onder deze handelshuizen bevinden zich zo’n twintigtal Grands Maisons, huizen met vaak een grote historie, onderscheidende huisstijl en reputatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe historie van 'Champagne Barons de Rothschild', één van de meest prestigieuze wijnfamilies ooit, dateert van 2005. In bezit zijn al wereldwijde wijnbezittingen met een enorme reputatie, denk maar aan de Premier Grand Cru Classés wijnen van Château Lafite-Rothschild en Château Mouton-Rothschild in Pauillac en de familietak met o.a. Château Clarke. Met Champagne Barons de Rothschild biedt men nu een 'Prestige' Champagne, die kan wedijveren met de allerbeste Champagnes. Als basisdruif is de chardonnay druif gekozen, redenen zich te vestigen in het gebied, waar deze druif de beste kwaliteiten levert, t.w. de Côte des Blancs. Voor de productie werd een samenwerking aangegaan met een kleine, kwalitatief hoogstaande producent 'Goutte d'Or' in Vertus. In een in 2010 nieuw gebouwd pand vindt de vinificatie voor Barons de Rothschild plaats. In 2007 werd het Champagnehuis Prieur in Vertus overgenomen, in deze kelders rijpen de champagnes van Barons de Rothschild. De druiven komen op dit moment van ruim 70 ha wijngaard, 4,5 ha in eigendom (waaronder het 1 ha grote Clos Prieur) en de rest onder contract. De wijngaarden zijn o.a. gelegen in de 1er Cru en Grand Cru gemeenten Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Vertus en Oger. Productie bedraagt maximaal 500.000 flessen per jaar. Met recht dus een klein Grand Maison. Het hoofdkantoor van Barons de Rothschild staat in Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij Fantastisch aperitief, bij visgerechten, schaal\/schelpdieren, ook wit vlees en lichte kazen zoals brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur 7 à 9ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie Keldermeester Guillaume Lété werkt sinds 2011 bij Rothschild Champagne, is sinds 2015 Chef de Cave en streeft een elegante, zuivere stijl na. Champagne Barons de Rothschild zal een klein exclusief huis blijven met ook in de toekomst een maximale productie van 500.000 flessen. Er is tevens een mooie App verkrijgbaar van dit huis. De naam Concordia (eendracht) komt van de Rothschild familie slogan ‘Concordia Intégritas Industria’.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esulfieten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent website: champagne-bdr.com\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CLAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693328912726,"sku":"CLAC-10-","price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/cbrbrut.png?v=1761078989"},{"product_id":"champagne-delot-blanc-de-noirs-reserve-brut-37-5cl","title":"Champagne Delot Blanc de Noirs 'Réserve' Brut \/ 37,5cl","description":"\u003cp\u003eProducent Delot Père et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AOP Champagne\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Volle mousserende witte wijn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): pinot noir\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKarakter Iets geelgoud van kleur. Royaal aroma, waarin perzik, peer. Zachte, rijpe smaak, mondvullend, naast peer ook wat getoast brood. Aangenaam fris en zuiver, rijk en mollig, met een mooie mousse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne wordt in eerste instantie net zo gemaakt als iedere andere wijn. Het speciale procedé dat men hier méthode champenoise en elders in Frankrijk méthode traditionelle noemt, komt pas daarna op gang. Het procedé houdt in dat de jonge wijn een tweede gisting op fles ondergaat. De wijn wordt gebotteld met toevoeging van de liqueur de tirage, een mengsel van gist en suiker. Hierdoor komt een langzame vergisting op gang. Het koolzuur dat zich nu vormt, blijft in de fles gevangen. Hoe langer de rijping daarna op deze gistcellen duurt, des te fijner worden de belletjes en des te beter de kwaliteit. Voor de definitieve afsluiting krijgt de wijn zijn 'dosage', in dit geval resulterend in een restsuiker van 35 gram\/liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk chardonnay, de Vallée de la Marne met chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Iets zuidelijker ligt nog de kleine gebieden Côte des Bar in de Aube (6.600 ha), bekend om zijn volle pinot noir en Côtes de Sézanne. Meest aangeplante druivenrassen zijn chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Daarnaast zijn van oudsher arbanne, petit meslier (vooral in de Aube) en pinot blanc, pinot gris geautoriseerd. Verreweg de meeste Champagnes worden verkocht door de grote handelshuizen, die de druiven\/wijn voornamelijk bij de 19.000 wijnboeren kopen. Steeds meer kleine wijnboeren echter maken nu zelf champagne van hun druiven, bij Delot al ruim 60 jaar. Een steeds groter deel van deze boeren, momenteel al zo'n 2.000, brengen hun eigen champagne op de markt. De kwaliteit is vaak uitmuntend, het zijn individuele champagnes met veel karakter en duidelijk onderscheidend van de massa Champagnes van de grote huizen. De wijngaarden van Delot liggen in de zogenaamde 'Côtes de Bar', een deel van het Champagnegebied, gelegen ruim 100 km ten zuiden van Reims. Dit district omvat bijna 1\/5 van het hele Champagnegebied. De temperaturen zijn hier net iets hoger, reden waarom hier vooral de pinot noir druif aangeplant staat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegevens producent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaurice Delot verkocht vanaf 1933 zijn druiven aan de handel, maar maakte in 1947 zijn eerste 'eigen' champagne. Hij werd opgevolgd door zijn zoon Vincent. Omdat er geen opvolging is in de familie is Vincent Delot in 2006 een samenwerking aangegaan met Paul Dangin, ook een familiebedrijf met 52 ha, eveneens in Celles sur Ource. Zij beheren nu de wijngaard en zorgen voor de vergisting. Rijping vindt echter nog steeds plaats in de kelders van Delot. Champagne Delot wordt uitsluitend gemaakt van druiven van de eigen 8 hectare wijngaard en blijft zijn eigen frisse, zuivere karakter behouden. De 2e gisting op fles duurt 30 maanden, waar minimaal 12 maanden ‘sur lattes’ en 3 maanden na dégorgement op fles (dus totaal 15 maanden) wettelijk verplicht zijn. Aansluitend aan de 30 maanden gisting op fles rust de champagne nog 3 maanden in de kelder. Voor Champagne met jaargang geldt wettelijk een minimale rijping van 36 maanden. Sins 2018 is Delot Terra Vitis gecertificeerd. In tegenstelling tot de grote champagnehuizen is de productie van Delot met jaarlijks gemiddeld 70.000 flessen zeer beperkt. Kortom: een fraaie Champagne, direct van de boer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeren bij Als aperitief, bij schaaldieren, gedroogde hammen, salades met een zoet component, asperges of als begeleider bij licht zoet dessert op fruitbasis, milde romige kazen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur 8 à 10ºC\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeen sulfieten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent website champagne-delot.fr\u003c\/p\u003e","brand":"CLAC","offers":[{"title":"13-09-2023 \/ 1","offer_id":46693328945494,"sku":"12","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Delotchampagne.png?v=1761078991"},{"product_id":"aan-de-poel-bonbons","title":"Aan de Poel - Bonbons","description":"\u003cp\u003eProef de favorieten van onze chef met deze handgemaakte selectie bonbons, direct uit onze eigen keuken. Elk stukje chocolade is met zorg en precisie gecreëerd, waarbij alleen de beste ingrediënten zijn gebruikt. \u003c\/p\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503780696406,"sku":"CLAC-6510-","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/AandePoelBonbonFinal.jpg?v=1761079015"},{"product_id":"stefan-van-sprang-favorites","title":"Stefan van Sprang - Favorites","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eHet favoriete keukengereedschap van onze chef; \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStefan van Sprang\u003c\/span\u003e. Zeer handig om de gerechten sterwaardig op tafel te zetten!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-19\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6489a48387301\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693417058646,"sku":"CLAC-6520-","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/stefanvansprangfavoritesdsc_5140.jpg?v=1761079018"},{"product_id":"aan-de-poel-foie-gras","title":"Aan de Poel - Foie Gras","description":"\u003cp\u003eDe foie gras is verkregen uit de lever van zorgvuldig geselecteerde eenden of ganzen. De yakitori saus, met zijn complexe umami-noten en delicate zoetheid is gemaakt van hoogwaardige Japanse kwaliteitsproducten zoals sojasaus, rijstwijn en mirin. De aalbessen zorgen voor een verfrissend contrast, terwijl geroosterde amandelen een knapperige textuur en een rijke smaak toevoegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53682114986326,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53682115019094,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53682115051862,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53682115150166,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53682115215702,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53682115281238,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53682115346774,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53682115412310,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53682115477846,"sku":"CLAC-66403--06-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792887406934,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792887439702,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792887472470,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792887505238,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792887538006,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792887570774,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792887603542,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792887636310,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53792887669078,"sku":"CLAC-66403--09-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929420849494,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929420882262,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929420915030,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929420947798,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929420980566,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929421013334,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929421046102,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929421078870,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 10","offer_id":53929421111638,"sku":"CLAC-66403--11-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950619943254,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950619976022,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950620008790,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950620041558,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950620074326,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950620107094,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950620139862,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950620172630,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53950620205398,"sku":"CLAC-66403--12-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963345690966,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963345723734,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963345756502,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963345789270,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963345822038,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963345854806,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963345887574,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963345920342,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53963345953110,"sku":"CLAC-66403--13-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54006200828246,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54006200861014,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54006200893782,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54006200926550,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54006200959318,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54006200992086,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54006201024854,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54006201057622,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":54006201090390,"sku":"CLAC-66403--16-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019957195094,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019957227862,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019957260630,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019957293398,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019957326166,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019957358934,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019957391702,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019957424470,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 10","offer_id":54019957457238,"sku":"CLAC-66403--18-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54031121219926,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54031121252694,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54031121285462,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54031121318230,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54031121350998,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54031121383766,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54031121449302,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54031121482070,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":54031121514838,"sku":"CLAC-66403--19-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060555665750,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060555698518,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060555731286,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060555764054,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060555796822,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060555829590,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060555862358,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060555895126,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54060555927894,"sku":"CLAC-66403--20-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080978780502,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080978813270,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080978846038,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080978878806,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080978911574,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080978944342,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080978977110,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080979009878,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54080979042646,"sku":"CLAC-66403--23-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091677892950,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-2","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091677925718,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-3","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091677958486,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-4","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091678024022,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-5","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091678056790,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-6","price":190.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091678089558,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-7","price":222.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091678122326,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-8","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091678155094,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-9","price":285.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 10","offer_id":54091678187862,"sku":"CLAC-66403--25-06-2026-10","price":317.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/adpfoiedsc_5135.jpg?v=1761079023"},{"product_id":"aan-de-poel-kalfssukade","title":"Aan de Poel - Kalfssukade","description":"\u003cp\u003eDe kalfssukade is boterzacht en wordt geserveerd met een verfijnde Moriellesaus. Deze saus, bereid met Morieljes, een luxe paddenstoelensoort met een complexe, aardse, nootachtige en vlezige intense smaak, wordt gemengd met een rijke en klassieke demi-glace. De kalfssukade rust op een bedje van knapperige aardappelrösti, voor een perfect contrast in texturen. Als finishing touch worden gestoomde wortelen toegevoegd, die hun natuurlijke zoetheid behouden en het gerecht een heerlijk balans geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53682092671318,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53682092704086,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53682092769622,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53682092802390,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53682092835158,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53682092867926,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53682092900694,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53682092933462,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53682092966230,"sku":"CLAC-66404--06-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792781566294,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792781599062,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792781631830,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792781664598,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792781697366,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792781730134,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792781762902,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792781795670,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53792781828438,"sku":"CLAC-66404--09-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929413050710,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929413083478,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929413116246,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929413149014,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929413181782,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929413214550,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929413247318,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929413280086,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 10","offer_id":53929413312854,"sku":"CLAC-66404--11-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950614045014,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950614077782,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950614110550,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950614143318,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950614176086,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950614208854,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950614241622,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950614274390,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53950614307158,"sku":"CLAC-66404--12-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963339858262,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963339891030,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963339923798,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963339956566,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963339989334,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963340022102,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963340054870,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963340087638,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53963340153174,"sku":"CLAC-66404--13-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54006196044118,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54006196076886,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54006196109654,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54006196142422,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54006196175190,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54006196207958,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54006196240726,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54006196273494,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":54006196306262,"sku":"CLAC-66404--16-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019950018902,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019950051670,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019950084438,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019950117206,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019950149974,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019950182742,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019950215510,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019950248278,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 10","offer_id":54019950281046,"sku":"CLAC-66404--18-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54031112470870,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54031112503638,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54031112536406,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54031112569174,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54031112601942,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54031112634710,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54031112667478,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54031112700246,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":54031112733014,"sku":"CLAC-66404--19-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060549013846,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060549046614,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060549079382,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060549112150,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060549144918,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060549177686,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060549210454,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060549243222,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54060549275990,"sku":"CLAC-66404--20-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080969998678,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080970031446,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080970064214,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080970096982,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080970129750,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080970162518,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080970195286,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080970228054,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54080970260822,"sku":"CLAC-66404--23-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091671273814,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-2","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091671306582,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-3","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091671339350,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-4","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091671372118,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091671404886,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-6","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091671437654,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-7","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091671470422,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-8","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091671503190,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-9","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 10","offer_id":54091671535958,"sku":"CLAC-66404--25-06-2026-10","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/55-55-Aan_de_Poel_kalfssukade_VK_nieuw_DSC9988_b006fd74-ae2d-4b00-9a79-2aa2530f64e9.jpg?v=1768473388"},{"product_id":"aan-de-poel-wijn-bij-de-thaise-pastinaaksoep","title":"Aan de Poel - Wijn bij de Pastinaaksoep amuse","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003eKrachtige frisse, aromatische geur van vlierbloesem en perzik. Droge rinsige inzet, met veel body en sap en vervolgens een aangename mineraliteit met geïntegreerde frisse zuren en een zijdezachte afdronk met concentratie, lengte en finesse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling 'Saar'\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e Qualitätswein, VDP Gutsriesling\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Lichte witte wijn\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Duitsland \u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek:\u003c\/em\u003e Mosel\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Weingut Van Volxem, Wiltingen \u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e Na een handmatige oogst gaan de druiven van 30 jaar oude stokken deels in roestvrij stalen tanks en deels in foeders voor inweking en uiteindelijk vergisting met wilde, druifeigen gisten. Er vindt bij deze wijn geen malolactische gisting plaats. Dit totale proces van vinificatie en lagering neemt ca. 6 tot 7 mnd in beslag, men gebruikt een minimum aan zwavel, waarna botteling zonder klaring plaatsvindt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Dit domein bevindt zich in het historische centrum van Wiltingen, een van de bekendste wijnbouwgemeenten aan de Saar. Als voormalig kloosterwijngoed van de Luxemburgse Jezuïeten beschikte het reeds in het begin van de 18e eeuw over grote percelen wijngaarden in de beste wijnbergen van Wiltingen zoals Scharzhofberger, Kupp, Klosterberg en Gottesfuss. In 2003 werd er nog de Kanzemer Altenberg aan toegevoegd die net zoals de andere wijngaarden in 1868 als Grand Cru werd geklasseerd. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 40 jaar met uitschieters zoals de 120 jaar oude wortelechte stokken in de Gottesfuss, een van de steilste en meest gerenommeerde Saarpercelen. Wortelechte onderstokken kan op leisteen omdat de druifluis hier niet in kan aarden. Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde is een telg uit de Bittburger dynastie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet) te laten spreken. Hiervoor zijn grote investeringen gedaan in de wijnbergen en de druiven worden steeds laat en handmatig in verschillende fasen eind oktober\/november geplukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Het wijngebied Mosel, waaronder ook de zijrivieren de Saar en de Ruwer gerekend worden, is een van de mooiste wijnstreken van Duitsland. Er komen prachtige wijnen vandaan, vooral op basis van de vermaarde rieslingdruif. Dat deze druif het in deze streek tussen Koblenz en Trier het zo goed doet heeft te maken met een combinatie van klimaat en bodem. Het koele, noordelijke klimaat zorgt ervoor dat de druif lang moet rijpen en mooie zuren opbouwt. De bodem werkt op twee manieren gunstig. In de eerste plaats is er de ligging van de wijngaarden, op de steile hellingen van de oever van de Moezel en de zijrivieren. De mooiste hellingen liggen op het westen, deze krijgen de meeste zonuren. De variatie in de kwaliteit van de wijngaarden is enorm. De Moezel is de Duitse rivier met de meeste bochten, hierdoor liggen de hellingen in alle richtingen. Daarnaast is er de ondergrond zelf. De beste bodem bevat veel leisteen. Dat heeft de eigenschap de zonnewarmte van overdag in de avonduren vast te houden en daarmee de druiven nog wat extra te verwarmen. Daardoor verloopt het rijpingsproces geleidelijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Aperitief, bij visgerechten ( niet gerookte ) zoals ceviche, schaal en schelpdieren, sushi's of andere Aziatische, ook pittige smaken, romige frisse kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 8 à 10\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAl in de Romeinse tijd werd hier wijn gemaakt, de huidige gebouwen van Van Volxem staan deels op funderingen uit die tijd. Streven van Van Volxem bij de droge wijnen is een verteerbare wijn met een alcoholpercentage van rond de 12%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllergenen:\u003c\/em\u003e sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" role=\"dialog\" id=\"fancybox-container-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6489a4839285f\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502698631510,"sku":"CLAC-903-","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/rieslingsaar.png?v=1761079026"},{"product_id":"aan-de-poel-wijn-bij-de-foie-gras-1","title":"Aan de Poel - Wijn bij de Foie Gras","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eGeelgroen van kleur. Frisse, gekruide geur en een hint van appel, abrikoos, iets witte peper en (gedroogde) bloemen. Geconcentreerde, mondvullende smaak en een complexe structuur met naast rins wit fruit als appel en peer, ook fraaie citrustonen en een minerale toets. Rijk en krachtig, tegelijk ook verteerbaar, fris en evenwichtig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eGruner Veltliner,  Ried “Lamm”, Schloss Gobelsburg, Kamptal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" role=\"dialog\" id=\"fancybox-container-14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6489a48385639\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e DAC Kamptal, Erste Lage\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKleur:\u003c\/em\u003e Krachtige witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek:\u003c\/em\u003e Kamptal\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Schloss Gobelsburg, Langenlois\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenrassen:\u003c\/em\u003e grüner veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e De druiven worden in november met de hand geoogst en op sorteertafels gecontroleerd op kwaliteit. De vergisting gebeurt in grote houten vaten van 25 hl. van Manhartsberger eiken, waarin ook de rijping van 7 maanden plaatsvindt. Het rendement van deze wijn ligt op 40 hl\/ha en de wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducent gegevens:\u003c\/em\u003e Weingut Schloss Gobelsburg werd in 1171 gesticht en behoort tot het Cisterziënzerklooster Zwettl. Door de eeuwen heen kochten de monniken de beste perceeltjes wijngaard in de nabijheid van het klooster. Sinds 1996 wordt het wijngoed, dat 60 ha omvat geleid door Michael en Eva Moosbrugger, de eerste jaren met hulp van Willy Brundlmayer. Op het Gobelsburger hoogplateau bevinden zich droge, schrale bodems van uit het Tertiair stammende gesteenten. De wijngaarden zijn aangelegd in terrasvorm en zijn grotendeels beplant met de rassen grüner veltliner (50%) en riesling (25%). De bodems zijn zeer divers, reden om diverse Grüner Veltliners aan te bieden. Er wordt hoofdzakelijk biodynamisch gewerkt. Alle wijnen zijn droog, waardoor ze gastronomisch zeer inzetbaar zijn. De trots zijn de meer dan 50 jaar oude grüner veltliner stokken. Moosbrugger is inmiddels door collega-wijnboeren in de Oostenrijkse wijngids Falstaff van 2006 uitgeroepen tot beste wijnmaker van Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Kamptal, genoemd naar het riviertje de Kamp, ligt ongeveer 50 km ten westen van Wenen. Het gebied valt onder de grootste regio Niederösterreich (ruim 28.000 ha) en staat bekend om zijn kwalitatief hoge en gastronomische, droge wijnen. De bodems van dit zeer heuvelachtige gebied bevatten veel löss en leem, dat is gelegen op een oeroude ondergrond met vulkanische structuren en primair rotsgesteente van 270 miljoen jaar oud. Door de grote verscheidenheid aan bodems heeft vaak elke wijngaard zijn eigen karakter. Die verscheidenheid wordt nog vergroot door diverse microklimaten. In Kamptal ontmoet de koele, frisse wind uit het Waldviertel de zachte, warme wind uit het Donaudal. Hierdoor is een lange rijping mogelijk met behoud van veel fruit. Met 3.870 hectare is Kamptal een van de grotere wijngebieden in Oostenrijk. Grüner Veltliner is het belangrijkste druivenras en verder de Riesling. Beide rassen vallen onder de DAC Kamptal. Verder heeft men o.a. zweigelt, merlot, cabernet sauvignon staan en is Schloss Gobelsburg beroemd om zijn blauburgunder\/pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Bij rijke visgerechten en schaaldieren zoals kreeft, langoustine, lichte vlees, gevogeltegerechten waar iets restzoet gewenst is, rilette, ganzen\/eendenlever, wit en roodflorakazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e De 3,5 hectare grote wijngaard ‘Lamm’ ligt aan de voet van de heuvel Heiligenstein met een perfecte expositie op het zuiden. De wijngaard (een van de warmste in de regio) bevat geërodeerd materiaal van de helling Heiligenstein en veel klei en geeft wijnen met kracht en finesse. De vereniging ÖTW (Österreichische Traditionsweingüter) heeft een klassificatie opgezet vergelijkbaar met de VDP in Duitsland. Op dit moment zijn de beste percelen geklassificeerd als 1ÖTW (Erste Lage) en mogen de aangesloten producenten dit op hun etiket vermelden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50160992584022,"sku":"CLAC-6460-","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Aandepoelbijdefoie.png?v=1761079028"},{"product_id":"aan-de-poel-wij-bij-de-foie-gras-2","title":"Aan de Poel - Wijn bij de Foie Gras","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eFrisse, ronde witte wijn. Heerlijke zachte aandronk, elegant, harmonieus en rijk van smaak met levendige zuren, citrus, zuidvruchten en passievrucht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eApostelhoeve Pinot Gris\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e BOB Mergelland\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" role=\"dialog\" id=\"fancybox-container-15\" tabindex=\"-1\" data-mce-tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6489a48385273\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKleur:\u003c\/em\u003e Volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Nederland\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek:\u003c\/em\u003e Maastricht\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Familie Hugo Hulst en Zoon, Maastricht\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenrassen:\u003c\/em\u003e Pinot gris\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e De druiven worden handmatig geplukt. In een supermoderne pers wordt ingeweekt, zacht pneumatisch geperst en geklaard. De vergisting vindt plaats op 13 tot 17°C in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt in het voorjaar gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent gegevens:\u003c\/em\u003e De Apostelhoeve is een schitterende, oude hofboerderij, gelegen op de Louwberg nabij Maastricht. De wijngaarden liggen op de zuidhellingen van het Jekerdal op een humusrijke bodem op zand en kiezel met mergel\/kalksteen als onderlaag. In 1970 plantte Hugo Hulst bij wijze van experiment een wijngaard aan. De eerste jaren werden alcoholpercentages van zo’n 10 procent gehaald, tegenwoordig is hier op de Apostelhoeve een natuurlijk alcoholpercentage van 12,5 of 13 procent heel gewoon. De resultaten waren bemoedigend en er werd uitgebreid. Inmiddels zijn er müller-thurgau, riesling, auxerrois, pinot gris en viognier aangeplant. Naast de wijn was de fruitteelt nog steeds een belangrijke bron van inkomsten voor de familie Hulst; tegenwoordig is dat de wijnbouw. Anno 2020 telt de wijngaard ruim 14 ha, de jaarlijkse productie is gemiddeld 110.000 flessen. In 2012 werd de kelder met 300 m2 uitgebreid en uitgerust met een computergestuurde pers, waarin de druiven, afgesloten van zuurstof 4 à 5 uur inweken, zacht geperst worden en het sap wordt geklaard. Sinds 2014 wordt de oogst voor de stille wijnen binnengehaald door een oogstmachine, op dit moment de enige in Nederland. Zoon Mathieu is de gedreven wijnmaker, zijn vrouw Julka van grote waarde in het bedrijf en met de toetreding van Mathieu’s zonen Robin en Gilbert, de derde generatie, is continuïteit gewaarborgd. De Apostelhoeve staat na 50 jaar aan de absolute top van Nederlandse wijndomeinen. De wijnen worden geroemd in de nationale én internationale pers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e In de Middeleeuwen waren duizenden hectare in het zuiden van ons land beplant met de wijnstok. Na een periode van verval kwam vanaf 1970 de ommekeer. Diverse pioniers plantten met wisselend succes wijngaarden aan. De wijngaarden van de Apostelhoeve hebben een fantastische ligging op de steile hellingen op een warme, humusrijke bodem op zand en kiezel met mergel\/kalksteen als onderlaag. Het riviertje de Jeker kronkelt door het dal en zorgt voor het juiste microklimaat. Op dit moment staat er in Nederland ruim 200 ha wijngaard aangeplant, zowel hobbymatig als professioneel. Limburg en Gelderland zijn de provincies met de grootste opbrengst en hoogste concentratie van wijnbedrijven. Veel wijnbedrijven hebben schimmelresistente rassen aangeplant. Het is in Nederland namelijk verboden om te spuiten met koper. In Limburg is het aantal bedrijven dat met klassieke druivenrassen werkt het hoogst. Het Zuid-Limburgse klimaat, in combinatie met de juiste bodem en de gunstige ligging van veel percelen, maakt dat een toenemend aantal bedrijven - ook vlak over de grens in België - wijnen maken die nauwelijks onderdoen voor de betere wijnen uit klassieke wijnlanden als Frankrijk, Duitsland en Italië. De omstandigheden zijn - mede door de klimaatverandering - zelfs zo gunstig, dat wijnbouw in deze contreien een economische factor van belang aan het worden is. De BGA-categorie (Beschermde Geografische Aanduiding) is de Nederlandse naam voor de Europese IGP-categorie (landwijn). Vanaf begin 2018 mag men de BOB-appellatie (Beschermde Oorsprong Benaming) Mergelland gebruiken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Als aperitief, bij lichte visgerechten, schaaldieren, blank vlees en gevogelte zoals rilette’s, combinaties met Aziatische smaken, pasta’s, groentegerechten, salades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 10 à 12ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e In de korte historie van de ‘Confrérie des Vins Limbourgeois’ werd de Apostelhoeve in 2011 voor de 7e keer uitgeroepen tot ‘Wijnbedrijf van het Jaar’ van zowel Nederlands als Belgisch Limburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502696960342,"sku":"CLAC-6450-","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/aandepoelbijdefoie2.png?v=1761079031"},{"product_id":"aan-de-poel-wijn-bij-de-kalfssukade-1","title":"Aan de Poel - Wijn bij de Kalfssukade","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eV\u003c\/i\u003eol rood van kleur, geconcentreerde geur van viooltjes, rood kersenfruit. Rijke, volle inzet. Droog met een intense smaak waarin veel rood fruit, kersen en morellen. In de afdronk iets licht zoet van rozijnen en een licht bitter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eValpolicella Classico Ripasso ‘Marogne’\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e DOC Valpolicella Classico Superiore\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" role=\"dialog\" id=\"fancybox-container-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6489a48393edd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKleur:\u003c\/em\u003e Volle rode wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek:\u003c\/em\u003e Veneto\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Fratelli Zeni, Bardolino\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenrassen:\u003c\/em\u003e Corvina 60%, Molinara 20%, Rondinella 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e De druiven zijn geplukt in 3 plukgangen, 30% in het begin van de oogst, 20% tijdens en 50% aan het eind van de oogst. Dit doet men om zo veel mogelijk verschillende smaken in de wijn te krijgen, van fruit dat maar net rijp is tot overrijp rood fruit. De druiven van de 1ste en 2e pluk laat men indrogen. Na de 3e pluk volgt de vergisting van de totale oogst gedurende 8 à 10 dagen, waarna de wijn in februari gedurende 1 week in contact gebracht wordt met de lie\/bezinksel van Amarone, waardoor de wijn nog een kleine vergisting krijgt. Hierdoor krijgt deze ‘Ripasso’ zijn volle, rijke smaak. (Voor alle duidelijkheid: Amarone is een zeer bijzondere Valpolicella, die gemaakt wordt van maandenlang ingedroogde druiven.) Daarna rijpt de ‘Ripasso’ gedurende 10 tot 12 maanden in nieuwe grote vaten van 1500 liter, gemaakt van Frans eiken. Ripasso betekent letterlijk opnieuw passeren, dus de wijn, na de normale gisting, voor de tweede keer in contact brengen met de lie van de Amarone. De Ripasso bevat 4 gram restsuiker\/liter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent gegevens:\u003c\/em\u003e Sinds 1870 maakt de familie Zeni wijn op dit prachtige wijngoed in het noorden van Italië. De traditie en kennis van vijf generaties en het werken met klassieke, inheemse druivenrassen zijn de basis voor het echte Italiaanse karakter van de wijnen van dit huis. Fausto Zeni, terzijde gestaan door zijn beide zussen Federica en Elena, produceert per jaar ongeveer 1 miljoen flessen wijn, waarvan 1\/3 deel van eigen wijngaarden. Druiven voor de rest van de productie worden bijgekocht bij boeren in de omgeving waar langdurige contracten mee worden afgesloten om de druivenkwaliteit te kunnen waarborgen en controleren. In 2010 werd een indrukwekkende vatenkelder onder het pand gerealiseerd. Zeni’s wijngaarden liggen verspreid aan de zuidoostoever van het Gardameer. Men exploiteert er ook een, in 2017 gerenoveerd, wijnmuseum. Hier zijn veel voorwerpen uit de wijnbouw te bezichtigen en er kan ook wijn geproefd worden. Borden in het toeristische Bardolino verwijzen naar het ‘Museo del Vino’.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Het wijngebied Veneto (75.000 ha) grenst aan de Adriatische Zee en loopt tot aan het Gardameer en Trentino. Het is een van de belangrijkste wijngebieden van Italië in productieomvang. Verona en Venetië zijn de belangrijkste steden van het gebied. De laatste jaren is er enorm geïnvesteerd in dit wijngebied. Het klimaat houdt het midden tussen het Alpenklimaat\/landklimaat en het Middellandse Zee klimaat. De soms vulkanische bodem bestaat uit rode en bruine gronden op gruis, ook mergel en basalt. Wijnbouw in dit deel van Italië is al zeer oud en gaat terug tot vóór de jaartelling. 75% van de wijnen is wit. De naam Valpolicella stamt uit die tijd en betekent letterlijk ‘dal van de vele (wijn)kelders’. Het gebied van Valpolicella ligt in de heuvels ten noorden en oosten van Verona. Hier in Fumane heeft Zeni zijn aparte wijnkelder waar de druiven voor alle Valpolicella’s worden gevinifiëerd en die voor de Ripasso’s en Amarone’s worden ingedroogd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Bij geroosterd en gegrild (van de greenegg of bbq) rood vlees, wild, gevogelte zoals eend, stoofgerechten, combinaties met specerijen en zoete componenten, Aziatische smaken, pittige, harde en blauwaderkazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 16 à 18ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e Met Marogne wordt bedoeld de kleine muurtjes in de wijngaarden, die dienen om bodemerosie te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50160992977238,"sku":"CLAC-6470-","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Untitled.png?v=1761079031"},{"product_id":"aan-de-poel-wijn-bij-de-kalfssukade-2","title":"Aan de Poel - Wijn bij de Kalfssukade","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDonker rood van kleur. In de geur mooi rijp rood fruit, kers, wat bes en blauwe pruim. In de smaak veel vurig jong fruit, bessig, licht balsamico, vol en verfijnd krachtig. Het voornamelijk Franse hout is mooi verweven met het fruit en de zachte, rijpe tannines. Frisse, opwekkende zuren, balans, voor een jonge wijn erg complex en zeer verteerbaar. Modern gemaakte Ribera zonder glad te zijn. Karafferen komt de wijn ten goede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRibera del Duero 'Pícaro del Águila' Viñas Viejas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie\u003c\/em\u003e: D.O. Ribera del Duero\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort wijn\u003c\/em\u003e: Krachtige rode wijn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting\u003c\/em\u003e: Kurk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiologisch\u003c\/em\u003e: Biologisch\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/em\u003e: Spanje\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek\u003c\/em\u003e: Castilla y León\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent\u003c\/em\u003e: Dominio del Águila, La Aguilera\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen)\u003c\/em\u003e: tempranillo, garnacha (grenache), bobal, blanca del país\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding\u003c\/em\u003e: De talrijke percelen worden handmatig geoogst als de druiven fenolisch rijp zijn. De niet ontsteelde druiven gisten op betonnen vaten met regelmatige pigeage en na de malo op houten vaten rijpt de jonge wijn daarna 15 maanden op Franse- en Amerikaans (2e vulling van Vega Sicilia) eikenhouten vaten. De wijn wordt niet gefilterd noch geklaard. De wijn verlaat na 11⁄2 jaar de bodega en zal zich zeker nog zo'n 5 à 10 jaar na oogst goed ontwikkelen op fles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent\u003c\/em\u003e: In 2010 heeft Jorge Monzón zijn droom verwezenlijkt: een eigen dominio (Águila betekent arend) in het oostelijke gedeelte van Ribera del Duero. Nabij Aranda de Duero in La Aguilera bezit de familie van Jorge al jaren oude wijngaarden op de zanderige gronden. Jorge koopt oude, veelal gemengd aangeplante percelen op in deze unieke regio en bezit nu ongeveer 30 ha verdeeld over 200 percelen. Hij heeft het vak geleerd bij DRC, Vega Sicilia en Arzuaga Navarro. In de oude tot zeer oude wijngaarden staat de tempranillo nog regelmatig op zijn eigen onderstok. Alle wijngaarden worden biodynamisch bewerkt. In de praktijk hoeft Jorge vaak alleen maar licht organisch te bemesten omdat deze oude wijngaarden gezond en in balans zijn. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is hier enorm: in de zomer loopt dit op tot 20 graden. Hierdoor rijpt de druif optimaal en ontstaan mooie aroma's. De bodega bevindt zich in een 15e-eeuwse kelder, stijlvol ingericht met betonnen vergistingskuipen en barriques. In zeer korte tijd heeft Dominio del Àguila zich geschaard tussen de grote wijnen van Ribera del Duero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens\u003c\/em\u003e: Het Ribera del Duero gebied ligt aan de rivier de Duero, oostelijk van Valladolid en ten zuiden van Burgos. Met Rioja en Priorat behoort het tot de beste wijngebieden in Spanje en heeft bijna 22.000 ha wijngaard en ruim 280 bodegas. Vooral aan de westelijke kant van Aranda de Duero worden topwijnen gemaakt. De diverse bodems bestaat hier o.a. uit veel riviersediment en een toplaag met kiezels of meer ijzerhoudend met kleikalk. De wijngaarden worden hier gedeeltelijk geïrrigeerd. De beste wijngaardenzijn vaak traditioneel gesnoeid ‘en vaso’ tinto fino\/tinto de país (= tempranillo) en zijn oud tot stokoud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij\u003c\/em\u003e: Rood vlees, wild en kaas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 16 à 18\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige Informatie\u003c\/em\u003e: Ribera del Duero betekent 'oevers van de Duero (rivier)'. In het Ribera del Duero gebied gelden de volgende regels: Crianza: Minimaal 1 jaar houtlagering en 1 jaar fles. Reserva: Minimaal 1 jaar houtlagering en 2 jaar fles. Gran Reserva: Minimaal 2 jaar houtlagering en 3 jaar fles. De blanca del país is een autochtoon oud wit druivenras dat gemengd aangeplant staat tussen andere rode rassen. Pícaro betekent 'ondeugd, boefje, sluw'.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen\u003c\/em\u003e: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Aan de Poel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502697353558,"sku":"CLAC-6480-","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Untitled_68cdf86c-c2c8-47f1-98a4-e3f7b7dc84a7.png?v=1761079223"},{"product_id":"bij-jef-friandises","title":"Bij Jef - Friandises","description":"Trakteer jezelf op een heerlijke selectie friandises van Restaurant Bij Jef, perfect om je culinaire reis op een zoete noot af te sluiten. De handgemaakte lekkernijen, variërend van delicate petit fours tot verrukkelijke bonbons, bieden een smaakvolle en verfijnde afsluiting van elke maaltijd.","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503782203734,"sku":"CLAC-418-","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/FriandisesJef.jpg?v=1761079045"},{"product_id":"bij-jef-krabsalade","title":"zzz Bij Jef - Noordzeekrab","description":"\u003cp\u003eDe Noordzeekrab, bekend om zijn verfijnde smaak en sappige textuur, schittert als middelpunt in dit gerecht. Een scherpe wasabi-mayonaise geeft een frisse tegenhanger aan de rijke krab, met knapperige, zoetzure witte radijs voor de nodige balans. Afgemaakt met een krokantje van maanzaad, dat een subtiele nootachtige en lichtzoete smaak toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"03-03-2026 \/ 2","offer_id":52734742561110,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-2","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 3","offer_id":52734742593878,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-3","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 4","offer_id":52734742626646,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-4","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 5","offer_id":52734742659414,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-5","price":162.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 6","offer_id":52734742692182,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-6","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 7","offer_id":52734742724950,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-7","price":227.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 8","offer_id":52734742757718,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-8","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 9","offer_id":52734742790486,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-9","price":292.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"03-03-2026 \/ 10","offer_id":52734742823254,"sku":"CLAC-6901--03-03-2026-10","price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Jefvierkant_dsc5182_1f97d037-0092-4c4d-ac80-12fb9c38a7b0.jpg?v=1761079049"},{"product_id":"bij-jef-heilbot","title":"Bij Jef - Heilbot","description":"\u003cp\u003eDe heilbot, bekend om zijn vochtige textuur en subtiele smaak, gevangen met respect voor duurzaamheid, wordt vergezeld door waddengarnalen, rechtstreeks geleverd uit de rijke wateren van de Waddenzee. De toevoeging van zoetzure bimi introduceert een verfrissende, knapperige dimensie, terwijl de verfijnde schaaldierensaus een diepe, gelaagde smaakervaring toevoegt aan het gerecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53593687654742,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53593687687510,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53593687720278,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53593687753046,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53593687785814,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53593687818582,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53593687851350,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53593687884118,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53593687916886,"sku":"CLAC-6903--06-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53635691118934,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53635691151702,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53635691184470,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53635691217238,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53635691250006,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53635691282774,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53635691315542,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53635691348310,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53635691381078,"sku":"CLAC-6903--09-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53678900248918,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53678900281686,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53678900314454,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53678900347222,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53678900379990,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53678900412758,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53678900445526,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53678900478294,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53678900511062,"sku":"CLAC-6903--12-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53682058166614,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53682058199382,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53682058232150,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53682058264918,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53682058297686,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53682058363222,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53682058428758,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53682058461526,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53682058494294,"sku":"CLAC-6903--13-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":53792778682710,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":53792778715478,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":53792778748246,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":53792778781014,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":53792778813782,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":53792778846550,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":53792778879318,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":53792778912086,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":53792778944854,"sku":"CLAC-6903--16-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":53950612373846,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":53950612406614,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":53950612439382,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":53950612472150,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":53950612504918,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":53950612537686,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":53950612570454,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":53950612603222,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":53950612635990,"sku":"CLAC-6903--19-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":53963337728342,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":53963337761110,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":53963337793878,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":53963337826646,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":53963337859414,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":53963337892182,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":53963337924950,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":53963337957718,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":53963337990486,"sku":"CLAC-6903--20-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54019947823446,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54019947888982,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54019947954518,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54019947987286,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54019948020054,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54019948052822,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54019948085590,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54019948118358,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54019948151126,"sku":"CLAC-6903--23-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 2","offer_id":54031109947734,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 3","offer_id":54031110013270,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 4","offer_id":54031110078806,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 5","offer_id":54031110144342,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 6","offer_id":54031110209878,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 7","offer_id":54031110275414,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 8","offer_id":54031110308182,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 9","offer_id":54031110340950,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 10","offer_id":54031110373718,"sku":"CLAC-6903--26-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 2","offer_id":54060546818390,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 3","offer_id":54060546883926,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 4","offer_id":54060546949462,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 5","offer_id":54060546982230,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 6","offer_id":54060547014998,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 7","offer_id":54060547047766,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 8","offer_id":54060547080534,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 9","offer_id":54060547113302,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 10","offer_id":54060547146070,"sku":"CLAC-6903--27-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 2","offer_id":54091669012822,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-2","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 3","offer_id":54091669045590,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-3","price":95.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 4","offer_id":54091669078358,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-4","price":127.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 5","offer_id":54091669111126,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-5","price":159.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 6","offer_id":54091669143894,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-6","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 7","offer_id":54091669209430,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-7","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 8","offer_id":54091669242198,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-8","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 9","offer_id":54091669274966,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-9","price":286.