Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Maison TêT

Verse Groene Gezouten Peper (Caviaar Peper) - 100g - Gecertificeerd

Normale prijs €20,95
Normale prijs Aanbiedingsprijs €20,95
Aanbieding Uitverkocht
Verse Groene Kampot Peper gefermenteerd in 'Fleur de Sel' Verse Groene Kampot peperbessen die in hun geheel aan een gerecht of saus worden toegevoegd. Sappige en intense smaak met een lichte zoute tinteling en een aroma dat doet denken aan munt en eucalyptus. Een echte delicatessen die mooi samengaat met: Rood vlees (Wagyu, entrecote, côte de bœuf) - Sashimi or Ceviche - Burrata - Confit de Canard (Eend)
Bezorgdatum
Bezorgdatum Selecteer je gewenste datum
Aantal
Alle details bekijken ass="icon icon-arrow" viewBox="0 0 14 10">

Verzendinformatie

We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).

Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.

Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.

De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.

Het Producten

Deze delicatesse wordt vervaardigd volgens een complex proces. Alleen de sappige (niet te jong, niet te oud) verse groene peperbessen worden zorgvuldig met de hand geselecteerd. Vervolgens worden ze nauwkeurig gewassen alvorens drie keer te worden gekookt, waarbij elke keer 20% zeezout 'Fleur de Sel' aan het hete water wordt toegevoegd. Na het afkoelen worden de gezouten groene Kampot-peperkorrels onmiddellijk vacuüm verpakt om hun versheid te behouden, waardoor ze klaar zijn voor jouw consumptie. Dit zorgvuldige proces neemt 15 dagen in beslag om de perfecte batch te creëren.

Houdbaarheid

Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.