Ga direct naar productinformatie
1 van 9

Chateaubriand Traiteur

Classic Confit de canard - 3 gangen menu

Normale prijs €79,00
Normale prijs Aanbiedingsprijs €79,00
Aanbieding Uitverkocht

De gekonfijte eendenbouten worden gekruid met knoflook, zwarte peper en grof zeezout. Daarna worden ze voor bijna 3 uur gegaard in hun eigen eendenvet. Vervolgens grillen we de bouten nog even af voor een knapperig velletje. In dit pakket zit ook een heerlijke aardappelpuree met zwarte truffel, abrikozensaus en een witlofschotel met beenham en gruyère alpage. Naast het hoofdgerecht serveren we ook een heerlijke vitello tonnato vooraf, een stokbroodje met kruidenboter en huisgemaakte paté met augurkjes. Als nagerecht een zalige crème brûlée.
Bezorgdatum
Bezorgdatum Selecteer je gewenste datum
Aantal personen
Aantal personen Selecteer het aantal personen
2
Alle details bekijken ass="icon icon-arrow" viewBox="0 0 14 10">

Verzendinformatie

We leveren door heel Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). Onze gekoelde bezorgkosten bedragen €6,90 (exclusief €3 servicekosten).

Let op: op zondag 20 april rekenen wij een verhoogd bezorgtarief van €19,80 in verband met de nationale feestdag. Je kunt er ook voor kiezen om je menu op zaterdag 19 april te laten bezorgen voor €6,90 en het op zondagavond te eten.

Een klein aantal exclusieve restaurants maakt gebruik van een privé “priority delivery service”. Deze service kost €29.

De bezorgkosten die wij rekenen dekken het gekoeld ophalen bij het restaurant en zorgen ervoor dat je menu onder optimale omstandigheden bij je thuis wordt geleverd. Je wordt continu op de hoogte gehouden van de status van je bestelling. Daarnaast werken we met een gespecialiseerde koeriersdienst die elk menu met de grootst mogelijke zorg en aandacht vervoert.

Het menu

Inhoud van het menu

Voorgerecht
Vitello tonnato
Stokbroodje met kruidenboter
Huisgemaakte paté
Augurkjes

Hoofdgerecht
Gekonfijte eendenbouten
Abrikozensaus
Witlof schotel
Aardappelpuree met truffel

Nagerecht
Crème brûlée

Houdbaarheid

Wij adviseren om de gerechten binnen 2 dagen na ontvangst te consumeren.

Instructies en allergieën