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 10","offer_id":54091669307734,"sku":"CLAC-6903--30-06-2026-10","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Jefvierkant_dsc5184_40df9186-4acd-4e92-8a7c-ad51287feca1.jpg?v=1761079053"},{"product_id":"bij-jef-texels-lam","title":"Bij Jef - Texels lam","description":"\u003cp\u003eZachtgegaard en krokantgebakken Texelse lamsschoudermet lamsstoof, uiencrème, tomaatjes en jus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53593792217430,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53593792250198,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53593792282966,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53593792315734,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53593792348502,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53593792381270,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53593792414038,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53593792446806,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53593792479574,"sku":"CLAC-6904--06-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53593792512342,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53593792545110,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53593792577878,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53593792610646,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53593792643414,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53593792676182,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53593792708950,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53593792741718,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53593792774486,"sku":"CLAC-6904--09-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53678912536918,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53678912569686,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53678912602454,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53678912635222,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53678912667990,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53678912700758,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53678912733526,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53678912766294,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53678912799062,"sku":"CLAC-6904--12-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53682114691414,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53682114724182,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53682114756950,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53682114789718,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53682114822486,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53682114855254,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53682114888022,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53682114920790,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53682114953558,"sku":"CLAC-6904--13-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":53792889995606,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":53792890028374,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":53792890061142,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":53792890093910,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":53792890126678,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":53792890159446,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":53792890192214,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":53792890224982,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":53792890257750,"sku":"CLAC-6904--16-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":53950621679958,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":53950621712726,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":53950621745494,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":53950621778262,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":53950621811030,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":53950621843798,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":53950621876566,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":53950621909334,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":53950621942102,"sku":"CLAC-6904--19-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":53963347001686,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":53963347067222,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":53963347132758,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":53963347231062,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":53963347296598,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":53963347329366,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":53963347394902,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":53963347460438,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":53963347493206,"sku":"CLAC-6904--20-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54019959226710,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54019959259478,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54019959292246,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54019959325014,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54019959357782,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54019959390550,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54019959423318,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54019959456086,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54019959488854,"sku":"CLAC-6904--23-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 2","offer_id":54031130100054,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 3","offer_id":54031130132822,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 4","offer_id":54031130165590,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 5","offer_id":54031130198358,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 6","offer_id":54031130231126,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 7","offer_id":54031130263894,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 8","offer_id":54031130296662,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 9","offer_id":54031130329430,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 10","offer_id":54031130394966,"sku":"CLAC-6904--26-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 2","offer_id":54060557271382,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 3","offer_id":54060557304150,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 4","offer_id":54060557336918,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 5","offer_id":54060557369686,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 6","offer_id":54060557402454,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 7","offer_id":54060557435222,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 8","offer_id":54060557467990,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 9","offer_id":54060557500758,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 10","offer_id":54060557533526,"sku":"CLAC-6904--27-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 2","offer_id":54091679957334,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-2","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 3","offer_id":54091679990102,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-3","price":104.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 4","offer_id":54091680022870,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-4","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 5","offer_id":54091680055638,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-5","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 6","offer_id":54091680088406,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-6","price":208.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 7","offer_id":54091680153942,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-7","price":243.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 8","offer_id":54091680186710,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-8","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 9","offer_id":54091680219478,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-9","price":312.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 10","offer_id":54091680252246,"sku":"CLAC-6904--30-06-2026-10","price":347.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/55-jef_lam_vk_nieuw_DSC0964_19c10b11-70e9-4523-870c-24df87a92c3e.jpg?v=1761740616"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-de-noordzeekrab-1","title":"zzz Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLicht geel tot geel van kleur, helder. In de geur wat appel en wat gistingsfruit. Aangename toon van noot, wat sherry en voldoende frisheid. In de smaak verder een filmend mondgevoel, ondersteund door een prima balans in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValencia Gaspi Macabeo Tierra Blanca \u0026amp; Roja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Shukhrat Khakimov \u0026amp; Viticultores\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Macabeo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBiologisch dynamisch\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Spanje\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnregio:\u003c\/em\u003e Valencia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e De druiven voor deze witte wijn zijn afkomstig van twee biodynamisch behandelde percelen met de naam Tierra Blanca en Roja (vandaar het woord ‘parcelas’ op het etiket) in de regio Valencia. De wijngaard wordt niet geïrrigeerd en de druiven worden handmatig geoogst in kisten van 15 kg. Na de selectietafel worden de druiven ontsteeld en zacht gekneusd volgt een koude maceratie van 6-8 uur op 6ºC. Na de vergisting op 10-17ºC met eigen gist op rvs en eikenhouten staven rijpt de wijn nog 4 maanden op zijn lie. Geen malo om de frissigheid te behouden. Hierna wordt de wijn heel licht gefilterd en gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Het gebied Valencia ligt ruim 300 km ten zuiden van Barcelona en omvat 13.000 ha wijngaard. Subzones zijn Alto Turia (ten westen-noordwesten van Valencia), Valentino (grootste gebied noordoosten van Valencia), Moscatel de Valencia (direct ten westen-zuidwesten van Valencia) en Clariano (ten zuiden van Valencia). Het klimaat is mediterraan met landinwaarts wat continentale invloeden: droog en warm. In de nachten koelt het behoorlijk af door de frisse wind en mist van de Middellandse zee. Er is ca 450 mm neerslag per jaar en voldoende zon voor optimale rijping. De bodem bestaat uit bruine stenen, (kalk)stenen, wat zand en klei. Toegestane witte druivenrassen zijn o.a. mersequera, tardana, macabeo (viura), chardonnay, verdejo, sauvignon blanc en voor rood o.a. bobal, tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah en garnacha tintorera. Traditioneel wordt er veel moscatel meer richting de kust geteeld (subzone Moscatel de Valencia). Daarnaast zijn macabeo en merseguera traditioneel veel aangeplant in wit in de overige zones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Shukhrat Khakimov is een eigenzinnige producent die graag ‘out of the box’ denkt. Van origine een Oeigoer uit Kazachstan werkt met druiventelers, ‘huurt’ percelen en heeft naast deze speciale wijnen ook een ‘bulk’ bedrijf met Spaanse partners. De wijnen die hij maakt zijn of van lokale rassen, of natuurlijk zonder toegevoegde sulfiet, of gemaakt met minimale interventie, of ‘garage wijn’ in zeer beperkte oplage, of biodynamisch of een combinatie van een of meerdere voorgaande zaken. Shukhrat maakt onconventionele wijnen in diverse regio’s zoals Castilla y León, Castilla La Mancha, Catalunya, País Vasco, Galicia, Navarra, Rioja en Valencia etc. Gaspi wijnen zijn zeer beperkt in oplage en hebben een laag sulfietgehalte. De wijngaarden (in het sub gebied Clariano) voor de druiven worden biodynamische bewerkt en de vinificatie is met minimale interventie. Resultaat is een prachtige ‘garage wijn’ met een zeer stijlvolle uitmonstering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Serveren bij vis, schaal en schelpdieren ( niet gerookt ), lichte vleesgerechten, gedroogde vleeswaren zoals Serranoham, groentegerechten en combinaties met notige smaken, gerechten met paddenstoelen, milde witflora kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 10 à 12ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e Gaspi is een woord uit Perzië dat ‘bewaarder\/treasurer’ betekent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllergeen:\u003c\/em\u003e sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420090409302,"sku":"CLAC-7710-","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/WijnbijdeNoordzeekrab.png?v=1761079060"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-de-heilbot-1","title":"Bij Jef - Wijn bij de Heilbot","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLicht geel tot geel van kleur, briljant helder. Duidelijke neus van grüner veltliner met een licht toon van riesling. Mooi aromatisch vol, geel fruit, witte peper en aangenaam filmend. Bescheiden houttoets en complex in de smaak, fraaie tonen van geel fruit, exotisch fruit en weer verfijnd witte peper. Smaakopwekkend en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition Heritage Cuvée 3 Years\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Schloss Gobelsburg\u003cbr\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e Niederösterreich\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Krachtige witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Grüner veltliner 80%, Riesling 20%\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnregio:\u003c\/em\u003e Kamptal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e De druiven worden op de traditionele manier (vandaar Tradition Heritage) van de 19e eeuw gevinifieerd. Na de handmatige oogst ontsteling en kneuzing worden de druiven 10-18 uur gemacereerd en daarna met een korfpers (basket press) geperst. De most vergist zonder klaring op grote eikenhouten vaten en wordt na de vergisting gescheiden van de lies en van tijd tot tijd overgestoken op andere grote vaten, net zo lang totdat de wijn stabiel en helder is. De wijn hoeft op deze manier niet gefilterd te worden voor botteling. Een wijn waarin de rijke historie en traditie van Schloss Gobelsburg prachtig tot uitdrukking komt. In de wijn zitten de volgende jaargangen: 2018…..85%, 2017…..10% en 2016…....5%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Schloss Gobelsburg is een van de oudste wijnbedrijven in Oostenrijk en nauw verbonden met de geschiedenis van het Kamptal. De Cisterciënzer monniken die zich vanuit de Bourgogne over Europa verspreidden kregen hun eerste wijngaarden in de Donau regio rond die tijd gedoneerd vlak bij het dorp Langenlois. Het Kamptal ligt 50 km ten westen van Wenen en is vernoemd naar de rivier de Kamp. Het gebied omvat 3.500 ha wijngaarden en heeft een prima klimaat om grüner veltliner, riesling maar ook zweigelt, pinot noir en st. laurent goed rijp te krijgen. De bodems bestaan vooral uit löss, leem en kalkhoudende afzettingen met hier en daar de beroemde Urgestein (basalt, graniet, gneis). Kamptal heeft voor grüner veltliner en riesling een DAC en tot de beste wijngaarden worden Ried Heiligenstein, Lamm en Grub gerekend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Weingut Schloss Gobelsburg werd in 1171 gesticht en behoort tot het Cisterziënzerklooster Zwettl. Door de eeuwen heen kochten de monniken de beste perceeltjes wijngaard in de nabijheid van het klooster. Sinds 1996 wordt het wijngoed, dat 60 ha omvat geleid door Michael en Eva Moosbrugger, de eerste jaren met hulp van Willy Brundlmayer. Ze zien het als hun verantwoordelijkheid dit erfgoed te behouden, te beheren en te ontwikkelen voor toekomstige generaties. Daarbij gaat de meeste aandacht uit naar wijnen die typisch zijn voor deze Donau regio. Speciale interesse heeft Michael voor de rijke historie van het wijnmaken door de monniken op Schloss Gobelsburg. Dit is de basis voor de Tradition wijnen als eerbetoon en waardering aan de manier van wijnmaken begin 19e eeuw. Op het Gobelsburger hoogplateau bevinden zich droge, schrale bodems van uit het Tertiair stammende gesteenten. De wijngaarden zijn aangelegd in terrasvorm en zijn grotendeels beplant met de rassen grüner veltliner (50%) en riesling (25%). De bodems zijn zeer divers, reden om diverse grüner veltliners aan te bieden. Er wordt hoofdzakelijk biodynamisch gewerkt. Alle wijnen zijn droog, waardoor ze gastronomisch zeer inzetbaar zijn. De trots zijn de meer dan 50 jaar oude grüner veltliner stokken. Moosbrugger is inmiddels door collega wijnboeren in de Oostenrijkse wijngids Falstaff van 2006 uitgeroepen tot beste wijnmaker van Oostenrijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Serveren bij rijke visgerechten, schaaldieren en schelpdieren, sushi’s, blank vlees en gevogelte, groentegerechten zoals asperges, wit en rood flora kazen of zonder gerecht genieten van deze bijzondere wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 10 à 12ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e De jaargang 2020 is de 850ste van het wijngoed sinds 1171. Om de traditie en cultuur van 850 jaar wijnmaken op Schloss Gobelsburg te vieren heeft de keldermeester een aantal speciale Cuvée gecreëerd zoals de Tradition Heritage Cuvée 10 en 3 Years. Van deze Tradition Heritage 10 Years zijn 3.410 flessen en 240 magnums gebotteld. Naast deze Traditionwijn is er ook een Heritage Cuvée 3 Years en Heritage Cuvée 50 Years uitgebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502702596438,"sku":"CLAC-7713-","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/66919-851-F.jpg?v=1761079064"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-het-texels-lam-1","title":"Bij Jef - Wijn bij het Texels lam","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaarsrood van kleur. Een bom van vers rood fruit in de geur. Een frisse, elegante inzet met een aangename smaak van bramen, bosaardbei en framboos. Lange, intense finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDolcetto d’Alba - Massolino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Massolino Vigna Rionda\u003cbr\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e DOC Dolcetto d’Alba\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Lichte rode wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Dolcetto\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Italië\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnregio:\u003c\/em\u003e Piëmonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e In de 2e helft van september worden de druiven met de hand geplukt. De vergisting op 27-29ºC en schilweking duurt 7 tot 9 dagen. Hierna volgt de malolactische gisting en een korte periode van rijping op roestvrij staal. Na de botteling blijft de wijn nog minimaal 4 maanden op fles. Totaal worden er gemiddeld 17.000 flessen per jaar gemaakt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e Piëmonte (letterlijk ‘aan de voet van de bergen’) omvat een groot wijngebied ten zuidoosten van de stad Turijn, in Noordwest-Italië. Een van de deelgebieden is Barolo, genoemd naar een dorpje met dezelfde naam. Het gebied omvat 1.700 ha wijngaard, ruim 750 wijnboeren zijn er actief. De bodem in het oostelijk deel van het Barolo gebied met de dorpen Castiglione Faletto, Serralunga d’Alba en Monforte is van maritieme oorsprong en bevat kalkhoudende mergel en ijzer. Hierdoor zijn de wijn vol en stevig, hebben veel kleur en kunnen goed rijpen. Dit in tegenstelling tot het westelijk deel met de dorpen La Morra en Barolo, waar de bodem meer magnesium en mangaan bevat, waardoor de wijnen aromatischer, eleganter en sneller op dronk zijn. Barolo wijnen, altijd van de nebbiolo druif, genieten wereldfaam, samen met de Brunello uit Toscane en de Amarone della Valpolicella zijn het de beroemdste wijnen van Italië. Naast wijnen van de nebbiolo druif staat het gebied ook bekend om de rode wijnen gemaakt van de barbera en dolcetto druif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Massolino is een familiebedrijf, opgericht in 1896 door Giovanni Massolino. Het bedrijf omvat 23 ha en staat nu onder leiding van de broers Franco en Roberto Massolino, zij vormen de vierde generatie, beiden zijn opgeleid als wijnmaker. Zij hebben gedeeltelijk een moderne stijl doorgevoerd. Er wordt gewerkt met roestvrij stalen tanks en veel barriques, eiken vaten van 225 liter, maar ook nog met de klassieke grote eiken vaten. Het bedrijf maakt furore met hun fantastische Barolo wijnen, hun Vigna Rionda is legendarisch. De eenvoudiger Barbera en Dolcetto blinken uit in hun fruitstructuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Bij rood vlees, kalfs- lamsvlees, Iberico, gevogelte zoals tamme eend, risotto’s, paddenstoelengerechten, pittige, harde en milde blauwschimmelkazen. Geschikt om iets koeler te serveren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 18ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e Van een perceel van 2,5 hectare op 330 meter in de gemeente Serralunga d’Alba maakt men deze Dolcetto. De bodem bevat veel kalk. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 20-25 jaar. Dolcetto betekent ‘kleine zoete’, de wijn is echter altijd droog. De druif is vroeg rijpend en geeft een wijn met weinig zuren, de donkerrode schil bevat wel veel tannine. Door een korte gisting, doorgaans 1 week, voorkomt men dat er te veel tannine in de wijn komt. Dolcetto, ook wel nera dolce of ormeasco genoemd, groeit op de hoger gelegen wijngaarden in het gebied, daar waar nebbiolo en barbera veel moeite hebben om rijp te worden. Drinken binnen 3 à 4 jaar na de oogst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllergeen:\u003c\/em\u003e sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502706889046,"sku":"CLAC-7714-","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/69611-2021-F.jpg?v=1761079064"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-het-nagerecht","title":"Bij Jef - Wijn bij het nagerecht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmberkleurig met een rijk aroma van gedroogd fruit, tabak en honing,  karakteristiek voor de oude Rivesaltes uit de regio. In de smaak iets van walnoten, honing en sinaasappelschil met een rijk en zwoel mondgevoel dat lang nablijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRivesaltes Domaine des Schistes VDN Solera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16% alc\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie\u003c\/em\u003e: A.C. Rivesaltes\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort wijn\u003c\/em\u003e: Krachtige zoete witte wijn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting\u003c\/em\u003e: Kurk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiologisch\u003c\/em\u003e: Biologisch\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/em\u003e: Frankrijk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek\u003c\/em\u003e: Roussillon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent\u003c\/em\u003e: Domaine des Schistes, Estagel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen)\u003c\/em\u003e: macabeu, grenache gris\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eDe druiven krijgen een korte schilweking en worden dan direct geperst, waarna de gisting begint. Tijdens de gisting wordt er neutrale wijnalcohol toegevoegd (mutage sur môut) waardoor de gisting stopt. De gisting en het eerste gedeelte van de rijping gebeurt op cementen cuves en oude foeders, grote houten vaten. Om positieve oxidatie te bevorden worden de vaten niet geheel bijgevuld. De verfijning vindt plaats in eikenhouten demi-muids waarbij de wijn wordt vermengd volgens het 'solera' systeem. De stokken zijn 40 jaar oud, het rendement is slechts 30hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eJacques en Nadine Sire zijn sinds 1990 de enthousiaste eigenaren van Domaine des Schistes in Estagel. Dit fraaie dorpje ligt in het beste deel van de Roussillon, het verweerde, ruige gebied aan de voet van de Pyreneeën. De 55 ha grote wijngaard bestaat uit voornamelijk een rotsachtige bodem van mergel, hier en daar kalk en gelaagde schiste, oftewel leisteen. De ruim 40 jaar oude wijnstokken zijn carignan, grenache noir, syrah, lladoner pelut (garnacha peluda) en nog iets grenache blanc. De helft van hun wijnen zijn bestemd voor de export, de verkoop vindt bijna geheel in restaurants plaats. Domaine des Schistes is een exponent van de grote mogelijkheden van dit gebied. De Franse wijnpers verbaast zich er over, dat Jacques en Nadine en zoon Mickaël, elk jaar weer de wijnen van hun domein naar een hoger niveau weten te tillen. Sinds de jaargang 2007 is zoon Mickaël als gediplomeerd oenoloog mede verantwoordelijk voor het hoge niveau van de wijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eDe Roussillon is het zuidelijkste gedeelte van het vasteland van Frankrijk en heeft een Middellands zeeklimaat. Door een grote verscheidenheid van bodem en microklimaten (terroirs) en het gebruik van een 20-tal veelal lokale druivenrassen, is er een zeer gevarieerd aanbod aan wijnen. Momenteel komen er werkelijk juwelen van wijnen vandaan. Was er in de eerste helft van de vorige eeuw nog meer dan 70.000 ha in productie, momenteel ligt dit rond de 40.000 ha. Dit is het gevolg van het streven naar meer kwaliteitswijnen. De bodem varieert van kalk en mergel tot graniet en leisteen; deze laatste is een arme grondsoort die moeilijk water vasthoudt. De wortels van de wijnstok moeten zich tussen de leisteenplaten doorpersen op zoek naar vocht, een ideaal uitgangspunt om kwaliteitswijnen te produceren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003ePerfect bij foie gras met vijgen, chocoladetaart, desserts met noten en specerijen (mousse au paind’épices), rijpe kazen en bij een mooie sigaar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/em\u003e: 12 à 14\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige Informatie\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eVoor deze Rivesaltes worden de druiven, perceel na perceel, handmatig geplukt op basis van volledige (over)rijpheid waarbij de druiven een minimaal potentieel alcoholgehalte van 15,5% moeten hebben. De oudste wijn in de Solera is momenteel 20 jaar oud. Er wordt per jaar maximaal 20 tot 30% van de oudste vaten gebotteld, dit om de kwaliteit te bewaken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen\u003c\/em\u003e: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420091785558,"sku":"CLAC-7716-","price":36.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/58035-0000-F.jpg?v=1761079068"},{"product_id":"copy-of-bij-jef-wijn-bij-de-heilbot-2","title":"Bij Jef - Wijn bij de Heilbot","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLicht geel-goud geel van kleur, bloemig in de geur met wat amandel, anijs en iets perzik. In de smaak rond, filmend met opwekkende zuren, aangenaam bittertje, sappig steenfruit, licht peperig en een fraaie, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrozes-Hermitage Blanc Domaine des Entrefaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie\u003c\/em\u003e: A.C. Crozes-Hermitage\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort wijn\u003c\/em\u003e: Volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting\u003c\/em\u003e: Kurk\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiologisch\u003c\/em\u003e: Biologisch\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/em\u003e: Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek\u003c\/em\u003e: Rhône, Crozes-Hermitage\u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent\u003c\/em\u003e: Charles et François Tardy, Chanos-Curson \u003cbr\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen)\u003c\/em\u003e: Marsanne (80%), Roussanne (20%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe druiven worden na de persing voor de helft vergist in gebruikte houten vaten. De rest vergist in roestvrij stalen tanks. Er wordt alleen gist uit de eigen wijngaard gebruikt. Na een lichte filtering wordt de wijn in het voorjaar gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Entrefaux is een bezitting van 24 hectare, beplant met 20 ha syrah, daarnaast wat witte rassen als marsanne en roussanne. Onder de naam La Java des Entrefaux wordt van 2 ha nog een Vin de Pays gemaakt. De duidelijk aanwezige François Tardy runt dit prachtig gelegen bedrijf samen met zijn vrouw. Er worden kwalitatief zeer hoge wijnen gemaakt, soms zelfs op het niveau van de Hermitage. De bodem in de wijngaarden met de witte druiven heeft een hoog kalkgehalte, wat de wijn een mooie verfijninggeeft. De blauwe druiven staan in een ‘warmere’ bodem van kiezels en keien, wat zorgt voor rijke en aromatische rode wijnen. Rood wordt van 3 percelen gemaakt, de kwaliteit onder de naam 'Domaine des Entrefaux' is een blend van al hun wijngaarden. Er wordt hier met veel precisie gewerkt, het rendement per ha. over de eerste 10 jaren van dit millennium bedroeg slechts 38 hl. De wijnen worden voornamelijk opgevoed op beton en grote foudres (eiken vaten), nieuwe barriques worden nauwelijks gebruikt. In de export gaat 25%. Sinds 2011 is Domaine des Entrefaux biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden van de appellatie Crozes-Hermitage liggen om de heuvel van Hermitage gegroepeerd. De hellingen zijn bedekt met terrassen van graniet met een zanderige toplaag. Crozes-Hermitage is een van de grootste noordelijke appellaties in de Rhône. Verschillende kwaliteitsproducenten hebben het niveau van de wijnen hier de laatste jaren sterk verbeterd. De Côtes du Rhône is wijnkundig onderverdeeld in 2 gebieden. In het noorden de Rhône Septentrionales en in het zuiden de Rhône Méridionales. In het zuiden wordt veel algemene Côtes du Rhône gemaakt met daarnaast onder andere de bekendere Gigondas en Châteauneuf du Pape. De bodem bestaat hier voornamelijk uit zand en klei met in sommige delen, bijvoorbeeld in de Châteauneuf du Pape, grote keien. Uit het noorden komen de grotere namen, de meer bijzondere wijnen als Côte Rôtie, Hermitage en Cornas. Hier vinden we een droge, granietachtige bodem die krachtige, geconcentreerde wijnen voortbrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRijke salades met vis, gevogelte en blank vlees, gegrilde of geroosterde visgerechten met volle sauzen, schaaldieren zoals gegrilde gamba’s of geroosterde kreeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/em\u003e: 9 à 11\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige Informatie\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrozes-Hermitage is bijna altijd een rode wijn, toch zijn er een klein aantal wijnboeren die een meer dan voortreffelijke witte wijn in het gebied weten te produceren. De druivenrassen roussanne en marsanne zijn in Frankrijk uitsluitend aangeplant in de Rhône, de laatste jaren ook in de Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen\u003c\/em\u003e: sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502704595286,"sku":"CLAC-7712-","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/42630-2022-F.jpg?v=1761079070"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-de-noordzeekrab-2","title":"zzz Bij Jef - Wijn bij de Noordzeekrab","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerfijnde, elegante en toch complexe Chablis met een licht geelgroene kleur. Frisse zuren, iets hout in de geur en licht ziltig mineraal in de smaak. Mooie gebalanceerde wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChablis Premier Cru 'Montmains' Vieilles Vignes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Domaine des Malandes\u003cbr\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e AOP Chablis Premier Cru\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Volle witte wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnregio:\u003c\/em\u003e Bourgogne\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied:\u003c\/em\u003e Chablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e Deze Montmains wijngaard heeft stokken van 60 jaar oud. De druiven worden zowel met de hand als mechanisch geoogst bij optimale rijpheid. Vergisting vindt plaats bij 18ºC, voor 80 % in roestvrij stalen tanks en 20 % in houten vaten (pieces van 228 l) van gemiddeld twee jaar oud. Aansluitend malolactische vergisting en na oversteken wordt de wijn 10 maanden op rvs gerijpt. Daarna wordt de wijn gedurende 1 week op min 5ºC rondgepompt om later vorming van wijnsteen in de fles te voorkomen. Voor de vergisting wordt een zeer neutrale gistsoort uit Champagne gebruikt, die het karakter van de druif benadrukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e De Bourgogne (ruim 28.000 ha) is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk, voornamelijk tussen de steden Dijon en Lyon. Het is een langgerekt wijngebied, opvallend smal en opgedeeld in de deelgebieden Yonne (ruim 6.000 ha, voornamelijk Chablis), Côte d’Or (7.500 ha: Côte de Nuits en Côte de Beaune), Chalonnais (ruim 2.000 ha), Mâconnais (6.000 ha) en Beaujolais (18.000 ha). Bourgogne behoort tot de noordelijke wijngebieden van Europa. Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft. De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal, tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd. Daarom is het van groot belang, bij de beoordeling van de kwaliteit, op de naam van de producent te letten. De witte wijnen zijn in de Bourgogne bijna altijd van de chardonnaydruif gemaakt, voor rood is dat de pinot noir. Chablis (5.140 ha) ligt tussen Parijs en Beaune, nabij de stad Auxerre. Net als in de rest van de Bourgogne staat de Chardonnay ook in Chablis aan de basis van alle witte kwaliteitswijnen. Toch is een Chablis duidelijk te onderscheiden van andere witte Bourgognes. Reden is de Kimmeridge bodem die in Chablis zorgt voor een duidelijk droog en mineraal karakter met een uiterst verfijnde structuur. Ook het gebruik van eikenhout voor vergisting en rijping is in Chablis veel minder gangbaar dan elders in de Bourgogne. Uit Chablis komen uitsluitend witte wijnen, in kwaliteit oplopend van Petit Chablis (885 ha), Chablis, Chablis Premier Cru (samen 4.150 ha) tot de Chablis Grand Cru (105 ha).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Op de kalkgronden rond het dorpje Chablis worden van de betere wijngaarden, waaronder van deze wijngaard, heerlijk frisse en elegante wijnen gemaakt. Het gerenommeerde domein van Lyne Marchive (haar eigen familienaam is de beroemde Tremblay familie) maakt hier sinds 1973 van de chardonnay druif verfijnde wijnen van grote klasse. In totaal bezit zij 29 ha, het merendeel is voor de Petit Chablis en Chablis, 7,6 ha voor 5 Premier Cru wijngaarden (Vau de Vey, Fourchaume, Côte de Léchet, Mont de Milieu en Montmains) en 1,3 ha Grand Cru wijngaard (77 are op de wijngaard Vaudésir en 53 are op Les Clos). In totaal produceert men op dit moderne domaine bijna 200.000 flessen per jaar. De kelders zijn uiterst modern, in 2014 is een nieuw deel in gebruik genomen. Van de productie wordt 90% geëxporteerd. Sinds 2018 hebben zoon Richard en dochter Amandine het stokje van Lyne overgenomen, terwijl de oenoloog van het domaine Guénolé Breteaudeau nog steeds met uiterste precisie de wijnen maakt. Respect voor terroir en de natuur staan hoog in het vaandel: percelen met oude stokken verkregen via massale selectie, bewerken van de wijngaarden met paarden tegen inklinken van de grond en geen gebruik van schadelijke bestrijdingsmiddelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Als aperitief, bij lichte visgerechten, schaal en schelpdieren met diverse bereidingsmogelijkheden, groentegerechten en salades, milde kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 10 à 12ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e De Premier Cru wijngaard “Montmains” wordt samen met “Fourchaume” beschouwd als de betere van de Premier Cru wijngaarden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502705676630,"sku":"CLAC-7711-","price":67.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/34382-2021-F.jpg?v=1761079073"},{"product_id":"bij-jef-wijn-bij-het-texels-lam-2","title":"Bij Jef - Wijn bij het Texels lam","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFluweelzachte kleur. Levendige, bloemige en geparfumeerde wijn, typisch Fixin. In de geur kreupelhout, muskus en licht dierlijke tonen. Gestructureerd in de mond, rijk en toch uitgebalanceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFixin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e Domaine Michel Magnien\u003cbr\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e AOP Fixin\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn:\u003c\/em\u003e Krachtige rode wijn (bio)\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen):\u003c\/em\u003e Pinot noir\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBiologisch dynamisch\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting:\u003c\/em\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnregio:\u003c\/em\u003e Bourgogne\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied:\u003c\/em\u003e Côte de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding:\u003c\/em\u003e Handmatige oogst en vervolgens strenge selectie van alleen gezond fruit. In de kelder wordt niet gepompt, alles gaat op basis van zwaartekracht. Koude inweking gedurende 6-8 dagen. Er wordt alleen gebruik gemaakt van natuurlijke gisten. Het onderdompelen van de hoed (pigeage) gebeurt handmatig. Rijping voor een gedeelte op terra cotta kruiken en op voornamelijk gebruikte eiken vaten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens:\u003c\/em\u003e De Bourgogne (ruim 28.000 ha) is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk, voornamelijk tussen de steden Dijon en Lyon. Het is een langgerekt wijngebied, opvallend smal en opgedeeld in de deelgebieden Yonne (ruim 6.000 ha, voornamelijk Chablis), Côte d’Or (7.500 ha: Côte de Nuits en Côte de Beaune), Chalonnais (ruim 2.000 ha), Mâconnais (6.000 ha) en Beaujolais (18.000 ha). Bourgogne behoort tot de noordelijke wijngebieden van Europa. Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft. De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal, tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd. Daarom is het van groot belang, bij de beoordeling van de kwaliteit, op de naam van de producent te letten. De witte wijnen zijn in de Bourgogne bijna altijd van de chardonnaydruif gemaakt, voor rood is dat de pinot noir. Fixin, een wat minder bekende appellatie in de Côte de Nuits, ligt tussen Marsannay en Gevrey-Chambertin, in het noorden van de Côte de Nuits. Fixin is al bekend in de Romeinse tijd, onder de namen Fiscinum en Fiscinus. De hertogen van Bourgogne hadden hier een residentie. Er wordt hier vooral rode wijn gemaakt, afkomstig van in totaal een kleine 100 hectare. De bodem bevat veel kalksteen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGegevens producent:\u003c\/em\u003e Domaine Michel Magnien is een familiebedrijf met in totaal 18 hectare aan wijngaarden. Michel Magnien is de vierde generatie en de eerste die wijnen uitbrengt onder eigen label. Voorheen werden de wijnen namelijk verkocht aan de coöperatie. Zoon Frédéric is de huidige manager van het domein. Michel heeft percelen verdeeld over 23 appellaties, ook van Premier Cru en zelfs Grand Cru niveau in alle belangrijke gemeentes zoals Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Zuiverheid, elegantie en respect voor de natuur staan hoog in het vaandel. Er wordt al vele jaren op biologische wijze gewerkt, vanaf het oogstjaar 2015 zijn de wijnen Demeter gecertificeerd. Sinds 2015 werkt Frédéric voor een gedeelte met handgemaakte 160 l terracotta kruiken voor een gedeelte van de wijnen tijdens de vergisting en opvoeding. In combinatie met de traditionele opvoeding op hout geeft dit volgens hem de beste weergave van het terroir. Door het gebruik van deze terra cotta kruiken hoeft hij tijdens de vinificatie geen zwavel meer te gebruiken. Alleen net voor botteling wordt een weinig sulfiet aan de wijnen toegevoegd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Mals rundvlees, kalfsvlees, lam, blank gevogelte en vederwild, eend, ree, gerechten met truffel\/paddenstoelen, vegetarische groentegerechten en milde tot half pittige kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 16 à 18ºC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e In de Côte d’Or voeren de allerbeste wijngaarden de eretitel Grand Cru, het zijn er slechts 32. Daarna volgen zo’n 640 wijngaarden die geklasseerd zijn als Premier Cru. De Côte de Nuits zijn hoofdleverancier van de allerbeste rode wijnen, voor de allerbeste witte wijnen moet je in de Côte de Beaune zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Bij Jef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502706463062,"sku":"CLAC-7715-","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/fixin.png?v=1761079074"},{"product_id":"bolenius-knolselderij-hete-bliksem","title":"Bolenius - Knolselderij hete bliksem","description":"\u003cp\u003eDe lokale knolselderij is langzaam gegaard, voor een zachte romige textuur met een aardse, licht zoete smaak. Getopt met “hete bliksem” wordt deze in de oven gebakken, voor een pittige en smaakvolle dimensie. Dit rust op een bedje van licht zoete wortel, en wordt afgemaakt met de huisgemaakte wortel miso en de gefermenteerde knoflook met een diepe en complexe umami smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53593596363094,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53593596395862,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53593596428630,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53593596461398,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53593596494166,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53593596526934,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53593596559702,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53593596592470,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53593596625238,"sku":"CLAC-9302--06-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53634873753942,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53634873950550,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53634874114390,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53634874278230,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53634874409302,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53634874540374,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53634874605910,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53634874704214,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53634874802518,"sku":"CLAC-9302--09-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53678753808726,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53678753841494,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53678753874262,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53678753907030,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53678753939798,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53678753972566,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53678754005334,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53678754038102,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53678754070870,"sku":"CLAC-9302--12-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53681059103062,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53681059135830,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53681059168598,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53681059201366,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53681059234134,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53681059266902,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53681059299670,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53681059332438,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53681059365206,"sku":"CLAC-9302--13-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":53792619790678,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":53792619823446,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":53792619856214,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":53792619888982,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":53792619921750,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":53792619954518,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":53792619987286,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":53792620020054,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":53792620052822,"sku":"CLAC-9302--16-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":53950525636950,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":53950525669718,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":53950525702486,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":53950525735254,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":53950525768022,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":53950525800790,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":53950528913750,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":53950528946518,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":53950528979286,"sku":"CLAC-9302--19-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":53963262951766,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":53963262984534,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":53963263017302,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":53963263050070,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":53963263082838,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":53963263115606,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":53963263148374,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":53963263181142,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":53963263213910,"sku":"CLAC-9302--20-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54019891462486,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54019891495254,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54019891528022,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54019891560790,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54019891593558,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54019891626326,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54019891659094,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54019891691862,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54019891724630,"sku":"CLAC-9302--23-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 2","offer_id":54030907507030,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 3","offer_id":54030907572566,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 4","offer_id":54030907670870,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 5","offer_id":54030907703638,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 6","offer_id":54030907736406,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 7","offer_id":54030907769174,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 8","offer_id":54030907801942,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 9","offer_id":54030907834710,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 10","offer_id":54030907867478,"sku":"CLAC-9302--26-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 2","offer_id":54060469354838,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 3","offer_id":54060469387606,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 4","offer_id":54060469420374,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 5","offer_id":54060469453142,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 6","offer_id":54060469485910,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 7","offer_id":54060469518678,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 8","offer_id":54060469551446,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 9","offer_id":54060469584214,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 10","offer_id":54060469616982,"sku":"CLAC-9302--27-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 2","offer_id":54091468439894,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-2","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 3","offer_id":54091468472662,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-3","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 4","offer_id":54091468505430,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-4","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 5","offer_id":54091468538198,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-5","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 6","offer_id":54091468570966,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-6","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 7","offer_id":54091468603734,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-7","price":192.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 8","offer_id":54091468636502,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-8","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 9","offer_id":54091468669270,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-9","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-06-2026 \/ 10","offer_id":54091468702038,"sku":"CLAC-9302--30-06-2026-10","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bolenius-biet-uit-de-klei","title":"Bolenius - Biet uit de klei","description":"\u003cp\u003eVerse klei omhult de biet, zorgvuldig gebakken om zijn unieke, aardse en licht ziltige smaak naar voren te brengen. Over de biet wordt een voortreffelijke jus gegoten, samengesteld uit een selectie van bospaddenstoelen die een rijke, complexe umami sensatie leveren. Dit wordt gecomplementeerd met een topping van gepofte boekweit, en shiso purper met een frisse, kruidige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 1","offer_id":53634871066966,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53634871132502,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53634871165270,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53634871198038,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53634871263574,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53634871329110,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53634871394646,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53634871427414,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53634871525718,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53634871591254,"sku":"CLAC-9304--06-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 1","offer_id":53678752989526,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53678753022294,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53678753055062,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53678753087830,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53678753120598,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53678753153366,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53678753186134,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53678753218902,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53678753251670,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53678753284438,"sku":"CLAC-9304--09-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 1","offer_id":53681058021718,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53681058054486,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53681058087254,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53681058120022,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53681058152790,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53681058185558,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53681058218326,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53681058251094,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53681058283862,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53681058316630,"sku":"CLAC-9304--12-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 1","offer_id":53792618283350,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53792618316118,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53792618348886,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53792618381654,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53792618414422,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53792618447190,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53792618479958,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53792618512726,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53792618545494,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53792618578262,"sku":"CLAC-9304--13-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 1","offer_id":53950524752214,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":53950524784982,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":53950524817750,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":53950524850518,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":53950524883286,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":53950524916054,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":53950524948822,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":53950524981590,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":53950525014358,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":53950525047126,"sku":"CLAC-9304--16-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 1","offer_id":53963262230870,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":53963262263638,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":53963262296406,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":53963262329174,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":53963262361942,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":53963262394710,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":53963262427478,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":53963262460246,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":53963262558550,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":53963262591318,"sku":"CLAC-9304--19-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 1","offer_id":54019890151766,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54019890184534,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54019890217302,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54019890250070,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54019890282838,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54019890315606,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54019890348374,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54019890381142,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54019890413910,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54019890446678,"sku":"CLAC-9304--20-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 1","offer_id":54030906098006,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54030906130774,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54030906163542,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54030906196310,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54030906229078,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54030906261846,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54030906294614,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54030906327382,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54030906360150,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54030906392918,"sku":"CLAC-9304--23-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 1","offer_id":54060467781974,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 2","offer_id":54060467814742,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 3","offer_id":54060467880278,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 4","offer_id":54060467945814,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 5","offer_id":54060468011350,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 6","offer_id":54060468109654,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 7","offer_id":54060468175190,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 8","offer_id":54060468240726,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 9","offer_id":54060468273494,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 10","offer_id":54060468306262,"sku":"CLAC-9304--26-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 1","offer_id":54091468734806,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-1","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 2","offer_id":54091468767574,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 3","offer_id":54091468800342,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-3","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 4","offer_id":54091468833110,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-4","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 5","offer_id":54091468865878,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-5","price":122.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 6","offer_id":54091468898646,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-6","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 7","offer_id":54091468931414,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-7","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 8","offer_id":54091468964182,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-8","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 9","offer_id":54091468996950,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-9","price":220.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27-06-2026 \/ 10","offer_id":54091469029718,"sku":"CLAC-9304--27-06-2026-10","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Boleniusvierkant_dsc6699_1_5fbf3c39-4aee-416e-85c8-162da165b451.jpg?v=1761079090"},{"product_id":"bolenius-veldbonen-ijsparfait","title":"Bolenius - Veldbonen IJsparfait","description":"\u003cp\u003eHet parfait, vervaardigd uit de essentie van veldbonen en vrij van room of lactose, laat de delicate smaak van Nederlandse vanille prominent naar voren komen. Een zachte gelei van elegante snijbonen ademt verfijning uit bovenop het parfait. Dit culinaire kunstwerk wordt compleet gemaakt met een knisperende crumble van bieten, die een textuurcontrast biedt en de smaken harmonieus verbindt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 1","offer_id":53681061757270,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53681061790038,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53681061822806,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53681061855574,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53681061888342,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53681061921110,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53681061953878,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53681061986646,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53681062019414,"sku":"CLAC-9305--06-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 1","offer_id":53792622477654,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792622543190,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792622608726,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792622641494,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792622707030,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792622772566,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792622838102,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792622903638,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792622936406,"sku":"CLAC-9305--09-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 1","offer_id":53929296396630,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929296462166,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929296527702,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929296593238,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929296658774,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929296691542,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929296724310,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929296757078,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929296789846,"sku":"CLAC-9305--11-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 1","offer_id":53950530421078,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950530453846,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950530486614,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950530519382,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950530552150,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950530584918,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950530617686,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950530650454,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950530683222,"sku":"CLAC-9305--12-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 1","offer_id":53963265507670,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963265540438,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963265573206,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963265605974,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963265638742,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963265671510,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963265704278,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963265737046,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963265769814,"sku":"CLAC-9305--13-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 1","offer_id":54005968142678,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54005968175446,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54005968208214,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54005968240982,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54005968273750,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54005968339286,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54005968404822,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54005968470358,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54005968568662,"sku":"CLAC-9305--16-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 1","offer_id":54019894509910,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019894542678,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019894575446,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019894608214,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019894640982,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019894673750,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019894706518,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019894739286,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019894772054,"sku":"CLAC-9305--18-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 1","offer_id":54030910062934,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54030910095702,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54030910128470,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54030910161238,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54030910194006,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54030910226774,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54030910259542,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54030910292310,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54030910357846,"sku":"CLAC-9305--19-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 1","offer_id":54060471714134,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060471779670,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060471845206,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060471910742,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060471976278,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060472041814,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060472107350,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060472140118,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060472172886,"sku":"CLAC-9305--20-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 1","offer_id":54080922779990,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080922812758,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080922845526,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080922878294,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080922911062,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080922943830,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080922976598,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080923009366,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080923042134,"sku":"CLAC-9305--23-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 1","offer_id":54091472863574,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-1","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091472896342,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-2","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091472929110,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-3","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091472961878,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-4","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091472994646,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091473027414,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-6","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091473060182,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-7","price":161.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091473092950,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-8","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091473125718,"sku":"CLAC-9305--25-06-2026-9","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/80-Bolenius_vierkant_na_biet_dsc6774_1_1.jpg?v=1772545695"},{"product_id":"mousserend-aperitief-ook-bij-de-sashimi","title":"Bolenius - Mousserend aperitief (ook bij de sashimi)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"chat-history-scroll-container ng-tns-c23034123-5\" id=\"chat-history\" _ngcontent-ng-c23034123=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"conversation-container ng-tns-c23034123-5 ng-star-inserted\" _ngcontent-ng-c23034123=\"\"\u003e\n\u003cdiv _ngcontent-ng-c612139496=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container ng-tns-c1028641248-144 ng-star-inserted response-container-has-multiple-responses\" jslog=\"173900;track:impression\" _ngcontent-ng-c1028641248=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"presented-response-container ng-tns-c1028641248-144\" _ngcontent-ng-c1028641248=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-content ng-tns-c1028641248-144 tunable-selection-with-avatar\" selection=\"\" _ngcontent-ng-c1028641248=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c1028641248-144\" _ngcontent-ng-c612139496=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c4147086628=\"\"\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"1:1-1:236\"\u003eDe Eyra Riesling Brut is een levendige compositie van frisse zuren, rijpe boomvruchten en een vleugje mineraliteit. De zachte bubbels en aangename bitterheid zorgen voor balans en finesse. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEyra Riesling Brut Domaine Aldenborgh\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv tabindex=\"-1\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" role=\"dialog\" id=\"fancybox-container-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6488c70deec5b\"\u003e\n\u003cp\u003eEen prachtig gestileerde fles vol mousserende wijn gemaakt volgens de Methode Traditionelle, dus met 2e vergisting op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze mousserende Riesling is een blend van oogstjaren 2011 en 2013. Het is alsof de Kundersteen in de wijngaardgrond je toespreekt, en dan is de term mineralig nooit ver weg. Dit is alles wat Riesling zo mooi maakt: frisse zuren, rijp boomgaard- en steenfruit, met een aangenaam bittertje aan het eind. En dat alles omlijst met zachte bubbels. Genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenlijk zou je deze Eyra even in een karaf moeten beluchten, dan geeft deze wijn zich pas echt goed bloot en ervaar je de ware complexiteit ervan. Uitstekend als aperitief, maar ook zeker geschikt om aan tafel mee verder te gaan bij diverse gerechten met salades, vis, schaal- en schelpdieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErik Sauter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“We proeven beroepshalve en voor het plezier veel top-wijnen op basis van chardonnay, pinot-noir en pinot-meunier, maar de riesling werkt hier opvallend goed. Dit is een volwaardig alternatief voor andere, superieure en kostbare mousserende wijnen, inclusief de top van de Champagne.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46693687624022,"sku":"CLAC-5431","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/eyrariesling.png?v=1761079094"},{"product_id":"bolenius-wijn-bij-de-biet-1","title":"Bolenius - Wijn bij de biet","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLicht, robijnrood van kleur, met iets gestoofd rood fruit, pruim, iets rokerig. In de smaak subtiel, iets zwoel en kruidig. Fraai houtgebruik met iets karamel en zachte tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpätburgunder Schlatter Maltesergarten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie\u003c\/em\u003e: Qualitätswein Trocken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort wijn\u003c\/em\u003e: Volle rode wijn\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting\u003c\/em\u003e: Kurk\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/em\u003e: Duitsland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek\u003c\/em\u003e: Baden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent\u003c\/em\u003e: Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen)\u003c\/em\u003e: spätburgunder (pinot noir)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de zuid-zuidwest gelegen wijngaard worden zorgvuldig alleen de rijpe, gezonde trossen met de hand geplukt. Vergisting en rijping vinden gedurende 15 maanden plaats in 80% nieuwe en 20% gebruikte Franse barriques, aansluitend gaat de wijn op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijngoed van Martin Waßmer is gelegen in het dorp Schlatt bij Bad Krozingen, in de subregio Markgräflerland, een zogenaamd Bereich. De familie Waßmer is hier al vele generaties actief, na zijn opleiding tot chef-kok en wijnmaker nam Martin Waßmer in 1998 het stokje over. Hij wordt momenteel ter zijde gestaan door zijn dochter Sabrina, die ook wijnbouwkunde studeerde. De wijngaarden, samen zo'n 30 ha, liggen in de dorpen Dottingen, Laufen, Auggen en Schlatt. Een deel van de wijnstokken zijn zeer oud, zeker op de steile hellingen zijn de opbrengsten erg laag. Deze lage opbrengst gekoppeld aan een selectieve pluk van uiterst gezond en rijp fruit staan garant voor een hoge kwaliteit. Het sap wordt met natuurlijke gist bijna geheel droog gefermenteerd. De lange rijping op droesem wordt gedaan in de stijl en de traditie van Bourgogne. Alle rode wijnen worden gelagerd op eiken vaten, de topwijnen in Franse barriques gedurende 18 maanden, voor de botteling wordt zo mogelijk niet gefilterd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuitsland kent 11 wijngebieden, met 16.000 ha is Baden is het op 2 na grootste. De Romeinen brachten er de wijnstok, vanaf 1298 dateren de eerste documenten die hiernaar verwijzen. Baden is het meest zuidelijk gelegen wijngebied, de wijngaarden strekken zich uit langs de Rijn over een lengte van zo'n 400 km tussen Weil am Rhein bij Basel in het zuiden tot Mannheim en dan naar het oosten tot iets ten zuiden van Würzburg. Het kent 9 sub regio's (Bereiche) met diverse klimaten en bodems. Wij beperken ons tot het meest zuidelijke en ook warmste deel van Baden, de regio tussen Freiburg en Weil am Rhein. Dit gebied wordt ook wel het 'Toscane van Duitsland' genoemd, dit vanwege de fraaie heuvels en het milde klimaat. Steile hellingen op de flanken van het Zwarte Woud gaan over in lieflijke heuvels. Dit deelgebied heet officieel Markgräflerland, omvat 3.000 ha wijngaard en is genoemd naar de markgraven, die dit gebied ruim 6 eeuwen tot 1806 bestuurden. De bodem bevat veel kalk en leem, vaak met een bovenlaag van löss. Witte wijn komt van de pinot blanc, pinot gris, chardonnay maar vooral van de chasselas, die hier gutedel genoemd wordt. De regio ontleent echter haar roem aan de pinot noir druif, hier spätburgunder genoemd, een kwart van de wijngaarden is er mee beplant. De kwaliteit is vaak zeer verrassend, de betere kunnen wedijveren met de mooiste van de wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij\u003c\/em\u003e: Perfecte combinatie met blank en rood vlees, maar ook wild, zoals ree. Prima bij stevige kazen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/em\u003e: 16 à 18\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eº\u003c\/span\u003eC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Martin Waßmer krijgt de laatste 10 jaar steeds meer erkenning, zijn wijnen worden inmiddels tot de allerbeste van het gebied beschouwd. In 2017 is Martin Waßmer door de bekende wijngids Eichelmann gekozen als Weingut des Jahres voor zijn collectie rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen\u003c\/em\u003e: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502708920662,"sku":"CLAC-5433-","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/66250-2019-F.jpg?v=1761079096"},{"product_id":"bolenius-wijn-bij-de-biet-2","title":"Bolenius - Wijn bij de biet","description":"\u003cp\u003eDieprode, heldere kleur, in zijn jeugd iets paars aan de rand. In de neus fijne aroma’s van o.a. kersen, aardbei en zachte houttonen. Warme, volle smaak, rijk en gelaagd met opnieuw rijp rood fruit, eikenhout, mooie frisse zuren, waardoor een fijne elegantie ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThorn Pinot Noir\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Wijngoed Thorn \u003cbr\u003eClassificatie: BOB Maasvallei Limburg \u003cbr\u003eSoort wijn: Volle rode wijn \u003cbr\u003eDruivenras(sen): pinot noir \u003cbr\u003eSluiting: Kurk \u003cbr\u003eLand: Nederland \u003cbr\u003eWijnregio: Maasvallei Limburg \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: De druiven voor deze wijn zijn met de hand geoogst tussen eind september en half oktober. Vergist werd op 30 tot 33ºC voor optimale kleurextractie op roestvrij stalen tanks. Aansluitend 18 maanden rijping op Franse eiken barriques, waarvan 30% nieuw. Het rendement per ha is gemiddeld 40 hl\/ha. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens: In de Middeleeuwen waren duizenden hectare in het zuiden van ons land beplant met de wijnstok. Na een periode van verval kwam vanaf 1970 de ommekeer. Diverse pioniers plantten met wisselend succes wijngaarden aan. Op dit moment staat er in Nederland ruim 200 ha wijngaard aangeplant, zowel hobbymatig als professioneel. Limburg en Gelderland zijn de provincies met de grootste opbrengst en hoogste concentratie van wijnbedrijven. Veel wijnbedrijven hebben schimmelresistente rassen aangeplant. Het is in Nederland namelijk verboden om te spuiten met koper. In Limburg is het aantal bedrijven dat met klassieke druivenrassen werkt het hoogst. Het Limburgse klimaat, in combinatie met de juiste bodem en de gunstige ligging van veel percelen, maakt dat een toenemend aantal bedrijven (ook vlak over de grens in België) wijnen maken die nauwelijks onderdoen voor de betere wijnen uit klassieke wijnlanden als Frankrijk, Duitsland en Italië. De omstandigheden zijn (mede door de klimaatverandering) zelfs zo gunstig, dat wijnbouw in deze contreien een economische factor van belang aan het worden is. Reeds ten tijde van het Middeleeuwse vorstendom Thorn vond er op behoorlijke schaal wijnbouw plaats in deze omgeving. Met name het centrale plein van Thorn ‘De Wingerd’ is hier een prachtig voorbeeld van. Deze wingerd was vroeger de tuin van het stift (kerk\/klooster) en de huidige voorgevels van de stiftwoningen waren toen de achtergevels. De wijnregio is uniek, doordat de grindwinning het Maasland, tussen Roermond (NL) en Lanaken (B), boetseerde tot een landschap met grote wateroppervlakten. Deze vlakken de temperatuurextremen uit en beperken aldus beter de vorstschade dan andere wijngebieden in Europa. Dit warme stukje Limburg is bovendien ook een van de droogste regio’s van de Benelux, essentieel voor de smaakkwaliteit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegevens producent: Na zijn wijnopleiding aan het SLVA in Trier in Duitsland is Harry Vorselen met een gezonde pioniersmentaliteit begonnen aan het opbouwen van Wijngoed Thorn, de eerste oogst was in 2004. Op dit moment is er circa 6,5 hectare in productie, maakt hij 9 soorten wijn in totaal zo’n 60.000 flessen, die hoofdzakelijk in Nederland verkocht worden. Het maken van kwaliteitswijn o.a. door middel van beperkte opbrengsten per druivenstok was en is zijn eerste prioriteit. Dit streven heeft reeds geresulteerd in het behalen van verschillende ‘sigilles de qualité’ bij de FCIB-keuring van de Confrérie des Chevaliers du Vin Limbourgeois. Wijngoed Thorn verbouwt de druivenrassen auxerrois, pinot gris, riesling, pinot noir, frühburgunder en dornfelder. De witte wijnen worden in moderne roestvrijstalen temperatuur gecontroleerde tanks opgevoed. Voor de rode wijnen gebruiken ze de traditionele barriques van Frans eikenhout. De wijngaarden van Wijngoed Thorn zijn gelegen op een oude Maasarm. De toplaag van de bodem bestaande uit klei, zand en leem en het onderliggende grindpakket (kiezel) geven de wijnen diepgang, finesse en mineraliteit. Harry Vorselen van Wijngoed Thorn (NL) en Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyck (B) zijn de pioniers geweest voor de erkenning van de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Maasvallei Limburg. \u003cbr\u003eServeren bij: Bij blank vlees, lam, Iberico en gevogelte zoals blauwhoender, fazant, gerechten met paddenstoelen, romige wit en roodflorakazen, iets koeler geserveerd ook bij stevige visgerechten zoals bijv geroosterde kabeljauw met kalfsjus en bosuitjes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 18ºC \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverige informatie: De wijn kan gemiddeld 5 tot 8 jaar ouderen. Na een jarenlange procedure erkent de Europese Commissie sinds 2018 formeel de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van het wijnbouwgebied Maasvallei Limburg. Hiermee is de eerste grensoverschrijdende wijnappellatie een feit en uniek in Europa. Wijnen geproduceerd op de kiezelgronden aan weerszijden van de Maas welke de grens vormt tussen Belgisch en Nederlands-Limburg, mogen na goedkeuring met het label van BOB Maasvallei Limburg op hun flessen pronken. Een hele eer voor de hoog kwalitatieve, wijnbouw in beide Limburgen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergeen: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420137038166,"sku":"CLAC-5434-","price":43.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/79715-2019-F.jpg?v=1761079098"},{"product_id":"bolenius-wijn-1-bij-de-knolselderij-en-de-kabeljauw","title":"Bolenius - Wijn bij de hete bliksem","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eGoudgele kleur. In de geur klassiek chardonnay met tonen van hout, brood en wit fruit, zeer speciaal. In de mond opnieuw veel fruit, droog, rijk met aangename zuren en zachte tonen van hout\/vanille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 'Blauw' Kiezelingenbos\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eProducent: Wijnkasteel Genoels-Elderen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eClassificatie: Haspengouw, gecontroleerde oorsprongsbenaming\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSoort Wijn: Volle witte wijn Druivenras(sen): chardonnay\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSluiting: Kurk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLand: België\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWijnregio: Haspengouw\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGebied: Riemst\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWijnbereiding: De gisting vindt plaats voor 50% in roestvrijstalen tanks en 50% in eikenhouten vaten evenals de rijping sur lie voor 12 maanden. Aansluitend vindt de assemblage plaats en een rijping van 6 maanden op RVS cuves en 1 jaar op fles, bewaar potentieel 4-6 jaar.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGebied gegevens: Het eerste kasteel Genoels-Elderen werd in de 13e eeuw gebouwd in opdracht van Godenoel van Elderen en werd vervolgens in 1407 door de Tongenaren plat gebrand. In de 18e eeuw werd de tweede versie door de Fransen verbrand. Na de laatste verbouwing in 1859 werd ook meteen de mooie tuin aangelegd geïnspireerd door de tuinen van Versailles. Er zijn bewijzen dat er al in de tijd van de Romeinen wijnbouw bedreven werd in Genoels-Elderen. Haspengouw is gekwalificeerd als kwaliteitswijn met gecontroleerde oorsprongsbenaming. Nu is de Belgische wijnbouw weer helemaal terug van weg geweest. Dit geldt zeker voor de wijnen van het wijnkasteel, getuige de mooie prijzen die de wijnen van Genoels-Elderen hebben gewonnen bij wedstrijden in binnen- en buitenland.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGegevens producent: \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eMidden jaren 80 van de vorige eeuw kocht Jaap van Rennes het wijnkasteel Genoels-Elderen, hij ging een nieuwe uitdaging aan: wijn maken op een unieke locatie. De bodem (ondergrond mergel en aan de oppervlakte leem) is zeer geschikt voor wijnbouw. Dat deze bodem zeer veel gelijkenis vertoont met die in de Bourgogne was dan ook de reden chardonnay en pinot noir aan te planten. In 1991 werd begonnen met 4,5 ha, op dit moment zijn dat 22 hectare met een plantdichtheid van 4.300 stokken per hectare. Er worden geen onkruidbestrijdingsmiddelen gebruikt; er wordt machinaal geschoffeld en gewied, dat is tijdrovender maar ook milieuvriendelijker en uiteindelijk beter voor de wijn. In augustus wordt een teveel aan druiven weggeknipt, de gemiddelde opbrengst is daardoor zeer laag, met minder dan 40 hl\/ha. De oogst is handmatig of machinaal afhankelijk van de omstandigheden en vindt plaats van september t\/m november. Van de totale wijngaard is 18 hectare aangeplant met chardonnay, 4 hectare met pinot noir, en een halve hectare pinot gris. In de fraaie 13e eeuwse kelder liggen 150 barriques van Frans eiken uit Allier en de Vogezen, gemiddelde productie per jaar is 110.000 flessen. Daarmee is Genoels-Elderen het grootste wijnbedrijf van België. De dochter van oprichter Jaap, Joyce is na een gedegen opleiding, de keldermeester. Een bezoek aan het kasteel is zeer de moeite waard, jaarlijks komen er 15.000 bezoekers. Serveren bij: Als aperitief, bij lichte visgerechten (ook gerookt) schelpdieren vooral oesters, plateau fruits de mer, pasta’s, groentegerechten, salades.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eServeertemperatuur: 12 - 14ºC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOverige informatie: Kiezelingenbos is een perceel van 11,5 ha achter het kasteel. Hiervan is 8,5 ha chardonnay en 3 ha pinot noir, geplant in 1993, 2009 en 2010. Dit is momenteel de grootste wijngaard van België.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAllergeen: ei, melk, sulfieten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6488c70defb00\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502709117270,"sku":"CLAC-5435-","price":33.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/WijnbijdeHeteBliksemfinal.png?v=1761079102"},{"product_id":"bolenius-wijn-2-bij-de-knolselderij-en-de-kabeljauw","title":"Bolenius - Wijn bij de hete bliksem","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBleekgele, iets groene kleur. Rijke, maar elegante geur van bloemen, vanille en wit fruit. De aanzet is vol en rijk, mooie frisse zuren omspoelen het sappige fruit met beschaafd eiken. Zeer intense wijn met een brede, weelderige smaak, maar tevens verfijnd en plezierig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eIllivio Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6488c70defea1\"\u003e\n\u003cp\u003eClassificatie: DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleur: Krachtige witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Friuli-Venezia Giulia,Friuli Colli Orientali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Livio Felluga, Brazzano di Cormons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: chardonnay, picolit, pinot bianco (pinot blanc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: De oogst is half september, de druiven worden met de hand geoogst in kleine bakjes. Na het ontstelen weken de schillen een korte tijd in het sap, dan volgt een zachte persing en wordt de most geklaard door bezinking. Vergisting en aansluitend rijping vinden gedurende 10 maanden plaats in Franse barriques, kleine houten vaten van 225 liter, waarvan 40% jaarlijks vernieuwd wordt. Gedurende de rijping wordt het bezinksel regelmatig door de jonge wijn geroerd, dit noemt men de bâtonnage, waardoor de smaak rijker en zachter wordt. Dan wordt de wijn geklaard en in juli gebotteld, waarna de wijn op fles nog 16 maanden rijpt, alvorens deze in de handel gebracht wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent gegevens: Livio Felluga produceert reeds 5 generaties wijnen van het hoogste niveau in noordoost Italië. De wijngaarden lagen in het vlakke laagland nabij Triëst (Istrië) aan de kust. Maar Livio onderkende al snel de kwaliteit van de koele heuvels en in 1953 besloot Livio (1914-2016) grond te kopen in de heuvels nabij Brazzano. Sinds 1956 sieren de flessen het unieke etiket, een oude kaart van de regio. In de loop der tijd werden steeds meer percelen wijngaard bijgekocht op de beste gronden. Momenteel beschikt men over 160 ha wijngaard, waar fantastisch wit en voorbeeldig rood wordt gemaakt. In 2010 werden gebouwen en wijngaarden van het legendarische Abbazia di Rosazzo gepacht, een klooster uit 1070, dat bekend staat als het epicentrum van de wijnbouw in Friuli. Felluga is een familiebedrijf, waarin de vier kinderen van Livio werkzaam zijn met commerciële man Maurizio en wijnmaker Andrea aan het roer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens: Friuli (een kleine 19.000 ha) is een wijnbouwgebied in het uiterste noordoosten van Italië, grenzend aan Slovenië. Het gebied kent verschillende onderverdelingen. De betere wijngaarden liggen wat hogerop in de heuvels, waar vaak mist en nevel voorkomen. De lage temperatuur gedurende de nacht zorgt voor frisse, zuivere wijnen met voldoende spanning. De bodem bevat veel mergel en zandsteen. In het gebied staan internationale druivenrassen aangeplant als sauvignon, chardonnay, pinot bianco, merlot, cabernet sauvignon enz. Daarnaast kent Friuli veel lokale rassen, te weten de ribolla gialla, de friulano, verduzzo en de picolit voor wit en voor rood de schioppettino (ook wel ribolla nera genoemd), de refosco, pignolo en de tazzelenghe. 75% van de productie is wit. Friuli-Venezia Giulia kent een 9-tal DOC’s en 4 DOCG’s. De beste DOC-gebieden zijn Friuli Colli Orientali en Collio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeren bij: Bij rijke visgerechten en schaaldieren, blank vlees, Iberico, gevogelte, gekruide gerechten met Aziatische of Arabische smaken, groentegerechten, salades, romige wit en roodflorakazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 14ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverige informatie: De ‘Illivio’ is een hommage aan vader Livio, die het bedrijf een internationale uitstraling heeft weten te geven. De wijn is gemaakt van hoofdzakelijk de pinot bianco druif, die elders vaak plezierige wijnen levert, maar zelden de kwaliteit haalt, die hier bij Livio Felluga in Friuli bereikt wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420140904790,"sku":"CLAC-5436-","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/68415-2021-F.jpg?v=1761079105"},{"product_id":"bolenius-wijn-bij-het-nagerecht","title":"Bolenius - Wijn bij het nagerecht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn grote jaren zeer aromatisch, rijk aan geuren van rijp gekonfijt fruit, honing, vanille van de houtrijping. Naast de volle, weelderige zoetheid bevat de wijn een opmerkelijke frisheid dankzij de frisse zuren die er tevens voor zorgen dat de wijn goed kan ouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Simon, Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Anne-Laure Dufour Bonnard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AOP Barsac, Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Volle zoete witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): sémillon 80%, sauvignon blanc 18%, muscadelle 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting: Kurk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: Graves \u0026amp; Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: Onder de juiste omstandigheden trekken de rijpe druiven hier een schimmelvorm aan die goed gedijt bij de uit de rivier opstijgende ochtendnevel. Deze schimmel, de Botrytis Cinerea (pourriture noble) perforeert de schil waardoor het sap in de druif wordt geconcentreerd en zeer suikerrijk wordt. Ook geeft de pourriture noble de wijn bijzondere smaaknuances en veel verfijning. De oogst gebeurt in 4 tot 5 plukgangen, elke keer worden alleen de aangetaste druiven uit de tros weggeknipt. Na de gisting rijpt de wijn, afhankelijk van het oogstjaar nog 10 à 15 maanden op nieuwe eiken barriques, houten vaten van 225 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: Sauternes is de naam van een klein wijngebied van bijna 2.000 hectare aan de linkerkant van de rivier de Garonne. Het is een relatief vlak gebied, gelegen zo’n 40 km van de stad Bordeaux. Het gebied omvat 5 dorpjes, t.w. Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac en Barsac. De bodem van Sauternes (wat hoger gelegen en heuvelachtiger) bevat veel kiezel en in Barsac (mag een eigen herkomstbenaming voeren voor de 850 ha wijngaard) juist vaak veel meer kalksteen. Hier worden de mooiste zoete wijnen van Frankrijk gemaakt. Door het gebied loopt een riviertje, de Ciron, die belangrijk is voor de vorming van de botrytis. Deze speciale schimmel ontwikkelt zich in het warme, vochtige najaar en bedekt via de ochtendnevel de rijpe druiven. Door de hitte van de dag groeien de schimmels snel, zij perforeren de schil, waardoor een deel van het sap wegloopt, er resteert dan een hoogwaardig concentraat van suikers en geur- en smaakstoffen. Dit proces noemt men de ‘pourriture noble’, oftewel ‘edele rotting’. Droge witte wijnen uit deze beroemde streek moeten als Bordeaux Blanc verkocht worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent: Château Simon is sinds 1814 eigendom van de familie Dufour. Op de 38 hectare wijngaard staan zowel witte als rode druiven aangeplant. Ongeveer 17 hectare wordt gebruikt voor het produceren van Sauternes. De overige 21 ha wijngaarden worden gebruikt voor de productie van witte en rode AOP Graves en witte en rode AOP Bordeaux wijnen. De bodem bevat hier veel kalk en klei met hier en daar concentraties kiezel. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van Château Simon is 30 jaar, per ha staan 6.000 wijnplanten. Sinds 1983 werkt men al aan het terugdringen van het gebruik van pesticides en insecticiden. Er werken nu 3 generaties Dufour in het bedrijf, er is veel kennis op het gebied van wijnbouwbeheer en vinificatie. Anne-Laure en pauline zijn de jongste generatie die op château Simon zorgen voor de altijd hoge kwaliteit voor een zeer nette prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Bij rilette’s, ganzenlever of eendenlever, stoofgerechten van blank gevogelte en paddenstoelen, desserts van rood fruit, perzik, abrikoos, peer, crème brulée en klassieke soufflé’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie: Bij langdurige regen in het najaar kan de ‘edele’ rotting veranderen in een schadelijke variant, de ‘grijze’ rotting. Dan is de oogst verloren, en wordt in het slechtste geval dat jaar geen wijn gemaakt. Wijnen uit de AOP Barsac mogen ook als AOP Sauternes op de markt gebracht worden. Dit wordt in de export vaak gedaan omdat Sauternes bekender is dan Barsac.\u003c\/p\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420141429078,"sku":"CLAC-5437-","price":41.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/19469-2018-F.jpg?v=1761079106"},{"product_id":"bolenius-wijn-bij-het-nagerecht-2","title":"Bolenius - Bij het nagerecht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDoor gebruik te maken van champagnegist uit de beroemde Franse regio Reims krijgt Vuurzee haar uiterst aangename zachte mousse en haar licht minerale en lactische afdronk. De handgeplukte Hongaarse Pinot-Noir druiven zorgen ervoor dat Vuurzee een fruitig karakter krijgt. Hierdoor wordt de in bier zo typerende bitterheid mooi uitgebalanceerd.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eVuurzee Cuvee de Prestige\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-11\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6488c70df05ec\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClassificatie:\u003c\/em\u003e Cuvee de Prestige\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKleur:\u003c\/em\u003e Licht goud\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand:\u003c\/em\u003e Nederland\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek:\u003c\/em\u003e Het Gooi\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent:\u003c\/em\u003e De Goede \u0026amp; De Stoute, Soest\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenrassen:\u003c\/em\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGranen:\u003c\/em\u003e Gerst\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHop:\u003c\/em\u003e Cascade en Magnum\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGist:\u003c\/em\u003e Champagne gist\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBierbereiding:\u003c\/em\u003e Na toevoeging van de handmatig geplukte druiven en vergisting met champagne gist rijpt Vuurzee minstens 3 maanden op fles alvorens te worden uitgeleverd. Vuurzee 2019 heeft 14 maanden fles rijping gehad en heeft daardoor haar mooie ronde romige doch uiterst frisse smaak gekregen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent gegevens:\u003c\/em\u003e Ons bier heeft een ware opmars gemaakt naar het wereldtoneel van de hoge gastronomie. De Goede \u0026amp; De Stoute is het eerste biermerk in Nederland dat speciaal en uitsluitend bier brouwt voor de hoge gastronomische wereld. We laten de wereld zien dat het mogelijk is om bier te serveren bij de mooiste gerechten, in de beste restaurants en op de meest bijzondere plekken. Ons bier wordt door gerenommeerde chef-koks, sommeliers en fijnproevers erkend als een zeer goede en vooral verrassende maaltijd begeleider. De Goede \u0026amp; De Stoute is ontstaan uit de wens om het anders te doen, uit het verlangen om een bier te maken dat een plek verdient aan de hoge culinaire tafel waar we tot op heden vrijwel uitsluitend wijnen en gedistilleerd tegenkomen. Daar waar uiteenlopende smaken en aroma’s hun weg vinden naar de gastronomische liefhebbers, daar waar kwaliteit en beleving samenkomen en mensen met passie en toewijding de beste producten gebruiken om de fijnste gerechten en combinaties te creëren. De Goede \u0026amp; De Stoute ontleent zijn bestaansrecht aan fijnproevers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHet merkverhaal:\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eBourgondiërs:\u003c\/em\u003e Levensgenieters en aartsvaders van de Lage Landen. De hertogen Filips de Goede \u0026amp; Karel de Stoute speelden in 1464 een cruciale rol in de vorming van de Nederlandse geschiedenis. De flamboyante hertogen brachten tijdens hun bewind kwaliteit en stijl naar het Noorden en stonden aan het begin van wat we nu “de bourgondische levensstijl” noemen. In dit tijdperk spelen wij een cruciale rol in de vorming van het Nederlandse bierlandschap en staan we voor de bourgondische erfenis van onze vergeten helden, Filips de Goede \u0026amp; Karel de Stoute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeren bij:\u003c\/em\u003e Vuurzee laat zich perfect schenken voor het diner, als aperitief of met een amuse. Tijdens het diner leent Vuurzee zich als volwaardig partner voor de meest uiteenlopende gerechten. Van oesters, kaviaar, mosselen, kreeft, coquilles, eendenborst, kalfswang, foie gras, lamsrack tot aan langzaam gegaarde runderribs en varkensbuikspek. Ook met diverse kazen laat Vuurzee zich uitstekend pairen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e De juiste drinktemperatuur van Vuurzee ligt tussen de 8-10 graden en komt het best tot haar recht in een wijnglas of open flûte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOverige informatie:\u003c\/em\u003e Wij hebben er bewust voor gekozen om de gist in fles te laten waardoor de smaak zich blijft evolueren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllergenen:\u003c\/em\u003e Gluten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420093096278,"sku":"CLAC-5438-","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Vuurzee_7da271dd-5fdd-494d-add1-b91932001521.png?v=1761079137"},{"product_id":"bolenius-wijn-bij-de-sashimi-1","title":"Bolenius - Wijn bij de sashimi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eHeldere, lichtgele kleur met een klein pareltje. Vrij geurig en bloemig. In de smaak ook weer wat bloemig, rinsig, kruisbes. Goede zuren, pikant en mineraal, kruidig met een sappige afdronk.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eScheurebe Kalkstein Trocken\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_6488c70def020\"\u003eProducent: Weingut Manz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eClassificatie: Qualitätswein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSoort Wijn: Volle witte wijn\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDruivenras(sen): scheurebe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSluiting: Schroefdop\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLand: Duitsland\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWijnregio: Rheinhessen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWijnbereiding: De druiven worden selectief met de hand geoogst en worden vergist op gecontroleerde temperatuur van 18°C in roestvrij stalen tanks. Doorgaans resteert er 6,5 gram restsuiker tegenover 6,7 gram zuren. In het voorjaar wordt de wijn gebotteld. Gebied gegevens: Rheinhessen is met ruim 26.500 ha het grootste wijngebied van Duitsland en ligt binnen de vierhoek Bingen, Mainz en Worms. In de vorige eeuw kwamen veel matige wijnen uit het gebied, denk aan de Liebfraumilch. Gelukkig is rond de eeuwwisseling een trend ingezet om het verleden af te schudden. Veel jonge wijnmakers onderkennen de kwaliteit van het gebied en zetten Rheinhessen op de kaart als een gebied voor hoge kwaliteitswijnen. Het milde klimaat, beschutting door het Taunusgebergte en het Odenwald alsmede de diversiteit aan bodems met löss, fijne mergel, kwarts en erosiebodems zijn een aantal factoren die het produceren van topwijnen hier mogelijk maken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGegevens producent: Het familiebedrijf Manz werd opgericht in 1725 en wordt momenteel door de 8ste generatie voortvarend geleid. Vader Erich heeft een zeer talentvolle en enthousiaste zoon Eric aan zijn zijde. Eric heeft zich als wijnmaker bekwaamd met stages bij Kurt Darting en bij topproducent Klaus Keller. Sinds zijn aantreden in het familiebedrijf is de kwaliteit flink gestegen en dit resulteerde in fraaie noteringen in de Duitse wijngidsen Eichelmann en Gault-Millau alsmede een 1ste en een 2e plaats in de ‘Deutsche Rotweinpreis’ zoals georganiseerd door het vakblad Vinum. Weingut Manz bezit 25 hectare en er wordt van ca. 5 à 6 hectare druiven bijgekocht van de schoonvader van Eric. In 2015 is Weingut Manz door de DLG, een Duitse landbouw organisatie, uitgeroepen tot ‘Winzer des Jahres’, een enorme waardering, die de kwaliteit van hun wijnen onderstreept.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eServeren bij: Aperitief, lichte voorgerechten, zoetwatervis, schelpdieren, ceviche. Maar ook bij sushi’s, lichte combinaties met Oosterse smaken en frisse geitenkaas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eServeertemperatuur: 8 à 10ºC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOverige informatie: De scheurebe is ontstaan in 1916, Dr. Georg Scheu kruiste op de landbouwschool in Alzey (Rheinhessen) de riesling met een onbekende wilde, misschien aan sylvaner verwante druif. De in de volksmond genoemde scheu is zeer populair, zeker voor producenten die graag zoete wijnen als (trocken)beerenauslese maken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAllergeen: sulfieten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sterrenchefs casual","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502709707094,"sku":"CLAC-5432-","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/66469-2022-F.jpg?v=1761079138"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-ree","title":"De Groene Lantaarn - Ree","description":"\u003cp\u003eDe zorgvuldig gegaarde lokale ree, wordt opgediend met een zachte mierikswortel- en Parmezaancrème, samen met een rijke reejus. Een toevoeging van lichtzoete en zure komkommer zorgt voor een frisse noot, terwijl zoete pompoenpitten een knapperige finish geven aan het gerecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53682061082966,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53682061115734,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53682061214038,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53682061246806,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53682061279574,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53682061312342,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53682061345110,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53682061377878,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53682061410646,"sku":"CLAC-66890--06-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792779305302,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792779338070,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792779370838,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792779403606,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792779436374,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792779469142,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792779501910,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792779534678,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53792779567446,"sku":"CLAC-66890--09-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929406726486,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929406792022,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929406824790,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929406857558,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929406890326,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929406923094,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929406955862,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929407021398,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 10","offer_id":53929407054166,"sku":"CLAC-66890--11-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950611784022,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950611816790,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950611849558,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950611915094,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950611980630,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950612013398,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950612078934,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950612144470,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53950612210006,"sku":"CLAC-66890--12-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963338023254,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963338056022,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963338088790,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963338121558,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963338154326,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963338187094,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963338219862,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963338252630,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53963338285398,"sku":"CLAC-66890--13-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54006193652054,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54006193684822,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54006193717590,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54006193750358,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54006193783126,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54006193815894,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54006193848662,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54006193881430,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":54006193914198,"sku":"CLAC-66890--16-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019948544342,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019948577110,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019948609878,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019948642646,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019948675414,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019948708182,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019948740950,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019948773718,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 10","offer_id":54019948806486,"sku":"CLAC-66890--18-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54031109816662,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54031109849430,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54031109882198,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54031109914966,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54031109980502,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54031110046038,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54031110111574,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54031110177110,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":54031110242646,"sku":"CLAC-66890--19-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060547178838,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060547211606,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060547244374,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060547277142,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060547309910,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060547342678,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060547375446,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060547408214,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54060547440982,"sku":"CLAC-66890--20-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080968917334,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080968982870,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080969048406,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080969081174,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080969113942,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080969146710,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080969179478,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080969212246,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54080969245014,"sku":"CLAC-66890--23-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091669504342,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-2","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091669537110,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-3","price":101.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091669569878,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091669602646,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-5","price":168.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091669635414,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-6","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091669668182,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-7","price":236.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091669700950,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-8","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091669733718,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-9","price":303.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 10","offer_id":54091669766486,"sku":"CLAC-66890--25-06-2026-10","price":337.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/55-GL_ree_vierkant.jpg?v=1764583460"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-pate","title":"De Groene Lantaarn - Paté","description":"\u003cp\u003eDe fluweelzachte paté, bereid uit een selectie van biologisch gevogelte, rust op een laag van zoet gekarameliseerde appel, en wordt vergezeld door een zachte brioche. Bij de paté een verfijnde gelei en meringues gemaakt van drop, die een unieke smaakdimensie toevoegen, met bovenop heerlijk frisse cressen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53682055709014,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53682055741782,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53682055807318,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53682055840086,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53682055872854,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53682055905622,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53682055938390,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53682055971158,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53682056003926,"sku":"CLAC-66892--06-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792778355030,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792778387798,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792778420566,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792778453334,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792778486102,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792778518870,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792778551638,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792778584406,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53792778617174,"sku":"CLAC-66892--09-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929405677910,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929405710678,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929405743446,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929405776214,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929405808982,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929405841750,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929405874518,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929405907286,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 10","offer_id":53929405940054,"sku":"CLAC-66892--11-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950611489110,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950611521878,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950611554646,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950611587414,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950611620182,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950611652950,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950611685718,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950611718486,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53950611751254,"sku":"CLAC-66892--12-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963337433430,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963337466198,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963337498966,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963337531734,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963337564502,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963337597270,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963337630038,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963337662806,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53963337695574,"sku":"CLAC-66892--13-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54006193291606,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54006193357142,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54006193389910,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54006193422678,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54006193455446,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54006193488214,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54006193520982,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54006193553750,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":54006193586518,"sku":"CLAC-66892--16-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019947004246,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019947037014,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019947069782,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019947102550,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019947135318,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019947200854,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019947266390,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019948183894,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 10","offer_id":54019948216662,"sku":"CLAC-66892--18-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54031109456214,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54031109488982,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54031109521750,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54031109554518,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54031109587286,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54031109620054,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54031109652822,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54031109685590,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":54031109718358,"sku":"CLAC-66892--19-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060546589014,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060546621782,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060546654550,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060546687318,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060546720086,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060546752854,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060546785622,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060546851158,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54060546916694,"sku":"CLAC-66892--20-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080968393046,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080968425814,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080968458582,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080968491350,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080968524118,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080968556886,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080968589654,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080968622422,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54080968655190,"sku":"CLAC-66892--23-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091668095318,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-2","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091668128086,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-3","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091668193622,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-4","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091668226390,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-5","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091668259158,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-6","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091668291926,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-7","price":206.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091668324694,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-8","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091668357462,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-9","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 10","offer_id":54091668390230,"sku":"CLAC-66892--25-06-2026-10","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Groenelantaarnpate_dsc5233_62560d15-deff-43de-9181-e147f6e8fe88.jpg?v=1761079163"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-taart-yuzu","title":"De Groene Lantaarn  - Taart yuzu","description":"\u003cp\u003eHet taartje, vervaardigd uit de exquise Yuzu, staat als een verfijnde lekkernij. Yuzu, een citrusvrucht van Japanse oorsprong, biedt een distinctief smaakpallet dat citroen, limoen en grapefruit elegant verenigt. Deze creatie harmonieert de zoetheid van mango en de zijdezachte kokos-crèmeux, wat resulteert in een symfonie van frisse, zoete en romige tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53682111742294,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53682111775062,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53682111807830,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53682111840598,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53682111873366,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53682111906134,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53682111938902,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53682111971670,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 10","offer_id":53682112004438,"sku":"CLAC-66896--06-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53792891830614,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53792891863382,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53792891896150,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53792891928918,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53792891961686,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53792891994454,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53792892027222,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53792892059990,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 10","offer_id":53792892092758,"sku":"CLAC-66896--09-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53929423143254,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53929423176022,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53929423208790,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53929423241558,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53929423274326,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53929423307094,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53929423339862,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53929423372630,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 10","offer_id":53929423405398,"sku":"CLAC-66896--11-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53950623023446,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53950623056214,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53950623088982,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53950623154518,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53950623220054,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53950623285590,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53950623383894,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53950623482198,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 10","offer_id":53950623580502,"sku":"CLAC-66896--12-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53963348377942,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53963348410710,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53963348443478,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53963348476246,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53963348509014,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53963348541782,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53963348574550,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53963348607318,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 10","offer_id":53963348640086,"sku":"CLAC-66896--13-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":54006202827094,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":54006202859862,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":54006202892630,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":54006202925398,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":54006202958166,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":54006202990934,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":54006203023702,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":54006203056470,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 10","offer_id":54006203089238,"sku":"CLAC-66896--16-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54019960111446,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54019960144214,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54019960176982,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54019960209750,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54019960242518,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54019960275286,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54019960308054,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54019960340822,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 10","offer_id":54019960373590,"sku":"CLAC-66896--18-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54031134064982,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54031134097750,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54031134130518,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54031134163286,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54031134196054,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54031134228822,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54031134261590,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54031134294358,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 10","offer_id":54031134327126,"sku":"CLAC-66896--19-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54060558188886,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54060558221654,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54060558254422,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54060558319958,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54060558352726,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54060558385494,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54060558418262,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54060558451030,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 10","offer_id":54060558483798,"sku":"CLAC-66896--20-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54080980451670,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54080980484438,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54080980517206,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54080980549974,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54080980582742,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54080980615510,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54080980681046,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54080980746582,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 10","offer_id":54080980812118,"sku":"CLAC-66896--23-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54091681464662,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-2","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54091681497430,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-3","price":71.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54091681530198,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-4","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54091681562966,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-5","price":118.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54091681595734,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-6","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54091681628502,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-7","price":166.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54091681661270,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-8","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54091681694038,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-9","price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 10","offer_id":54091681726806,"sku":"CLAC-66896--25-06-2026-10","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Groenelantaarnnagerecht_dsc5235_73c6ad16-3b8e-45ce-9e79-cc09ec495be4.jpg?v=1761079166"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-kabeljauw","title":"De Groene Lantaarn - Kabeljauw","description":"\u003cp\u003eDe zacht gegaarde kabeljauw, gecombineerd met spek, brengt het beste van zowel land als zee samen. Deze vis wordt opgediend met een zachte crème van rode biet, die een lichte zoetheid en aardse smaken toevoegt. Een knapperige gepofte zeewiercracker en marshmallows van ponzu, met een vleugje yuzu-citrus, liggen er bovenop, waardoor de textuur en smaak verrijkt worden. Dit alles wordt compleet gemaakt met een rijke, boterachtige saus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUit de cooklikeachef collection.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"06-06-2026 \/ 2","offer_id":53678909718870,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 3","offer_id":53678909751638,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 4","offer_id":53678909784406,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 5","offer_id":53678909817174,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 6","offer_id":53678909849942,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 7","offer_id":53678909882710,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 8","offer_id":53678909915478,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"06-06-2026 \/ 9","offer_id":53678909948246,"sku":"CLAC-66898--06-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 2","offer_id":53682098536790,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 3","offer_id":53682098569558,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 4","offer_id":53682098602326,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 5","offer_id":53682098635094,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 6","offer_id":53682098667862,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 7","offer_id":53682098700630,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 8","offer_id":53682098733398,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"09-06-2026 \/ 9","offer_id":53682098766166,"sku":"CLAC-66898--09-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 2","offer_id":53792884261206,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 3","offer_id":53792884293974,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 4","offer_id":53792884326742,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 5","offer_id":53792884359510,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 6","offer_id":53792884392278,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 7","offer_id":53792884425046,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 8","offer_id":53792884457814,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11-06-2026 \/ 9","offer_id":53792884490582,"sku":"CLAC-66898--11-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 2","offer_id":53929419473238,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 3","offer_id":53929419506006,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 4","offer_id":53929419538774,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 5","offer_id":53929419571542,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 6","offer_id":53929419637078,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 7","offer_id":53929419702614,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 8","offer_id":53929419768150,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12-06-2026 \/ 9","offer_id":53929419833686,"sku":"CLAC-66898--12-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 2","offer_id":53950618632534,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 3","offer_id":53950618665302,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 4","offer_id":53950618698070,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 5","offer_id":53950618730838,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 6","offer_id":53950618763606,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 7","offer_id":53950618796374,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 8","offer_id":53950618829142,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13-06-2026 \/ 9","offer_id":53950618861910,"sku":"CLAC-66898--13-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 2","offer_id":53963344576854,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 3","offer_id":53963344609622,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 4","offer_id":53963344642390,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 5","offer_id":53963344675158,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 6","offer_id":53963344707926,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 7","offer_id":53963344740694,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 8","offer_id":53963344773462,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16-06-2026 \/ 9","offer_id":53963344806230,"sku":"CLAC-66898--16-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 2","offer_id":54006199845206,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 3","offer_id":54006199910742,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 4","offer_id":54006199976278,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 5","offer_id":54006200041814,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 6","offer_id":54006200140118,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 7","offer_id":54006200172886,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 8","offer_id":54006200238422,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18-06-2026 \/ 9","offer_id":54006200336726,"sku":"CLAC-66898--18-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 2","offer_id":54019955261782,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 3","offer_id":54019955327318,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 4","offer_id":54019955392854,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 5","offer_id":54019955458390,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 6","offer_id":54019955556694,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 7","offer_id":54019955622230,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 8","offer_id":54019955654998,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19-06-2026 \/ 9","offer_id":54019955720534,"sku":"CLAC-66898--19-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 2","offer_id":54031118958934,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 3","offer_id":54031118991702,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 4","offer_id":54031119024470,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 5","offer_id":54031119057238,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 6","offer_id":54031119090006,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 7","offer_id":54031119122774,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 8","offer_id":54031119155542,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20-06-2026 \/ 9","offer_id":54031119188310,"sku":"CLAC-66898--20-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 2","offer_id":54060554256726,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 3","offer_id":54060554289494,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 4","offer_id":54060554322262,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 5","offer_id":54060554355030,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 6","offer_id":54060554387798,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 7","offer_id":54060554420566,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 8","offer_id":54060554453334,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23-06-2026 \/ 9","offer_id":54060554486102,"sku":"CLAC-66898--23-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 2","offer_id":54080977666390,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 3","offer_id":54080977731926,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 4","offer_id":54080977797462,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 5","offer_id":54080977895766,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 6","offer_id":54080977994070,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 7","offer_id":54080978092374,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 8","offer_id":54080978190678,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25-06-2026 \/ 9","offer_id":54080978288982,"sku":"CLAC-66898--25-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 2","offer_id":54091676778838,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-2","price":63.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 3","offer_id":54091676811606,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-3","price":94.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 4","offer_id":54091676844374,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-4","price":126.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 5","offer_id":54091676877142,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-5","price":157.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 6","offer_id":54091676909910,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-6","price":189.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 7","offer_id":54091676942678,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-7","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 8","offer_id":54091676975446,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-8","price":252.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26-06-2026 \/ 9","offer_id":54091677008214,"sku":"CLAC-66898--26-06-2026-9","price":283.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Groenelantaarnkabeljauw_dsc5238_ff1abb38-2cfc-477e-9915-be04dd7ed082.jpg?v=1761079170"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-bonbons","title":"De Groene Lantaarn - Bonbons","description":"Ontdek onze heerlijke collectie van zelfgemaakte bonbons, rechtstreeks van De Groene Lantaarn. Laat je verrassen door een scala aan smaken, elk met zorg en vakmanschap bereid door de getalenteerde chefs. Perfect om te delen met vrienden en familie na het diner, of gewoon om jezelf te trakteren op een moment van luxe genot.","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503786529110,"sku":"CLAC-888826-","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Groenelantaarnbonbon.jpg?v=1761079172"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-ree-1","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de ree","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVol rood van kleur, geconcentreerde geur van viooltjes, rood kersenfruit. Rijke, volle inzet. Droog met een intense smaak waarin veel rood fruit, kersen en morellen. In de afdronk iets licht zoet van rozijnen en een licht bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Ripasso ‘Marogne’ \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: DOC Valpolicella Classico Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleur: Volle rode wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Italië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek: Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Fratelli Zeni, Bardolino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenrassen: corvina 60%, molinara 20%, rondinella 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: De druiven zijn geplukt in 3 plukgangen, 30% in het begin van de oogst, 20% tijdens en 50% aan het eind van de oogst. Dit doet men om zo veel mogelijk verschillende smaken in de wijn te krijgen, van fruit dat maar net rijp is tot overrijp rood fruit. De druiven van de 1ste en 2e pluk laat men indrogen. Na de 3e pluk volgt de vergisting van de totale oogst gedurende 8 à 10 dagen, waarna de wijn in februari gedurende 1 week in contact gebracht wordt met de lie\/bezinksel van Amarone, waardoor de wijn nog een kleine vergisting krijgt. Hierdoor krijgt deze ‘Ripasso’ zijn volle, rijke smaak. (Voor alle duidelijkheid: Amarone is een zeer bijzondere Valpolicella, die gemaakt wordt van maandenlang ingedroogde druiven.) Daarna rijpt de ‘Ripasso’ gedurende 10 tot 12 maanden in nieuwe grote vaten van 1500 liter, gemaakt van Frans eiken. Ripasso betekent letterlijk opnieuw passeren, dus de wijn, na de normale gisting, voor de tweede keer in contact brengen met de lie van de Amarone. De Ripasso bevat 4 gram restsuiker\/liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent gegevens: Sinds 1870 maakt de familie Zeni wijn op dit prachtige wijngoed in het noorden van Italië. De traditie en kennis van vijf generaties en het werken met klassieke, inheemse druivenrassen zijn de basis voor het echte Italiaanse karakter van de wijnen van dit huis. Fausto Zeni, terzijde gestaan door zijn beide zussen Federica en Elena, produceert per jaar ongeveer 1 miljoen flessen wijn, waarvan 1\/3 deel van eigen wijngaarden. Druiven voor de rest van de productie worden bijgekocht bij boeren in de omgeving waar langdurige contracten mee worden afgesloten om de druivenkwaliteit te kunnen waarborgen en controleren. In 2010 werd een indrukwekkende vatenkelder onder het pand gerealiseerd. Zeni’s wijngaarden liggen verspreid aan de zuidoostoever van het Gardameer. Men exploiteert er ook een, in 2017 gerenoveerd, wijnmuseum. Hier zijn veel voorwerpen uit de wijnbouw te bezichtigen en er kan ook wijn geproefd worden. Borden in het toeristische Bardolino verwijzen naar het ‘Museo del Vino’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: Het wijngebied Veneto (75.000 ha) grenst aan de Adriatische Zee en loopt tot aan het Gardameer en Trentino. Het is een van de belangrijkste wijngebieden van Italië in productieomvang. Verona en Venetië zijn de belangrijkste steden van het gebied. De laatste jaren is er enorm geïnvesteerd in dit wijngebied. Het klimaat houdt het midden tussen het Alpenklimaat\/landklimaat en het Middellandse Zee klimaat. De soms vulkanische bodem bestaat uit rode en bruine gronden op gruis, ook mergel en basalt. Wijnbouw in dit deel van Italië is al zeer oud en gaat terug tot vóór de jaartelling. 75% van de wijnen is wit. De naam Valpolicella stamt uit die tijd en betekent letterlijk ‘dal van de vele (wijn)kelders’. Het gebied van Valpolicella ligt in de heuvels ten noorden en oosten van Verona. Hier in Fumane heeft Zeni zijn aparte wijnkelder waar de druiven voor alle Valpolicella’s worden gevinifiëerd en die voor de Ripasso’s en Amarone’s worden ingedroogd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Bij geroosterd en gegrild (van de Green Egg of bbq ) rood vlees, wild, gevogelte zoals eend, stoofgerechten, combinaties met specerijen en zoete componenten, Aziatische smaken, pittige, harde en blauwaderkazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 16 à 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie: Met Marogne wordt bedoeld de kleine muurtjes in de wijngaarden, die dienen om bodemerosie te voorkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502712852822,"sku":"CLAC-6471-","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/69089-2020-F.jpg?v=1761079177"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-ree-2","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de ree","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDonker rood van kleur. In de geur mooi rijp rood fruit, kers, wat bes en blauwe pruim. In de smaak veel vurig jong fruit, bessig, licht balsamico, vol en verfijnd krachtig. Het voornamelijk Franse hout is mooi verweven met het fruit en de zachte, rijpe tannines. Frisse, opwekkende zuren, balans, voor een jonge wijn erg complex en zeer verteerbaar. Modern gemaakte Ribera zonder glad te zijn. Karafferen komt de wijn ten goede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRibera del Duero 'Pícaro del Águila' Viñas Viejas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eClassificatie\u003c\/em\u003e: D.O. Ribera del Duero\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSoort wijn\u003c\/em\u003e: Krachtige rode wijn\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSluiting\u003c\/em\u003e: Kurk\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBiologisch\u003c\/em\u003e: Biologisch\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLand\u003c\/em\u003e: Spanje\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStreek\u003c\/em\u003e: Castilla y León\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProducent\u003c\/em\u003e: Dominio del Águila, La Aguilera\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDruivenras(sen)\u003c\/em\u003e: tempranillo, garnacha (grenache), bobal, blanca del país\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWijnbereiding\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eDe talrijke percelen worden handmatig geoogst als de druiven fenolisch rijp zijn. De niet ontsteelde druiven gisten op betonnen vaten met regelmatige pigeage en na de malo op houten vaten rijpt de jonge wijn daarna 15 maanden op Franse- en Amerikaans (2e vulling van Vega Sicilia) eikenhouten vaten. De wijn wordt niet gefilterd noch geklaard. De wijn verlaat na 11⁄2 jaar de bodega en zal zich zeker nog zo'n 5 à 10 jaar na oogst goed ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGegevens producent\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eIn 2010 heeft Jorge Monzón zijn droom verwezenlijkt: een eigen dominio (Águila betekent arend) in het oostelijke gedeelte van Ribera del Duero. Nabij Aranda de Duero in La Aguilera bezit de familie van Jorge al jaren oude wijngaarden op de zanderige gronden. Jorge koopt oude, veelal gemengd aangeplante percelen op in deze unieke regio en bezit nu ongeveer 30 ha verdeeld over 200 percelen. Hij heeft het vak geleerd bij DRC, Vega Sicilia en Arzuaga Navarro. In de oude tot zeer oude wijngaarden staat de tempranillo nog regelmatig op zijn eigen onderstok. Alle wijngaarden worden biodynamisch bewerkt. In de praktijk hoeft Jorge vaak alleen maar licht organisch te bemesten omdat deze oude wijngaarden gezond en in balans zijn. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is hier enorm: in de zomer loopt dit op tot 20 graden. Hierdoor rijpt de druif optimaal en ontstaan mooie aroma's. De bodega bevindt zich in een 15e-eeuwse kelder, stijlvol ingericht met betonnen vergistingskuipen en barriques. In zeer korte tijd heeft Dominio del Àguila zich geschaard tussen de grote wijnen van Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGebied gegevens\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eHet Ribera del Duero gebied ligt aan de rivier de Duero, oostelijk van Valladolid en ten zuiden van Burgos. Met Rioja en Priorat behoort het tot de beste wijngebieden in Spanje en heeft bijna 22.000 ha wijngaard en ruim 280 bodegas. Vooral aan de westelijke kant van Aranda de Duero worden topwijnen gemaakt. De diverse bodems bestaat hier o.a. uit veel riviersediment en een toplaag met kiezels of meer ijzerhoudend met kleikalk. De wijngaarden worden hier gedeeltelijk geïrrigeerd. De beste wijngaardenzijn vaak traditioneel gesnoeid ‘en vaso’ tinto fino\/tinto de país (= tempranillo) en zijn oud tot stokoud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eServeren bij\u003c\/em\u003e: Rood vlees, wild en kaas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur:\u003c\/em\u003e 16 à 18\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOverige Informatie\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003eRibera del Duero betekent 'oevers van de Duero (rivier)'. In het Ribera del Duero gebied gelden de volgende regels: Crianza: Minimaal 1 jaar houtlagering en 1 jaar fles. Reserva: Minimaal 1 jaar houtlagering en 2 jaar fles. Gran Reserva: Minimaal 2 jaar houtlagering en 3 jaar fles. De blanca del país is een autochtoon oud wit druivenras dat gemengd aangeplant staat tussen andere rode rassen. Pícaro betekent 'ondeugd, boefje, sluw'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllergenen\u003c\/em\u003e: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502711935318,"sku":"CLAC-6478-","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/74510-2020-F.jpg?v=1761079179"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-gevogelte-pate-1","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de gevogelte paté","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVolle witte wijn met een perfecte balans tussen frisheid en het zoetgehalte. In de geur wat appel, peer en honing. Verfijnde tonen van bloemen in de royale smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVouvray 'Cuvée Clos de Vaux' Demi-Sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Vigneau-Chevreau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AOP Vouvray\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Krachtige witte wijn (bio)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): chenin blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgriculture Biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting: Kurk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: Touraine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenaming: Vouvray\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: Er wordt uitsluitend met de hand geoogst, in verschillende “tris”, plukgangen. De druiven komen van 40 jaar oude stokken uit wijngaarden met een kalk\/kleihoudende grond. Er wordt langzaam en zacht geperst, het sap klaart 24 uur waarna de gisting plaatsvindt voor 2 maanden op kleine houten vaten. Na de gisting blijft de wijn tot het voorjaar op zijn lie (= droesem), waardoor de smaak rijker en verfijnder wordt. De wijn rijpt na de botteling in de indrukwekkende, in kalksteen uitgehouwen kelders en kan uitstekend ouderen. Deze wijn heeft ongeveer 20 gram restsuiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: gegevens De stad en het wijngebied Vouvray (ongeveer 2.250 ha. verdeeld over 8 gemeenten) ligt ten oosten van de stad Tours aan de rivier de Loire, in het hart van de Touraine. De tufsteenlaag (krijt) is hier tientallen meters diep en vormt niet alleen de basis voor de mousserende- en witte wijnen van de chenin blanc druif, maar ook voor de kelders die hierin uitgehakt zijn. Hier, op de grens van zee- en landklimaat zijn de zomers grillig en kan de rijpheid van de druiven per jaar zeer verschillen. In koelere jaren is de productie van mousseux en droge wijnen groot, zonrijke jaren geven meer van de demi-sec en moelleux wijnen. Dit zijn vaak weelderige, rijke, honingzoete wijnen van een ongekende kwaliteit met een groot bewaarpotentieel De wijnen van Vouvray kunnen jong worden gedronken maar zeker de zoete hebben duidelijk baat bij enkele jaren flesrijping waarbij na een jaar of vijf de primaire aroma’s plaats maken voor zeer complexe geuren en smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent: Domaine Vigneau Chevreau bestaat al sinds 1875, vandaag de dag staat de vijfde generatie aan het roer. Deze serieuze producent maakt een klassiek type Vouvray, zowel in de droge als in de zoetere versies. Men werkt al sinds 1995 met volle respect voor de natuur op biologisch dynamische wijze. De oogst van 33 ha wijngaard begint hier vaak pas begin tot half oktober en eindigt half november. Er wordt uitsluitend met de hand geoogst, in verschillende passages waarin telkens de rijpste druiven worden geplukt. Vouvray is altijd een witte wijn en wordt gemaakt in verschillende typen: droog, halfzoet en zoet, en mousserend. De mousserende versie is een enorm succes, 60% van de totale productie bij Vigneau Chevreau bestaat uit mousserende wijn, veelal gemaakt van druiven van de jongere wijnstokken. Ondanks dat deze mousseux geen jaartal op het etiket heeft, is hij wel degelijk uit een oogstjaar. In kleine oogstjaren is men genoodzaakt voor de sec en mousseux druiven van elders bij te kopen, het kan zijn dat dan het BIO-keurmerk niet op het etiket vermeld staat. Het grootste deel van de productie wordt aan particulieren in Frankrijk verkocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Rijke visgerechten, schaaldieren, wit vlees en gevogelte, pate’s, gerechten met ganzen-eendenlever, prachtige combinatie met paddenstoelen in diverse bereidingen, romige tot pittige kazen zoals Munster, Mont d’Or, Langres, Gruyere, zachte blauwschimmel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420142444886,"sku":"CLAC-6473-","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/vouvray.png?v=1761079180"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-gevogelte-pate-2","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de gevogelte paté","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeelgroen van kleur. Frisse, gekruide geur en een hint van appel, abrikoos, iets witte peper en (gedroogde) bloemen. Geconcentreerde, mondvullende smaak en een complexe structuur met naast rins wit fruit als appel en peer, ook fraaie citrustonen en een minerale toets. Rijk en krachtig, tegelijk ook verteerbaar, fris en evenwichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrüner Veltliner,  Ried “Lamm”, Schloss Gobelsburg, Kamptal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: DAC Kamptal, Erste Lage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleur: Krachtige witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Oostenrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStreek: Kamptal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Schloss Gobelsburg, Langenlois\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenrassen: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: De druiven worden in november met de hand geoogst en op sorteertafels gecontroleerd op kwaliteit. De vergisting gebeurt in grote houten vaten van 25 hl. van Manhartsberger eiken, waarin ook de rijping van 7 maanden plaatsvindt. Het rendement van deze wijn ligt op 40 hl\/ha en de wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent gegevens: Weingut Schloss Gobelsburg werd in 1171 gesticht en behoort tot het Cisterziënzerklooster Zwettl. Door de eeuwen heen kochten de monniken de beste perceeltjes wijngaard in de nabijheid van het klooster. Sinds 1996 wordt het wijngoed, dat 60 ha omvat geleid door Michael en Eva Moosbrugger, de eerste jaren met hulp van Willy Brundlmayer. Op het Gobelsburger hoogplateau bevinden zich droge, schrale bodems van uit het Tertiair stammende gesteenten. De wijngaarden zijn aangelegd in terrasvorm en zijn grotendeels beplant met de rassen grüner veltliner (50%) en riesling (25%). De bodems zijn zeer divers, reden om diverse Grüner Veltliners aan te bieden. Er wordt hoofdzakelijk biodynamisch gewerkt. Alle wijnen zijn droog, waardoor ze gastronomisch zeer inzetbaar zijn. De trots zijn de meer dan 50 jaar oude grüner veltliner stokken. Moosbrugger is inmiddels door collega-wijnboeren in de Oostenrijkse wijngids Falstaff van 2006 uitgeroepen tot beste wijnmaker van Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: Kamptal, genoemd naar het riviertje de Kamp, ligt ongeveer 50 km ten westen van Wenen. Het gebied valt onder de grootste regio Niederösterreich (ruim 28.000 ha) en staat bekend om zijn kwalitatief hoge en gastronomische, droge wijnen. De bodems van dit zeer heuvelachtige gebied bevatten veel löss en leem, dat is gelegen op een oeroude ondergrond met vulkanische structuren en primair rotsgesteente van 270 miljoen jaar oud. Door de grote verscheidenheid aan bodems heeft vaak elke wijngaard zijn eigen karakter. Die verscheidenheid wordt nog vergroot door diverse microklimaten. In Kamptal ontmoet de koele, frisse wind uit het Waldviertel de zachte, warme wind uit het Donaudal. Hierdoor is een lange rijping mogelijk met behoud van veel fruit. Met 3.870 hectare is Kamptal een van de grotere wijngebieden in Oostenrijk. Grüner Veltliner is het belangrijkste druivenras en verder de Riesling. Beide rassen vallen onder de DAC Kamptal. Verder heeft men o.a. zweigelt, merlot, cabernet sauvignon staan en is Schloss Gobelsburg beroemd om zijn blauburgunder\/pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Bij rijke visgerechten en schaaldieren zoals kreeft, langoustine, lichte vlees, gevogeltegerechten waar iets restzoet gewenst is, rilette, ganzen\/eendenlever, wit en roodflorakazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie: De 3,5 hectare grote wijngaard ‘Lamm’ ligt aan de voet van de heuvel Heiligenstein met een perfecte expositie op het zuiden. De wijngaard (een van de warmste in de regio) bevat geërodeerd materiaal van de helling Heiligenstein en veel klei en geeft wijnen met kracht en finesse. De vereniging ÖTW (Österreichische Traditionsweingüter) heeft een klassificatie opgezet vergelijkbaar met de VDP in Duitsland. Op dit moment zijn de beste percelen geklassificeert als 1ÖTW (Erste Lage) en mogen de aangesloten producenten dit op hun etiket vermelden.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420142182742,"sku":"CLAC-6474-","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/66908-2020-F.jpg?v=1761079184"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-kabeljauw-1","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de kabeljauw","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMooi heldergeel van kleur. Mooie, complexe chardonnay met een goede balans, finesse, rijkheid en kracht. Fijne tonen van noten en zacht tropisch fruit. Bescheiden gebruik van eiken vaten geeft de wijn extra ronding en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Véran Vieilles Vignes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Gilles et Jean-Jacques Corsin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AOP Saint-Véran\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Volle witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting: Kurk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: Mâconnais\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenaming: Saint-Véran\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: De druiven worden met de hand geplukt, dan op kwaliteit geselecteerd. Na een zachte persing volgt een korte bezinking van de most. Vergisting met natuurlijke gist op een lage temperatuur in roestvrij staal, tijdens de vergisting gaat een deel, gemiddeld 1\/3e, op 4 tot 7 jaar oude eiken vaten, met regelmatige bâtonnage. In mei\/juni wordt de houtgerijpte wijn geblend met de wijn uit de stalen tanks, waarna de wijn op fles gaat. Gemaakt van vieilles vignes, oude stokken van 40 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: De Bourgogne (ruim 28.000 ha) is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk, voornamelijk tussen de steden Dijon en Lyon. Het is een langgerekt wijngebied, opvallend smal en opgedeeld in de deelgebieden Yonne (ruim 6.000 ha, voornamelijk Chablis), Côte d’Or (7.500 ha: Côte de Nuits en Côte de Beaune), Chalonnais (ruim 2.000 ha), Mâconnais (6.000 ha) en Beaujolais (18.000 ha). Bourgogne behoort tot de noordelijke wijngebieden van Europa. Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft. De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal, tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd. Daarom is het van groot belang, bij de beoordeling van de kwaliteit, op de naam van de producent te letten. De witte wijnen zijn in de Bourgogne bijna altijd van de chardonnaydruif gemaakt, voor rood is dat de pinot noir. Het wijngebied Mâcon, ook wel Mâconnais genoemd, ligt ten noordoosten van de stad Mâcon. Er wordt hier zowel goede witte als rode wijn gemaakt. De beste witte wijnen met een eigen AOP komen echter uit enkele met naam genoemde dorpjes ten westen en zuid westen van de stad Mâcon, t.w. Saint Véran (ruim 770 ha), Pouilly Fuissé (760 ha) en sinds 1999 ook Viré-Clessé (407 ha). Saint-Véran is een relatief jonge appellatie (sinds 1971) en de wijnen werden voorheen veelal als Mâcon-Villages op de markt gebracht. Rond Prissé en Davayé (waar Corsin zit) worden de beste Saint-Vérans gemaakt, vaak zeer betaalbaar en in een prima Mâconnais stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent: Gilles Corsin (1983) is verantwoordelijk voor de vinificatie, zijn broer Jean-Jacques (1974) heeft de verantwoording over de wijngaard. Zij vormen de 5e generatie op dit prachtige wijnbedrijf, dat al sinds 1864 in de familie is. De 13,6 hectare wijngaarden zijn verdeeld over 34 percelen en gelegen in de wijndorpen Davayé (voor de Saint-Véran), Solutré en Fuissé (4 ha voor de Pouilly-Fuissé). Men bezit veel oude wijnstokken, de plantdichtheid is hoog, 8.500 stokken per ha. De hoogte varieert van 180 tot 280 meter. Gilles en Jean-Jacques zijn zeer gedreven wijnmakers, met veel kennis en ervaring worden hier kwalitatief hoogstaande wijnen gemaakt, die internationaal gezien tot de top van het gebied behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Vis, schaal- en schelpdieren met vele bereidingsmogelijkheden, blank vlees en gevogelte, groentegerechten en salades, Aziatische gerechten, milde tot romige kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergeen: sulfieten\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420143296854,"sku":"CLAC-6475-","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/32329-2019-F.jpg?v=1761079186"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-het-nagerecht","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij het nagerecht","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn grote jaren zeer aromatisch, rijk aan geuren van rijp gekonfijt fruit, honing, vanille van de houtrijping. Naast de volle, weelderige zoetheid bevat de wijn een opmerkelijke frisheid dankzij de frisse zuren die er tevens voor zorgen dat de wijn goed kan ouderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChâteau Simon, Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Anne-Laure Dufour Bonnard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AOP Barsac, Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Volle zoete witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): sémillon 80%, sauvignon blanc 18%, muscadelle 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting: Kurk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: Graves \u0026amp; Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: Onder de juiste omstandigheden trekken de rijpe druiven hier een schimmelvorm aan die goed gedijt bij de uit de rivier opstijgende ochtendnevel. Deze schimmel, de Botrytis Cinerea (pourriture noble) perforeert de schil waardoor het sap in de druif wordt geconcentreerd en zeer suikerrijk wordt. Ook geeft de pourriture noble de wijn bijzondere smaaknuances en veel verfijning. De oogst gebeurt in 4 tot 5 plukgangen, elke keer worden alleen de aangetaste druiven uit de tros weggeknipt. Na de gisting rijpt de wijn, afhankelijk van het oogstjaar nog 10 à 15 maanden op nieuwe eiken barriques, houten vaten van 225 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: Sauternes is de naam van een klein wijngebied van bijna 2.000 hectare aan de linkerkant van de rivier de Garonne. Het is een relatief vlak gebied, gelegen zo’n 40 km van de stad Bordeaux. Het gebied omvat 5 dorpjes, t.w. Sauternes, Fargues, Bommes, Preignac en Barsac. De bodem van Sauternes (wat hoger gelegen en heuvelachtiger) bevat veel kiezel en in Barsac (mag een eigen herkomstbenaming voeren voor de 850 ha wijngaard) juist vaak veel meer kalksteen. Hier worden de mooiste zoete wijnen van Frankrijk gemaakt. Door het gebied loopt een riviertje, de Ciron, die belangrijk is voor de vorming van de botrytis. Deze speciale schimmel ontwikkelt zich in het warme, vochtige najaar en bedekt via de ochtendnevel de rijpe druiven. Door de hitte van de dag groeien de schimmels snel, zij perforeren de schil, waardoor een deel van het sap wegloopt, er resteert dan een hoogwaardig concentraat van suikers en geur- en smaakstoffen. Dit proces noemt men de ‘pourriture noble’, oftewel ‘edele rotting’. Droge witte wijnen uit deze beroemde streek moeten als Bordeaux Blanc verkocht worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent: Château Simon is sinds 1814 eigendom van de familie Dufour. Op de 38 hectare wijngaard staan zowel witte als rode druiven aangeplant. Ongeveer 17 hectare wordt gebruikt voor het produceren van Sauternes. De overige 21 ha wijngaarden worden gebruikt voor de productie van witte en rode AOP Graves en witte en rode AOP Bordeaux wijnen. De bodem bevat hier veel kalk en klei met hier en daar concentraties kiezel. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van Château Simon is 30 jaar, per ha staan 6.000 wijnplanten. Sinds 1983 werkt men al aan het terugdringen van het gebruik van pesticides en insecticiden. Er werken nu 3 generaties Dufour in het bedrijf, er is veel kennis op het gebied van wijnbouwbeheer en vinificatie. Anne-Laure en pauline zijn de jongste generatie die op château Simon zorgen voor de altijd hoge kwaliteit voor een zeer nette prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Bij rilette’s, ganzenlever of eendenlever, stoofgerechten van blank gevogelte en paddenstoelen, desserts van rood fruit, perzik, abrikoos, peer, crème brulée en klassieke soufflé’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 10 à 12ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie: Bij langdurige regen in het najaar kan de ‘edele’ rotting veranderen in een schadelijke variant, de ‘grijze’ rotting. Dan is de oogst verloren, en wordt in het slechtste geval dat jaar geen wijn gemaakt. Wijnen uit de AOP Barsac mogen ook als AOP Sauternes op de markt gebracht worden. Dit wordt in de export vaak gedaan omdat Sauternes bekender is dan Barsac.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420144607574,"sku":"CLAC-6477-","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/19469-2018-F_cca0305d-5be5-4a23-831c-8cc4e733997b.jpg?v=1761079188"},{"product_id":"de-groene-lantaarn-wijn-bij-de-kabeljauw-2","title":"De Groene Lantaarn - Wijn bij de kabeljauw","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoudgeel van kleur. Geur van rijp fruit en vanille. Krachtige, ferme smaak waarin zacht fruit, frisse zuren, impressies van boter en getoast eiken en een opvallende, koele elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eShafer Chardonnay 'Red Shoulder Ranch' Carneros\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: Shafer Vineyards\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassificatie: AVA Carneros\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoort Wijn: Krachtige witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras(sen): Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiologisch: Sustainable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSluiting: Kurk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Verenigde Staten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnregio: Californië\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied: Napa County\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWijnbereiding: De handgeoogste rijpe druiven worden geselecteerd en dan in hele trossen geperst. Vergisting op barriques en RVS barrels met druifeigen gisten. Shafer laat bij deze wijn bewust de 2e gisting achterwege om de wijn meer “crispy” te houden en minder “log” te doen overkomen dan veel Amerikaanse chardonnays. 25% van de wijn wordt opgevoed in de RVS 225 l barrels, de rest rijpt op nieuwe Franse barriques (Allier en Vosges). De wijn krijgt 14 maanden houtlagering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGebied gegevens: Het Carneros gebied ligt aan de noordelijke oever van de baai van San Francisco, juist ten zuiden van Napa Valley en het stadje Sonoma. Carneros is het zuidelijke deel van zowel Napa als Sonoma County. Het gebied omvat totaal 3.237 ha, aan de Napa kant 615 ha en aan de Sonoma kant 2.622 ha wijngaard. Het is een koel gebied, iets heuvelachtig, grenzend aan de San Pablo Bay. Een frisse wind zorgt dagelijks voor ochtendmist. Het is een van de meest koele wijngebieden van Californië, waardoor met name druivenrassen als pinot noir en chardonnay hier fantastische kwaliteiten voortbrengen. Meer beperkt aangeplant staan oa pinot meunier, pinot gris, merlot en syrah. Verder staat het gebied vooral ook bekend om zijn goede mousserende wijnen, meestal via de méthode traditionnelle gemaakt. De bodem bevat veel klei en leem. In 1830 werden de eerste stokken geplant en in 1870 de eerste winery gesticht. In 1983 erkende de overheid de kwaliteit van het gebied en gaf het de status van een American Viticultural Area (AVA). Het gebied dankt zijn naam aan de vele schapen (rammen = carneros) die de heuvels van Sonoma en Napa counties ooit bevolkten. In de 60-er jaren van de vorige eeuw begonnen Beaulieu Vineyards en de druiventelers Rene di Rosa van Winery Lake Vineyard, Ira Lee en de Sangiacomo familie met de moderne succesvolle wijnbouwgeschiedenis van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegevens producent: Shafer Vineyards werd opgericht in 1972, toen John Shafer, na een succesvolle carrière in de uitgeverswereld, samen met zijn zoon Doug, wijngaarden kocht aan de Silverado Trail in Napa Valley. Ze kochten 84 ha, waarvan 12 beplant met wijnstokken. Direct werd een programma van bij- en herbeplanting uitgevoerd. Vanaf hun start zijn de Shafers zeer innovatief te werk gegaan. Doel was uit te komen bij een volstrekt natuurlijke manier van druiventeelt en wijn maken. Door het laten groeien van o.a. klaver en erwten, die naast het tegengaan van erosie ook een rijke humuslaag vormen, worden bijen en andere insecten aangetrokken die zorgen voor een optimale bestuiving en een natuurlijk leefmilieu. Het gebruik van pesticiden kan daardoor voorkomen worden. Tegenwoordig bezit Shafer 80 ha wijngaard in de beste gedeelte van Napa Valley en heeft zeer beperkt een aantal langdurige overeenkomsten met eigenaars van een paar wijngaarden. Shafer heeft wijngaarden in verschillende AVA’s van Napa Valley zoals het beroemde Stags Leap District rondom de winery, Yountville en wijngaarden in de heuvels richting de oostelijk gelegen Vaca Mountains. Wijnmaker Elias Fernandez is sinds 1994 werkzaam bij Shafer en wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers in Napa. Sinds 2004 is Shafer het eerste bedrijf in Napa dat volledig zelfvoorzienend is in de energiebehoefte door de plaatsing van zonnepanelen op de winery. Al het benodigde water wordt gerecycled en voor de druppelirrigatie gebruikt Shafer een ingenieus systeem dat meet hoeveel water een stok echt nodig heeft. Productie bedraagt ongeveer 360.000 flessen per jaar en Shafer staat al jaren bekend als een icoon-winery met een goede distributie world wide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeren bij: Bij rijke visgerechten (ook gerookt), schaaldieren gegrild\/geroosterd, blank vlees en gevogelte in romige combinaties, pasta’s, groentegerechten, salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur 12 à 14ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverige informatie: De naam “Red Shoulder Ranch” komt van het rode verendek van de haviken, die samen met andere roofvogels ervoor zorgen dat de populatie van muizen en ratten in Shafer’s wijngaarden natuurlijk onder controle blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Lantaarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420143886678,"sku":"CLAC-6476-","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/71483-2021-F.jpg?v=1761079191"},{"product_id":"parkheuvel-wijn-bij-de-pompoen","title":"Parkheuvel - Wijn bij de Pompoen - Granbazán","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003eBleek gouden kleur. Zeer aromatisch, groene appel, citrus, banaan en ananas. Frisse, smaakopwekkende wijn, vol, met een elegant, wat rins karakter. Zuiver en lang van afdronk, modern Spaans van karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGranbazán 'Etiqueta Ámbar' Albariño\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-15\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_649064aba4768\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassificatie: DO Rías Baixas\u003cbr\u003eSoort Wijn: Volle witte wijn\u003cbr\u003eSluiting: Kurk\u003cbr\u003eGeschikt voor veganisten\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eStreek: Galicia\u003cbr\u003eProducent: Agro de Bazán, Vilanova de Arousa\u003cbr\u003eDruivenras(sen): albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: De speciaal geselecteerde druiven worden met de hand geoogst. Na het ontstelen volgt een koude inweking op 6 tot 9°C gedurende 8 uur. Hierdoor komen meer aroma stoffen in de most. Voor de gisting gaan de druiven in roestvrij stalen tanks, door het eigen gewicht van de druiven loopt een deel van het sap weg. Dit 'afloopsap' vergist op max 20°C gedurende 5 weken, daarna blijft de wijn minimaal 4 maanden op het bezinksel. De wijn wint erdoor aan complexiteit en wordt ook zachter. Ambar (bruin) verwijst naar de kleur van het etiket. De 'Ambar' is een 'vino de Lagrima', een afloopwijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegevens producent: Agro de Bazán maakt sinds 1988 wijn van zo'n 13 ha eigen wijngaard. Daarnaast controleert men 45 ha wijngaard bij 200 wijnboeren. In de jaren 70 en 80 van de vorige eeuw was Rías Baixas een onbekend wijngebied, waar de wijnbouw zeer versnippert was. De bevolking maakte met weinig kennis van zeer kleine perceeltjes wijn, meer voor privé, iets voor lokale verkoop, vaak nog zonder etiket op de fles. Distributie van wijn was zeer beperkt. Toen de vraag toenam, kwam Manuel Otero Candeira op het idee, door eigen productie en door het opkopen van druiven van wijnboeren, een volume te creëren, waardoor afzet buiten de regio en in de export mogelijk werd. Daarvoor investeerde hij grote sommen geld in gebouwen, kelders en apparatuur. Ook werden de beste wijnmakers aangetrokken. De kwaliteit ging met sprongen vooruit, de wijnen werden zeer gevraagd. Geen wonder dat Agro de Bazán wordt gezien als de pionier van de regio met wijnen die tot de allerbeste van het gebied behoren. Sinds 2017 is het bedrijf overgenomen door Pedro Martínez die naast een bodega in Rioja nu ook veel in Agro de Bazán investeert om de albariño’s op een nog hoger kwaliteitsniveau te brengen. Diego Ríos is de jonge veelbelovende Chileense oenoloog met veel ervaring, o.a. in de Moezel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens: Het gebied Rías Baixas ligt in Galicië, het uiterste noordwesten van Spanje. De Rías Baixas, ofwel 'laagland-rivieren', zijn grote fjordachtige inhammen en baaien. Deze D.O. van ruim 2.400 ha bestaat uit 5 subgebieden: Condado do Tea en O Rosal aan de grens met Portugal langs de Miño rivier, Soutomaior en Ribeira do Ulla meer landinwaarts en Val do Salnés, de beste regio voor wijnbouw aan de kust van de Atlantische Oceaan. De bodem in Val do Salnés bestaat uit graniet met een alluviale bovenlaag. Het is het meest koele en natste gebied van de regio. Galicië kent zeer veel neerslag, 1520 mm per jaar, dat is 2x zoveel als in Nederland. De lokale consumptie van wijn is hier een veelvoud van die in de rest van Spanje. Hier ziet men nog veel de traditionele pergola wijnbouw, een stellage van palen, waarop latten en draden, waarbij de druiven als het ware een dak vormen op wel 180 cm boven de grond. Hierdoor worden de druiven voldoende belucht, zodat het fruit gezond kan blijven en niet voortijdig verrot, vanwege het vochtige klimaat. Ook de dikke schil van de albariño druif vermindert de kans op meeldauw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeren bij Bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, licht blank vlees en gevogelte, pasta's, groentengerechten, salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 8 à 10ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverige Informatie: Vaak wordt genoemd dat de albariño druif verwant zou zijn aan riesling en door pelgrims naar Galicië gebracht zou zijn. Dit klopt niet. Waarschijnlijk is albariño verwant aan loureiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergenen: sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parkheuvel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503593099606,"sku":"CLAC-4012-","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/74414-2022-F.jpg?v=1761079208"},{"product_id":"parkheuvel-wijn-bij-de-miso-aubergine","title":"Parkheuvel - Wijn bij de Miso Aubergine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDieprode kleur. Mooie aroma’s van zwart fruit, als cassis en bramen. Volle, geconcentreerde smaak, met een aansprekende frisheid. Zwoele tonen van pruimen, krenten, bramen en rozenbottel. In de afdronk licht eiken met een zoete kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeghesio Zinfandel Sonoma County\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassificatie: AVA Sonoma County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleur: Krachtige rode wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Verenigde Staten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: California,Sonoma County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Seghesio Family Vineyards, Healdsburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: zinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: De druiven voor deze wijn komen uit het koele Dry Creek Valley en het warmere Alexander Valley. In de wijngaard vindt reeds een strenge selectie plaats, alleen gezonde en rijpe druiven worden met de hand geplukt. Vergisting geschiedt in stalen tanks gedurende 10 dagen, waarbij de wijn voor extra smaak en kleur regelmatig over de schillen wordt gepompt. Daarna rijpt de wijn gemiddeld 1 jaar in vaten, gemaakt van Frans (75%) en Amerikaans eikenhout (25%). Van deze vaten wordt elk jaar een zo’n 30% vernieuwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent gegevens: In 1895 vestigden de Italiaanse immigranten Edoardo Seghesio en zijn vrouw Angela zich vanuit Piëmonte in Californië in het gehuchtje Chianti in Alexander Valley, een deel van Sonoma County. Ze kochten er 4 hectare wijngaard en in 1902 werd een winery gebouwd. De wijngaard kreeg de voor de hand liggende naam: Home Ranch. Momenteel omvat de Home Ranch wijngaard ruim 50 ha, daarnaast zijn nog eens 110 ha in bezit in Russian River Valley, Alexander Valley en in Dry Creek Valley. Totaal 7 percelen, gelegen op verschillende bodems in klimatologisch verschillende gebieden. Naast Home Ranch bezitten ze in Alexander Valley ook Chianti Station (met de oudste sangiovese aanplant van de VS van 1910), River Road\/Ranch (1942), Chen’s Vineyard (1957) in Dry Creek Valley, Lone Oak (1960) in Alexander Valley, Keyhole Ranch (1962) en de recent gekochte Montafi wijngaard (2014), beide in Russian River. Verder koopt Seghesio al jaren druiven van oude wijngaarden bij verschillende ‘family grape growers’. Vandaag de dag wordt het wijngoed gerund door de 4e en 5e generatie Seghesio. Ted Seghesio heeft het stokje van wijnmaker sinds 2015 overgedragen aan Andy Robinson. Jim Neumiller is hetzelfde aan het doen en zoon Ned is nu verantwoordelijk voor de wijngaarden. Seghesio werkt sustainable en werkt in de wijngaard met cover crops, uitgekiend energie- (zonnepanelen) en water beheer en zorgt al jaren goed voor het (Mexicaanse) personeel in hun eigen Hacienda. De Zinfandel van Seghesio wordt gezien als een van de beste van Sonoma Valley. Dit dankzij de zeer oude wijnstokken, een extreem laag rendement per hectare, een rigoureuze selectie van gezonde druiven bij binnenkomst in de kelder en de modernste apparatuur voor de wijnbereiding. Seghesio specialiseert zich in Italiaanse rassen als vermentino, barbera, sangiovese, werkt met spannende field blends op basis van zinfandel met wat oude carignane, petite sirah, grenache etc en heeft sinds kort ook een chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens: Sonoma County, ten noorden van San Francisco, heeft een zeer gevarieerde bodem. Ongeveer 25.000 hectare is beplant met een groot aantal verschillende druivenrassen. Het gebied kent bergruggen en een aantal valleien, waarvan er drie hierboven genoemd zijn. De AVA (American Viticultural Area) Sonoma County loopt van de Pacific Coast in het westen tot de Mayacamas Mountains in het oosten en heeft binnen zijn grenzen meer dan 425 wineries en 18 AVA’s, waaronder bv Alexander Valley (5.847 ha), Dry Creek Valley (3.259 ha), Russian River Valley (5.623 ha), Sonoma Valley (2.252 ha), Rockpile (77 ha), Chalk Hill (603 ha) en Carneros (2.622 ha). Als een producent dus druiven uit meerdere van deze AVAs samenvoegt in een wijn dan mag hij de AVA Sonoma County gebruiken. Onder invloed van de Grote Oceaan en de mist in de vallei vanuit de San Pablo Bay heerst er een gematigd klimaat. Op diverse plaatsen weet die ochtendmist het gebied binnen te dringen. In het zuiden is het koel, de temperatuur loopt op naarmate het noordelijker wordt. De Mayacamas Mountains in het oosten bieden het noordelijk deel beschutting. Het is moeilijk om het karakter van de Sonoma County wijnen in het algemeen te beschrijven, te veel hangt af van de druif, ligging en het wijnbedrijf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeren bij: Bij kruidig gegrild rood vlees, wild, stoofgerechten, pittige, harde en blauwaderkazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 16 à 18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverige informatie: De trots van Seghesio zijn de authentieke zinfandelstokken die tot de oudste van Californië behoren. De zinfandeldruif werd lange tijd beschouwd als een eigen druivenras van Californië. Lange tijd was er onduidelijkheid omtrent de herkomst, genoemd werden primitivo, crljenak, dobricic en plavac mali uit Kroatië. Recente onderzoeken via DNA techniek op de Davis Universiteit in Californië maakten aan alle onduidelijkheid een einde: zinfandel en crljenak (oudste naam die bekend is: tribidrag) zijn identiek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-11\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_649064ab75571\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parkheuvel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503591133526,"sku":"CLAC-10055-","price":47.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/71719-2020-F.jpg?v=1761079215"},{"product_id":"parkheuvel-wijn-bij-de-dry-aged-biet","title":"Parkheuvel - Wijn bij de Dry Aged Biet","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVeel geur met rijp exotisch fruit en bloemen in de neus. De volle inzet met filmend en romig karakter en de lichte hint van hout geven de wijn een rijk en geconcentreerd karakter. De ondergrond van leisteen, kalksteen en ook nog zand en rhyoliet geeft de wijn een gelaagdheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClassificatie: Qualitätswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleur: Volle witte wijn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Duitsland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStreek: Mosel-Saar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Weingut Van Volxem, Wiltingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruivenrassen: Weissburgunder (pinot blanc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: Na een handmatige oogst gaan de druiven in roestvrij stalen tanks voor inweking en uiteindelijk vergisting met wilde, druifeigen gisten. Dit totale proces van vinificatie en lagering op RVS en barrique neemt circa 6 tot 7 maanden in beslag en men gebruikt een minimum aan zwavel, waarna botteling, zonder klaring plaatsvindt in mei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent gegevens: Dit domein bevindt zich in het historische centrum van Wiltingen, een van de bekendste wijnbouwgemeenten aan de Saar. Als voormalig kloosterwijngoed van de Luxemburgse Jezuïeten beschikte het reeds in het begin van de 18e eeuw over grote percelen wijngaarden in de beste wijnbergen van Wiltingen zoals Scharzhofberger, Kupp, Klosterberg en Gottesfuss. In 2003 werd er nog de Kanzemer Altenberg aan toegevoegd die net zoals de andere wijngaarden in 1868 als Grand Cru werd geklasseerd. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 40 jaar met uitschieters zoals de 120 jaar oude wortelechte stokken in de Gottesfuss, een van de steilste en meest gerenommeerde Saarpercelen. Wortelechte onderstokken kan op leisteen omdat de druifluis hier niet in kan aarden. Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde is een telg uit de Bittburger dynastie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet met name in Ürzig) te laten spreken. Hiervoor zijn grote investeringen gedaan in de wijnbergen en de druiven worden steeds laat en handmatig in verschillende fasen eind oktober\/november geplukt. In 2019 is de nieuwe ultra moderne kelder in gebruik genomen, een op zijn minst architectonisch opvallend gebouw in de nog steeds klassieke Saar\/Mosel regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebied gegevens: Het wijngebied Mosel, waaronder ook de zijrivieren de Saar en de Ruwer gerekend worden, is het oudste en één van de mooiste wijnstreken (totaal bijna 8.800 ha) van Duitsland. Er komen prachtige wijnen vandaan, vooral op basis van de vermaarde rieslingdruif. Dat deze druif het in deze streek tussen Koblenz en Trier het zo goed doet heeft te maken met een combinatie van klimaat en bodem. Het koele, noordelijke klimaat zorgt ervoor dat de druif lang moet rijpen en mooie zuren behouden blijven. Het Saar Bereich is minder beschut tegen de koude wind en daarom zijn deze wijnen vaak wat gereserveerder in structuur. Dit brengt een hoger zuurgehalte met zich mee, waardoor ze langer bewaard kunnen worden. Door het warmer wordende klimaat heeft de Saar steeds meer het voordeel dat het in het Mosel gebied de koelste regio is. De bodem werkt op twee manieren gunstig mee. In de eerste plaats is er de ligging van de wijngaarden, op de steile hellingen van de oever van de Moezel en de zijrivieren. De mooiste hellingen liggen op het westen, deze krijgen de meeste zonuren. De variatie in de kwaliteit van de wijngaarden is enorm. De Moezel is de Duitse rivier met de meeste bochten, hierdoor liggen de hellingen in alle richtingen. Daarnaast is er de ondergrond zelf. De beste bodem bevat veel leisteen. Dat heeft de eigenschap de zonnewarmte van overdag in de avonduren vast te houden en daarmee de druiven nog wat extra te verwarmen. Daardoor verloopt het rijpingsproces geleidelijk. Op de vlakkere delen langs de rivier staat vooral müller-thurgau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeren bij: Bij visgerechten, schaal en schelpdieren, lichte vleesgerechten en gevogelte, groentegerechten, asperges, pasta’s, gedroogde hammen en worstsoorten, milde romige kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 8 à 10ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverige informatie: Al in de Romeinse tijd werd hier wijn gemaakt. De huidige traditionele gebouwen van Van Volxem staan deels op funderingen uit die tijd. Streven van Van Volxem bij de droge wijnen is een verteerbare wijn met een alcoholpercentage van rond de 12%.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-7\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_649064aba4bb3\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parkheuvel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502734807382,"sku":"CLAC-10003-","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/66600-2022-F.jpg?v=1761079218"},{"product_id":"parkheuvel-wijn-bij-de-ravioli","title":"Parkheuvel - Wijn bij de Ravioli - St Martinus","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main_container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pre_header\"\u003e\n\u003cdiv id=\"hamburger\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEen volle frisse wijn uit het bergdorpje Vijlen in de gemeente Vaals. De tonen van Steenfruit als witte perzik en abrikoos, kruiden en frisse zuren geven deze wijn zijn krachtige en unieke smaak en geur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSt Martinus Parkheuvel Cuvee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKleur: Volle witte wijn\u003cbr\u003eLand: Nederland\u003cbr\u003eStreek: Zuid Limburg, Vijlen in de gemeente Vaals\u003cbr\u003eProducent: St. Martinus in samenwerking met Parkheuvel\u003cbr\u003eDruivenrassen: Souvigner Gris, Pinot Gris, Auxerrois en Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnbereiding: De wijn is gedeeltelijk gelagerd op Frans eiken vaten. De druiven die groeien op de wijngaarden van St. Martinus worden milieuvriendelijk geteeld en verwerkt in de vier verdiepingen tellende energie neutrale kelders. Deze wijn is in samenwerking met Parkheuvel en Stan Beurskens van het Nederlandse wijndomein St. Martinus samengesteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeertemperatuur: 8 à 10 graden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"fancybox-container-16\" role=\"dialog\" class=\"fancybox-container fancybox-is-open fancybox-can-drag\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-stage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fancybox-slide fancybox-slide--inline fancybox-slide--current fancybox-slide--complete\"\u003e\n\u003cdiv id=\"descr_short_649064aba5021\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Parkheuvel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50503599161686,"sku":"CLAC-197-","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/files\/Parkheuvelwijn.png?v=1761079220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/1210\/8718\/collections\/55-adp_kreeftdsc_5131_2a74d6c4-d68b-4e2f-8804-b3fd151e6c5b.jpg?v=1761063442","url":"https:\/\/exploresous.com\/collections\/zelf-samenstellen.oembed","provider":"SOUS ","version":"1.0","type":"link"}